
INGRÉDIENTS
- NB DE PERSONNES : 6
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 50 g de fécule de maïs
- 50 g d’édulcorant en poudre
- 150 g de compote de pommes
- 4 œufs
- beurre allégé
- 1 pincée de sel
- sucre glace
PRÉPARATION
- PRÉPARATION : 10 MIN
- CUISSON : 15 MIN
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec la compote dans une casserole au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec l’édulcorant dans un saladier.
- Ajoutez le mélange au chocolat et remuez bien.
- Incorporez la farine, la fécule de maïs et le sel puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez une poêle bien creuse et versez-y la préparation.
- Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.
- Retirez du feu et laissez tiédir 2-3 minutes.
- Saupoudrez de sucre glace, décorez avec des framboises et/ou d’autres fruits de saison.
- Servez sans attendre.