Archive | 19 mars 2020

Albert de Monaco atteint du coronavirus, premier chef d’Etat positif au Covid-19

La princesse Charlene et le prince Albert II de Monaco, leurs enfants le prince Jacques et la princesse Gabriella - La famille princière de Monaco au balcon du palais lors de la Fête nationale monégasque à Monaco. Le 19 novembre 2019 © Dominique Jacovides / Bestimage

Alors qu’il avait pris la parole en début de semaine pour annoncer aux Monégasques le durcissement des mesures de confinement pour endiguer la propagation du coronavirus, le prince Albert II de Monaco a fait savoir jeudi que les tests de dépistage auxquels il s’est soumis se sont avérés positifs.

Quelques heures seulement après la diffusion d’une allocution aux Monégasques depuis le palais princier, dans laquelle il annonçait mardi 17 mars 2020 l’entrée en vigueur d’un nouveau stade de confinement malgré les mesures préventives prises par son gouvernement, le prince Albert II de Monaco a révélé dans un communiqué diffusé jeudi après-midi être lui-même atteint du coronavirus. S’il n’est pas la première personnalité royale à être infectée (le chef de la Maison de Habsbourg l’a devancé…), le souverain, qui vient de fêter le 14 mars son 62e anniversaire, est le premier chef d’Etat touché au monde.

« Le prince Albert II de Monaco, qui avait été testé en début de semaine, est positif au Covid-19, signale le communiqué émanant du Rocher. Son état de santé n’inspire aucune inquiétude. Le Prince souverain est suivi de près par son médecin traitant et des spécialistes du Centre hospitalier Princesse Grace (CHPG). Le prince Albert continue de travailler depuis le bureau de ses appartements privés; il est en liaison permanente avec les membres de son cabinet, de son gouvernement ainsi qu’avec Ses plus proches collaborateurs. » Le palais, qui réitère les consignes de confinement, promet de « diffuser régulièrement des nouvelles de l’état de santé » du prince Albert II. Aucune indication n’est en revanche fournie concernant les dispositions prises pour son épouse la princesse Charlene et leurs enfants, le prince héréditaire Jacques et la princesse Gabriella.

Quatre jours avant cette annonce, le gouvernement princier avait signalé que son leader, le ministre d’Etat Serge Telle, était porteur du coronavirus.

Le dernier engagement public du prince Albert a eu lieu le 13 mars sur le parvis du palais princier, à l’occasion d’une rencontre avec l’Unité de préservation du cadre de vie, un groupe de dix fonctionnaires de la Sûreté publique placés sous l’autorité d’un gradé qui, depuis le 3 février, s’attellent à fluidifier la circulation, lutter contre les incivilités et éradiquer les nuisances dans les rues de la principauté. Cinq jours plus tôt, le souverain, en compagnie de son épouse la princesse Charlene, assistait le 8 mars à la cérémonie d’ordination du nouvel archevêque Monseigneur Dominique Marie David, qui a rassemblé un milliers de fidèles en la cathédrale. Au préalable, le couple princier avait reçu à déjeuner l’archevêque et une vingtaine d’évêques. Compte tenu du délai d’incubation maximal constaté de quatorze jours, le prince Albert pourrait avoir contracté le virus dès le 2 mars et, comme tous les malades du coronavirus, a dû être amené à recenser et prévenir toutes les personnes avec lesquelles il s’est trouvé en contact depuis.

Dans son message enregistré, le souverain insistait sur l’importance de respecter les consignes de confinement pour enrayer la progression exponentielle du Covid-19. Proactif sur le sujet, il avait, avant de se découvrir porteur du virus, multiplié les réunions de travail avec les hauts responsables monégasques pour faire l’état des lieux de la propagation du virus et prendre les dispositions qui s’imposaient.

Réalisez des madeleines au citron et à la noix de coco

Vous adorez les madeleines ? Découvrez comment les réaliser facilement !

Les madeleines, c’est le goûter gourmand idéal pour faire une petite pause sucrée. Bien qu’elles soient délicieuses nature, le fait de les parfumer légèrement leur donne un peu d’originalité. Avec le citron vert et la noix de coco, on obtient des madeleines délicatement parfumées et rafraîchissantes. Idéal pour donner un peu de légèreté à cette pâtisserie célèbre.

Vous pouvez utiliser le zeste d’un citron vert pour donner un petit côté acidulé.

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 50 g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre
  • 1 citron jaune

Préparation :

1. Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait.

2. Verser la noix de coco en poudre et râper le zeste du citron dans la pâte puis mélanger.

3. Laisser 1h au frais : c’est cette étape qui permet aux madeleines d’avoir une jolie bosse bien moelleuse.

4. Disposer les madeleines dans un moule beurré

5. Cuire 12 minutes à 180° puis dégustez.

6. Les madeleines se conservent quelques jours dans une boîte hermétique… si vous ne les mangez pas tout de suite !

La recette du Napolitain maison pour retomber en enfance !

Le Napolitain est le biscuit de votre enfance ? Voici une recette pour le faire à la maison !

Voici une recette délicieuse pour réaliser un Napolitain maison : il s’agit d’une base de gâteau au chocolat avec une ganache et un délicieux glaçage surmonté de pépites de chocolat. Allez-vous craquer ? Nous, c’est déjà fait !

