Archive | 2 avril 2020

Nouilles sautées aux poivrons, champignons et curcuma

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 200 g de champignons de Paris
  • 2 c. à soupe d’huile d’arachide
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à café de curcuma
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 10 MIN
  • CUISSON : 20 MIN
    1. Faites cuires les nouilles chinoises dans une casserole d’eau salée comme indiqué sur le paquet.
    2. Pendant ce temps, nettoyez et épépinez les deux poivrons, avant de les couper en fines lanières. Nettoyez également les champignons, coupez les pieds terreux et émincez-les.
    3. Huilez une grande poêle ou un wok, et faites-y revenir les morceaux de poivrons et de champignons pendant 5 à 7 minutes.
  1. Egouttez bien les nouilles et ajoutez-les aux légumes. Versez la sauce soja, saupoudrez le curcuma et poivrez. Mélangez et laissez chauffer encore quelques minutes. Servez chaud.

Comment réaliser un baume à lèvres maison ?

Envie d’une bouche hydratée et joliment teintée ? Craquez pour cette recette de baume à lèvres à réaliser à la maison.

Vous en avez assez d’avoir les lèvres gercées peu importe les périodes de l’année ? Nous avons la solution. Mettez de côté vos rouges à lèvres longue tenue qui viendra assécher d’autant plus vos lèvres et misez sur l’hydratation. Mais plutôt que d’enchaîner les tubes de baumes à lèvres qui se révèlent inefficaces contre la sécheresse de votre bouche, misez sur un produit fait maison à base d’ingrédients naturels. On vous dévoile tout.

Matériel nécessaire :

  • 2 cuillères à café d’huile de coco
  • 1/2 jus de citron
  • 1/2 betterave
  • 1 blender

Étapes de réalisation :

  • Couper la demi betterave en morceaux
  • Placer les petits cubes dans le mixeur
  • Presser le citron
  • Ajouter le jus du demi citron dans le blender
  • Ajouter l’huile de coco
  • Mixer le tout
  • Placer la préparation dans un pot refermable
  • Conserver la préparation au frigo pour que le baume durcis.

Résultat ? Vos lèvres sont hydratées grâce aux vertus nourrissantes de l’huile de coco et subtilement colorées grâce à la betterave. Vous pouvez aussi tapoter ce baume sur vos joues pour l’utiliser comme un blush.

La recette facile pour faire des nuggets de poulet maison

Vous avez envie de déguster de délicieux nuggets américains ? Découvrez notre recette facile pour les faire à la maison !

Vous aimez vous régaler d’un bon plat de nugget’s lorsque vous allez dans votre fast food préféré ? On vous propose de redécouvrir ce grand classique de la cuisine américaine.

Les nuggets de poulet sont généralement servis dans les fast food du pays, mais il est très facile d’en faire à la maison. Leur particularité ? Ce petit goût légèrement sucré et leur panure extrêmement croustillante. Il ne vous reste plus qu’à préparer de bonnes frites maison et de vous installer devant un bon film.

Ingrédients pour des nuggets poulet maison :

  • 200 g de poulet ou de dinde
  • 1 oeuf
  • 50 g de corn flakes
  • 30 g de chapelure
  • 30 g de farine
  • 1 cac de paprika
  • 30 g de beurre

Préparation des nuggets poulet maison :

1. Découper le poulet en gros morceaux.

2. Battre l’oeuf en omelette.

3. Mélanger la farine et le paprika dans un bol.

4. Malaxer les corn flakes grossièrement pour former une poudre puis ajouter la chapelure.

5. Préparer les 4 ramequins : l’oeuf battu, le mélange farine-parika, le poulet et la panure.

6. Tremper les morceaux de poulet dans la farine, dans l’oeuf puis dans la panure croustillante.

7. Faire chauffer une poêle avec le beurre et faire dorer les nuggets de chaque côté.

Pour vérifier la cuisson, assurez-vous que le poulet soit  » blanc  » au coeur. Une couleur rosé indique une petite sous-cuisson.

