Sardines à la plancha

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 500g de filets de sardines
  • 1 citron
  • 2 gousses d’ail
  • 4 càs d’huile d’olive
  • herbes de Provence
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 10 MIN
  • CUISSON : 10 MIN
    1. Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec le jus du citron, l’ail pressé, les herbes, du sel et du poivre.
    2. Déposez les sardines dans le saladier, retournez-les bien dans le jus, couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
    3. Huilez la plancha et faites-la chauffer.
  1. Faites cuire les sardines pendant 10 minutes en les retournant.
  2. Vous pouvez également, opter pour une recette au barbecue : Les sardines au barbecue

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