Ingrédients pour la recette du Napolitain maison :

  • 250g de farine
  • 200g de sucre en poudre
  • 200g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 1/2 cuillère à café de poudre de vanille en poudre
  • 2 cuillère à soupe de cacao
  • 150g de chocolat noir
  • 12cl de crème liquide
  • 160g de sucre glace
  • Eau
  • Vermicelles en chocolat

Étapes de la recette du Napolitain maison :

Pour les gâteaux :

– Préchauffer le four à 180°C

– Faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver le à température ambiante

– Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre avant de verser le beurre fondu

– Incorporer progressivement la farine et la levure

– Diviser dans différents bols la pâte en trois portions égales

– Ajouter le cacao dans une portion de pâte

– Mélanger la poudre de vanille dans les deux autres portions de pâte

– Beurrer le moule et verser dedans la pâte au cacao

– Enfourner et cuire pendant 15 minutes

– Démouler et laisser refroidir le premier biscuit

– Faire de même avec les deux autre pâtes

Pour la ganache :

– Couper le chocolat en petits morceaux.

– Faire chauffer la crème liquide dans une casserole ou au micro-ondes.

– Verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger pour obtenir une ganache lisse et homogène

– Laisser refroidir complètement

Pour le montage :

– Découper les biscuits afin qu’ils soient bien plats et de la même taille

– Sur un plat, poser un biscuit à la vanille sur un plat puis y étaler de la ganache au chocolat

– Déposer le biscuit au cacao sur le biscuit vanille recouvert de ganache et y étaler de la ganache à nouveau

– Ajouter le deuxième biscuit à la vanille

– Faire prendre au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Le glaçage :

– Mettre le sucre glace dans un récipient

– Ajouter l’eau en très petites quantités tout en mélangeant afin d’obtenir un mélange souple mais pas trop liquide

– Étaler le glaçage à la spatule et parsemer de vermicelles au chocolat

– Laisser prendre au réfrigérateur pendant une heure

Parfait pour le goûter !

Ces choses que vous ne devriez jamais ranger sous votre lit !

Ranger des affaires sous son lit est idéal pour cacher des choses et mieux s’organiser. Toutefois, il y a certains objets qu’il vaut mieux éviter de placer à cet endroit. Explications.

1/ Les objets lourds

On n’y pense pas assez et pourtant, placer des objets lourds sous son lit n’est pas idéal. La raison ? Premièrement, à chaque fois que vous en aurez besoin vous pourrez vous faire mal en voulant le sortir. Deuxièmement, placer des objets lourds sous son lit peut abîmer le sol à force de les tirer. #Pascool

2/ Les boîtes de rangement sans roues

C’est bien beau de placer des boîtes de rangement sous son lit, mais encore faut-il pouvoir les sortir. Pour vous faciliter la tâche, optez pour des caisses à roulettes. Cela vous changera la vie !

3/ Des vêtements en vrac

Vous avez rangé vos vêtements d’été dans un sac sous votre lit ? Mauvaise idée. Si vous placez du textile à cet endroit, l’idéal est de le placer dans un sac fermé. Pourquoi ? Cela évitera que les vêtements ne prennent la poussière et s’abîment au fil du temps.

4/ Des objets de tous les jours

Évidement, cela va de soi, si vous utilisez presque tous les jours un objet, évitez de le placer sous votre lit. Cela vous évitera de vous abîmer le dos à chaque fois que vous voudrez le récupérer et surtout cela vous fera gagner du temps.

5/ Des vieux objets

Enfin, si vous souhaitez que votre chambre soit feng-shui et que l’énergie y soit bonne, ne placez pas d’anciens objets électroniques sous votre lit ou de vieux objets qui pourraient vous rendre nostalgique. Cela pourrait dégager de mauvaises ondes.

5 aliments qui ne doivent pas aller au micro-ondes

Le micro-ondes est très pratique pour gagner du temps en cuisine, mais certains aliments ne doivent pas y être chauffés. Voici lesquels !

Le micro-ondes est présent dans de nombreuses cuisines. Et pour cause, il est bien utile pour réchauffer et faire cuire certains aliments rapidement. Toutefois, cette opération n’est pas conseillée pour certains d’entre eux au risque de les dénaturer ou d’entraîner une intoxication alimentaire. Voici les erreurs à éviter !

1. Les champignons

Les champignons ne peuvent pas passer au micro-ondes lorsqu’ils ont été cuits avant. C’est un légume qui doit se consommer frais au risque de devenir indigeste.

2. Le riz

Nombreuses sont les personnes qui réchauffent le riz au micro-ondes. Pourtant, cette opération est fortement déconseillée. Le riz cuit contient une bactérie appelée Bacillus Cereus qui ne résiste pas bien au micro-ondes. Cette bactérie peut générer des composés toxiques pouvant déclencher une intoxication alimentaire et des nausées. On évite !

3. Les viandes blanches

Les viandes blanches doivent être cuites bien uniformément afin de ne pas développer des bactéries comme les salmonelles. Or, la cuisson au micro-ondes ne permet pas cette cuisson totale de tout le produit et ne tue pas toutes les bactéries contenues dans le poulet. Les effets secondaires d’une mauvaise cuisson ? Des diarrhées et de la fièvre.

4. Les saucisses

Réchauffer les saucisses au micro-ondes peut être tentant mais ce n’est pas l’idéal. En effet, les saucisses sont souvent très riches en eau et la cuisson au micro-ondes peut les faire exploser. Il est préférable de les cuire à l’eau ou au grill. Si vous tenez à les faire cuire au micro-ondes, piquez-les avec une fourchette juste avant.

5. Les guimauves

Les guimauves prennent la chaleur très vite, surtout au micro-ondes. Cette montée en puissance peut être si forte qu’il arrive que les guimauves prennent feu. On oublie tout de suite le petit chocolat chaud et les guimauves au micro-ondes.