INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 6

• 100 g de dés de feta
• 2 yaourts 0%
• 2 concombres
• 2 carottes
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon
• 1 petit bouquet de persil
• Sel & poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
• CUISSON : 0 MIN

1. 1. Lavez les concombres et détaillez-les en fines rondelles, sans les éplucher. Épluchez les carottes et coupez-les de même. Pelez les oignons et émincez-les en rondelles, pelez et hachez l’ail, lavez et ciselez le persil.
   2. Dans un saladier, mélangez le concombre, les carottes, l’oignon, l’ail et la feta. Ajoutez les yaourts et le persil.
   3. Salez, poivrez. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.

1. Servez bien frais !