Pour accompagner vos nuggets, préparez un délicieux ketchup maison !

5 ASTUCES POUR FAIRE UNE BONNE OMELETTE

Découvrez nos astuces faciles pour faire une omelette délicieuse en quelques minutes.

Rien de plus simple qu’une omelette ! Quelques oeufs battus, une petite garniture, le tout cuit en quelques minutes à la poêle. Pourtant, réussir une omelette n’est pas toujours facile. Trop baveuse, elle est indigeste. Trop cuite, elle devient sèche et n’est pas très appétissante. Voici nos conseils pour bien réussir votre omelette et vous régaler !

1. Achetez des oeufs de qualité

Il n’y a pas de secret, pour faire une bonne omelette, il faut des bons oeufs. Choisissez au minimum des oeufs de poules élevés en plein air ou idéalement, des oeufs issus de culture biologique. Ils seront plus gros, plus riches et bien jaunes. À vous la belle omelette colorée !

2. Préparez les ingrédients à l’avance

Pour que votre omelette soit réussie, il faudra préparer les ingrédients avance. Avoir tout à porter de main vous permettra de cuire votre omelette comme il faut, ni plus ni moins. Battez vos oeufs et préparez votre garniture juste avant de cuire l’omelette. Vous n’aurez plus qu’à assembler le tout à la fin.

3. Faîtes moussez les oeufs

Si la recette traditionnelle veut que l’on mélange grossièrement les oeufs, vous pouvez choisir de réaliser une omelette bien uniforme et très aérienne. Pour cela, il suffit de battre vos oeufs au fouet électrique pour les faire mousser. Vous obtiendrez une omelette légère et mousseuse.

4. Soyez créatif sur la garniture

On oublie les omelettes nature au goût fade que l’on mangeait à la cantine ! Une omelette peut être extrêmement gourmande. Il suffit d’ajouter une garniture savoureuse. Voici quelques idées :

  • Jambon + sauce à la truffe + gruyère
  • Champignons + pousses d’épinards + feta
  • Pommes de terre + lardons + gruyère
  • Tomates séchées + basilic + parmesan
  • Gorgonzola + épinards frais
  • Pecorino romano + courge butternut
  • Cheddar + champignons + oignons
  • Gouda + jambon de dinde
  • Chèvre + tomates séchées + courgettes
  • Saumon + crème fraîche + aneth

5. Ne lésinez pas sur le beurre

Tous les grands chefs vous le diront, le gras, c’est le goût. Pour que votre omelette soit aussi belle que bonne, il va falloir mettre un peu de beurre dans la poêle. Non seulement vous obtiendrez une belle omelette dorée, mais cela vous permettra d’éviter qu’elle accroche au fond de la poêle. Il faudra donc ajouter un bon cube de beurre, le faire fondre et légèrement mousser avant de déposer votre préparation d’oeufs.

Comment limiter la repousse des poils ?

Comment limiter la repousse des poils ?

L’été arrive à grands pas. D’ici quelques semaines, nous serons sur la plage en maillot de bain à savourer la chaleur et les rayons du soleil. Mais pour que ce plaisir soit parfait, il faut être bien épilé pour longtemps. Quelles méthodes d’épilation privilégier ? Est-il possible de limiter la repousse des poils ? Voici quelques réponses !

Choisir le bon mode d’épilation
Selon le mode d’épilation choisi, la repousse sera différente. En effet, si vous optez pour une crème dépilatoire ou le très célèbre rasoir, la repousse des poils est très rapide. La tranquillité dure moins d’une semaine ! De plus, les poils repoussent plus nombreux et plus épais. Ces méthodes sont donc à oublier.

Si vous songez à utiliser un épilateur, sachez que ces appareils arrachent les plus gros poils mais se contentent de casser les plus fins. La repousse se fait sous 10 à 15 jours. Le bilan reste donc positif et les épilateurs sont les bienvenus dans notre salle de bains.

