Framboises au vinaigre balsamique et leur sorbet

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 400 g de framboises fraîches
  • 4 boules de sorbet framboise
  • 30 cl de vinaigre balsamique
  • 30 g de sucre glace

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 5 MIN
  • CUISSON : 0 MIN
  1. Versez le vinaigre dans une casserole et laissez chauffer 8 à 10 minutes pour qu’il réduise.
  2. Nettoyez les framboises et répartissez-les dans 4 coupes.
  3. Déposez délicatement une boule de sorbet dans chaque coupe.
  4. Arrosez de sirop de balsamique refroidi.
  5. Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

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