La recette healthy du gâteau au chocolat à la compote de pommes

Envie d’une petite gourmandise au chocolat sans culpabiliser ? Suivez notre recette gourmande sans beurre ni sucre !

Découvrez comment faire un délicieux gâteau au chocolat sans beurre, ni sucre !

De la compote de pommes pour remplacer le beurre

Saviez-vous qu’il était possible d’ajouter de la compote de pommes dans un gâteau ? C’est une alternative healthy pour avoir un gâteau au chocolat moelleux, pas du tout sec et sans utiliser de beurre. En effet, la compote de pomme est très saine. Le mieux est de la faire à la maison ou d’ajouter de la compote de pommes sans sucre ajouté. Elle va donc remplacer le rôle du beurre pour avoir un gâteau au chocolat très fondant et beaucoup moins calorique.

Que vous n’ayez plus de beurre sous la main ou que vous souhaitez vous régaler avec un bon gâteau au chocolat maison sans culpabiliser, cette recette est à tester !

Un dessert moins sucré

Pour rendre ce gâteau au chocolat encore plus healthy tout en préservant sa saveur, exit le sucre blanc, mauvais pour la santé. Il est beaucoup plus sain de lui apporter une note sucrée avec de bons ingrédients, comme le miel, le sucre de coco ou le sucre brun non raffiné.

Ingrédients pour les moelleux au chocolat à la compote de pommes

  • 2 œufs
  • 20 g de miel
  • 100 g de compote
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 100 g de farine
  • 200 g de chocolat noir

Préparation des moelleux

1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.

2. Mélanger les œufs avec le miel, la compote puis ajouter le mélange beurre et chocolat.

3. Verser la farine et la levure.

3. Disposer la préparation dans les moules à muffins.

4. Enfourner 12 minutes à 180°, c’est prêt !

À déguster dès la sortie du four !

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