L’épilation à la cire s’impose comme la meilleure des méthodes. Grâce à elle, tous les poils disparaissent et leur repousse peut prendre un mois. De quoi partir en vacances sereinement. Cette différence s’explique par le fait que la cire attrape l’ensemble du poil en pénétrant plus profondément dans l’épiderme. De plus, une épilation à la cire est une occasion de se rendre en institut pour se faire bichonner.

Entretenir sa peau
Pour limiter la repousse des poils, il faut avoir une peau en pleine santé. Pour cela, pensez à réaliser un gommage corporel chaque semaine à l’aide d’une crème exfoliante ou d’un gant. Après chaque douche, hydratez votre peau grâce à une lotion hydratante ou de l’huile corporelle. Enfin, favorisez la circulation sanguine en finissant votre douche par un jet d’eau froide sur les jambes, ou encore en vous massant.

Des produits cosmétiques et des méthodes naturelles
Pour ralentir la repousse des poils, vous pouvez opter pour une crème spéciale. Ces dernières sont commercialisées en grandes surfaces, dans les parapharmacies et dans certains instituts de beauté. Elles s’utilisent comme des crèmes hydratantes et s’avèrent particulièrement performantes.
Enfin, vous pouvez choisir une méthode naturelle, la préférée de nos chères grands-mères. Elle consiste à utiliser le citron et plus particulièrement son jus. Celui-ci s’applique à même la peau et laisse un subtil parfum d’agrume. Pourquoi s’en priver ?

Voilà ! Vous connaissez tous nos petits secrets pour avoir une peau douce tout au long de l’été !

Comment fabriquer une crème contour des yeux maison ?

Vous en avez assez d’avoir le contour des yeux marqués par la fatigue et des ridules de sech? Voici la solution avec ce soin à réaliser à la maison en moins de 5 minutes et avec seulement 2 ingrédients :

Matériel nécessaire :

  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à café de vaseline

Étapes de réalisation :

  • Découper en tranches le concombre puis venez le déposer dans un mixeur
  • Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse
  • Verser le concombre mixé dans un bol
  • Ajouter la vaseline
  • Mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène
  • Verser la préparation dans un pot en verre réutilisable

Ce soin contour des yeux viendra illuminer le dessous de votre regard en lui apportant fraîcheur et hydratation. N’hésitez pas à l’appliquer deux fois par jour en tapotant jusqu’à absorption du produit : le matin sur un visage propre après l’application de votre crème de jour et le soir après votre soin de nuit.

 

Pour un résultat optimal, conservez votre gel au réfrigérateur. Ainsi il viendra hydrater mais aussi décongestionner vos cernes.

Comment fabriquer un assouplissant maison ?

Envie de rendre votre linge encore plus doux ? Ça tombe bien on va vous apprendre à réaliser votre propre assouplissant. Vous allez voir qu’avec seulement quelques ingrédients 100% naturels, vous pouvez rendre votre linge très soyeux.

Entre les lessives toxiques, les matières souvent dangereuses présentes dans les textiles et les assouplissants chimiques vendus en grandes surfaces, nos textiles sont loins d’être 100% naturels et sans crainte. Du coup, on opte pour du fait-maison et après vous avoir dévoilé la recette de la lessive maison, on vous dévoile les étapes à suivre pour fabriquer son propre assouplissant. À vous de jouer !

Ce dont vous avez besoin :

  • – 2 cas de bicarbonate de soude
  • – 3 gouttes de lavande
  • – 3 gouttes d’eucalyptus
  • – 2 cas de vinaigre blanc
  • -1/2 litre d’eau
  • – Un récipient

Les étapes à suivre :

  • 1/ Dans un récipient, versez 2 c-a-s de bicarbonate de soude.
  • 2/ Ajoutez 2 c-a-s de vinaigre blanc.
  • 3/ Versez plusieurs gouttes de lavande et d’eucalyptus.
  • 4/ Ajoutez 1/2 litre d’eau.
  • 5/ Mélangez le tout.
  • 6/ Versez dans un récipient, et c’est fait !