
INGRÉDIENTS
- NB DE PERSONNES : 4
- 400 g de framboises fraîches
- 4 boules de sorbet framboise
- 30 cl de vinaigre balsamique
- 30 g de sucre glace
PRÉPARATION
- PRÉPARATION : 5 MIN
- CUISSON : 0 MIN
- Versez le vinaigre dans une casserole et laissez chauffer 8 à 10 minutes pour qu’il réduise.
- Nettoyez les framboises et répartissez-les dans 4 coupes.
- Déposez délicatement une boule de sorbet dans chaque coupe.
- Arrosez de sirop de balsamique refroidi.
- Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.