INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 500g de filets de sardines
• 1 citron
• 2 gousses d’ail
• 4 càs d’huile d’olive
• herbes de Provence
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
• CUISSON : 10 MIN

1. 1. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec le jus du citron, l’ail pressé, les herbes, du sel et du poivre.
   2. Déposez les sardines dans le saladier, retournez-les bien dans le jus, couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
   3. Huilez la plancha et faites-la chauffer.

1. Faites cuire les sardines pendant 10 minutes en les retournant.
2. Vous pouvez également, opter pour une recette au barbecue : Les sardines au barbecue