INGRÉDIENTS
- NB DE PERSONNES : 6
- 4 œufs
- 4 cl de lait
- 2 yaourts 0%
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
- 1,5 pot de farine
- 1,5 pot de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION
- PRÉPARATION : 10 MIN
- CUISSON : 30 MIN
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- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, videz les yaourts. Rincez les pots et séchez-les, ils serviront de doseur.
- Ajoutez l’édulcorant, la farine, la maïzena, la levure, les œufs, le sucre vanillé et le lait dans le saladier.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 300 minutes. A mi-cuisson, recouvrez le gâteau de papier aluminium pour lui éviter de brûler.
- Laissez refroidir et dégustez sans excès !