Salade tomates-mozzarella au basilic

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 6
  • 6 tomates
  • 3 boules de mozzarella
  • Une échalote
  • 2 gousses d’ail
  • De l’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 15 MIN
  • CUISSON : MIN
  1. Commencez par laver et équeuter les tomates. Coupez-les ensuite en tranches.
  2. Prenez les boules de mozzarella et coupez-les en fines rondelles également.
  3. Disposez le tout dans un plat en faisant des rangées et en alternant une rondelle de tomate et une de mozzarella.
  4. Épluchez puis hachez l’ail et l’échalote. Mélangez-les puis rajoutez les à votre plat.
  5. Finissez en assaisonnant avec un filet d’huile d’olive et en mettant quelques feuilles de basilic sur votre plat.

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