Envie de siroter un petit Spritz à l’Apérol sur votre balcon ? On vous donne la recette pour le réussir à tous les coups ! Vous pouvez ajouter quelques tranches d’orange ou deux petites olives dans le fond, comme en Italie. On vous imagine déjà déguster votre cocktail en plein soleil !

Niveau matériel, il vous faudra un grand verre à vin et une cuillère à mélanger : rien de très compliqué !

Ingrédients pour un cocktail :

• 4 cl d’Apérol
• 2 tranches d’orange
• 12 cl de prosecco

Préparation :

Placer les glaçons dans un grand verre à vin et ajouter l’Apérol, les tranches d’orange et ajoutez le prosecco ! C’est prêt !

Comment twister le Spritz ?

Pour réaliser un Spritz qui change de l’ordinaire, vous pouvez modifier certains ingrédients de la recette et obtenir un cocktail original !

Vous pouvez remplacer l’Apérol avec de la liqueur St-Germain, du Martini Bitter. Vous pouvez également troquer les oranges pour des graines de grenade, des quartier de pêche ou de pamplemousse afin de jouer sur l’acidité et l’amertume. Enfin, pour changer du prosecco, on adopte le vermouth blanc, le champagne ou le rosé pétillant.

Recette de Cocktail de Noël (pour 6 personnes)

1. Dans un saladier, versez le champagne, le curaçao, le jus de citron et le sucre de canne.
2. Mélangez le tout et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
3. Versez le cocktail dans des flûtes à champagne et servez aussitôt.

Ingrédients

• 1 bouteille de champagne frais
• 12 cl de curaçao
• 10 cl de jus de citron
• 10 cl de sirop de sucre de canne

Équipement

• 6 flûtes à champagne

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Boire sans grossir ? C’est difficile, mais pas totalement impossible. Revue de cocktails les moins caloriques pour profiter de vos apéros sans y laisser votre peau !

On est d’accord : si on veut perdre du poids, il vaut mieux éviter de boire de l’alcool, ultra calorique par essence.
Si vous voulez vous autoriser un écart ou deux, voilà néanmoins les cocktails que vous pouvez siroter sans trop de conséquence sur votre ligne :
– Le Mimosa : Champagne et jus d’orange 73 calories le verre
– Le Bellini : Vin blanc sec et jus de pêche 123 calories le verre
– Americano : Campari, Martini et eau gazeuse 110 calories le verre

– Le Bloody Mary:  Vodka, jus de tomate et jus de citron 123 calories
– La Margarita:  Tequila, Cointreau et jus de citron 139 calories
– Le gin tonic ou gin fizz : Gin, jus de citron et limonade 140 calories le verre
– La vodka-Martini : De la vodka et du Martini (assez incroyablement.. !) 147 calories
– Le Mojito : Rhum blanc, eau gazeuse, jus de citron et sucre de Cannes 157 calories le verre
– Cuba Libre:  Rhum blanc et coca 162 calories le verre, beaucoup moins si vous troquez le coca par du coca light !

• Les cocktails les plus caloriques

–  Le Long Island Ice Tea : 274 calories par verre… ! –  La Pina Colada : 174 calories – Le Tequila Sunrise : 183 calories – Le Sex on the Beach : 185 calories – Le Cosmopolitan : 194 calories

• Quelques conseils :

– Préférez les boissons light dans la composition de vos cocktails (un whisky coca light sera toujours moins calorique qu’un whisky coca traditionnel) – Usez et abusez des glaçons – Choisissez des verres de plus petite taille – Buvez un verre d’eau entre deux verres d’alcool, ce sera aussi bénéfique pour votre ligne que pour votre santé – Grignoter léger et malin pour accompagner votre apéritif

Temps de préparation : 1 mn

Budget : Cher

Difficulté : Très facile

Pour 1 personnes

Ingrédients pour Mimosa

1 cuil. à café de Grand Marnier 6 cl de jus d’orange 8 cl de Champagne

Préparation pour Mimosa

Pour 1 personnes

Ingrédients pour Caipirinha royale

2 ou 3 feuilles de menthe 5 cl de cachaça 1 demi citron vert, 1 cuil. à café de sucre de canne 8 cl de Champagne

Préparation pour Caipirinha royale

Temps de préparation : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 1 personnes

Ingrédients pour Mojito

6 cl de rhum, 1/2 citron vert, 7 feuilles de menthe, de l’eau gazeuse, 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne.

Préparation pour Mojito

Temps de préparation : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 1 personnes

Ingrédients pour Bloody Mary

4 cl de vodka, 12 cl de jus de tomates, 0,5 cl de jus de citrons, 0,5 cl de sauce worcestershire, 2 gouttes de tabasco, 1 pincée de sel de céleri, sel et poivre

Préparation pour Bloody Mary

Nos suggestions pour Bloody Mary

Servir dans un verre type ‘tumbler’ et décorer d’une branche de céleri.