Que faire en Bourgogne ce week-end

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Vendredi 23 à Saint-Martin-Du-Puy et à Lormes (58)

S’ambiancer sur les sonorités entraînantes du Morzan Jazz Festival.

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Samedi 24 à Dijon (21)

Découvrir des activités sportives et profiter des animations
à la Journée « Faites du Sport » au Parc de la Colombière.

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Samedi 24 à Diges (89)

Festoyer en musique et en lumière aux Feux de Saint-Jean.

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Dimanche 25 à Nevers (58)

Admirer et découvrir l’ancien château des seigneurs de Nevers au cours
d’une Visite Guidée du Palais Ducal.

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Dimanche 25 à Chatenoy-Le-Royal (71)

Découvrir les producteurs locaux et faire le plein de bonnes choses
au Marché Gourmand de l’Etang Chaumont.

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Dimanche 25 à Arc-Sur-Tille (21)

S’initier et glisser sur l’eau à la Journée Découverte Ski Nautique.

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A mon magicien du bonheur

 

 

 

Ce soleil dans ma vie,
  C’est à toi que je le dois.
  Tu as fait de ma vie
  Un rêve merveilleux
  Que je vis dès que j’entends ta voix,
  Dès que tu m’emprisonnes
  Par la douceur de tes baisers,
  Par ta tendresse.
  Avant toi, je n’ai connu que les larmes
  Et les détresses
  Mais, jour après jour, tout doucement,
  Tu as transpercé mon coeur,
  Pansé les plaies du passé
  Et montré le chemin du bonheur.
  Au coeur de l’hiver,
  Tu as fait de ma vie un oasis en plein désert,
  Fait jaillir la couleur du futur,
  Mis une telle lueur sur mon trottoir
  Et un tel feu dans notre histoire
  Que j’ai encore du mal à y croire…

  Merci mon Magicien
  Pour tant de bonheur
  Je n’y croyais plus…

 

Que faire en Bourgogne ce week-end

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Jeudi 25 à Chardonnay (71) et partout dans le monde 

Trinquer à l’occasion du Chardonnay Day.

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 Samedi 27 et Dimanche 28 à Ciel (71)

Faire un tour de canasson à la Fête du Cheval

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Dimanche 28 à Dijon 

Chiner de beaux objets sur les Puces des Halles.

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Tout le week-end à Saulieu (21) 

Faire le plein de bonnes choses aux Journées Gourmandes du Grand Morvan.

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Tout le week-end à La Charité-sur-Loire (58) 

Lire et se divertir au Festival du Mot

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Tout le week-end à Tournus (71)

En prendre plein les mirettes à l’occasion du Salon Régional des Métiers d’Art.

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Découvrez les merveilles de la France durant des heures…

MAGNIFIQUE

Prendre le temps, plein de belles choses, des heures de voyage !

Bonne lecture
Vive la France !

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Que faire en Bourgogne ce week-end

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Samedi 20 partout en Bourgogne 

Découvrir la culture autrement lors de la Nuit des Musées. 

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Samedi 20 à Varzy (58) 

En apprendre plus sur les abeilles lors de la Fête de la Nature. 

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Dimanche 21 à Noyers-sur-Serein (89)

Faire de jolies emplettes à la Journée du Fait Main. 

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Dimanche 21 à Saint-Apollinaire (21)

Voyager dans le temps à l’occasion des 19èmes médiévales.

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Tout le week-end à Mâcon (71)

Déguster de bons vins en musique à l’occasion des Wine Note

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Millefeuille de légumes

Millefeuille de légumes

Ingrédients/ pour 6 personnes

 

  • 5 aubergines
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1 grosses boîte de tomates pelées (ou 4 à 5 tomates moyennes)
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 fromage de chèvre frais (1 boîte de Chavroux, par exemple)
  • 1 vingtaine de feuilles de basilic frais (ou 2 cuillères à soupe de basilic surgelé)

 

Réalisation

  • Difficulté         Facile
  • Préparation     50 mn
  • Cuisson            40 mn
  • Temps Total    1 h 30

Préparation

  1. Coupez les aubergines, dans le sens de la longueur, en lamelles régulières (pas plus d’1 cm d’épaisseur). Salez-les sur les deux faces et déposez-les sur du papier absorbant, afin qu’elles dégorgent pendant 30 minutes environ. Faites de même avec la courgette.
  2. Pendant ce temps, coupez les carottes, les tomates et la mozzarella en fines lamelles. Hachez le basilic et mélangez-le au fromage de chèvre frais, à l’aide d’une fourchette.
  3. Dans une poêle, faites revenir les aubergines sur les deux faces, avec un peu d’huile. Posez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant, pour éliminer l’excédent d’huile. Faites de même avec la courgette et la carotte.
  4. Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé ou aluminium (spécial cuisson). Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 8).
  5. Tapissez le moule avec les lamelles d’aubergines, en les laissant dépasser, en haut. Ajoutez une couche de tomate, du sel, du poivre puis de la mozzarella, de la courgette, de la carotte et enfin le mélange chèvre-basilic. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Rabattez les aubergines du coté sur le dessus de la préparation et pressez.
  6. Pour finir
    Mettez au four pendant 40 min, à thermostat 6. Sortez du four et laissez refroidir. Mettez le millefeuille non démoulé au réfrigérateur pendant au moins 4h (dans l’idéal, toute une nuit).