INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 400 g de framboises fraîches
• 4 boules de sorbet framboise
• 30 cl de vinaigre balsamique
• 30 g de sucre glace

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 5 MIN
• CUISSON : 0 MIN

1. Versez le vinaigre dans une casserole et laissez chauffer 8 à 10 minutes pour qu’il réduise.
2. Nettoyez les framboises et répartissez-les dans 4 coupes.
3. Déposez délicatement une boule de sorbet dans chaque coupe.
4. Arrosez de sirop de balsamique refroidi.
5. Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.