Huile de noisette : cuisine, cosmétique, utilisation, tout ce qu’il faut savoir

L’huile de noisette, une huile passe-partout ? Voici les secrets de cette huile à utiliser aussi bien en cuisine que pour votre corps et vos cheveux et rendre tout cela… sublime !

Propriétés de l’huile de noisette

Extraite des fruits du noisetier (les noisettes), l’huile de noisette est une excellente base à la fois en cuisine et en utilisation cosmétique pour des soins maison. En diététique, même si elle reste à utiliser avec parcimonie pour ne pas trop peser sur la balance, elle est bourrée d’oméga-3 qui sont des acides gras polyinsaturés capables de réduire le cholestérol et les risques de maladies cardiovasculaires.

Antioxydante grâce à sa forte concentration en vitamine E, elle permet de protéger la peau et l’organisme des radicaux libres responsables du vieillissement des tissus. Riche de différentes vitamines B (B1, B6, B12), vitamine A, en sélénium, en calcium et en flavonoïdes, l’huile de noisette permet de prévenir la formation de certains cancers et le développement optimum des os, des cheveux et des ongles.

Bienfaits de l’huile de noisette

Si elle parfume agréablement les salades en leur apportant un arôme subtilement fruité, l’huile de noisette est également un partenaire idéal pour vos soins maison pour le corps :

  • en cuisine : à utiliser à froid pour profiter de toutes ses vertus, l’huile de noisette peut également être utilisée en pâtisserie pour parfumer biscuits et gâteaux. Sur l’organisme, l’huile de noisette possède la capacité de régénérer les cellules et de jouer le rôle de stimulant de la circulation sanguine. Énergétique, elle est particulièrement recommandée pour les sportifs, pour booster son organisme durant un rhume ou une grippe ou en période de grosse fatigue ;
  • pour le visage : avec ses vertus régénérantes et nourrissantes, l’huile de noisette fait une excellente base pour des soins maison anti-âge. Hydratante, elle nourrit et repulpe la peau : même le contour des yeux très fragile retrouve sa souplesse. Son cocktail de vitamines redonne de l’éclat aux teints fatigués ;
  • pour le corps : à utiliser pure ou en complément de votre crème pour le corps, l’huile de noisette est idéale pour redonner de la douceur aux peaux les plus sèches. En action sur les vergetures, elle permet de redonner à la peau son élasticité et de la lisser pour éliminer les traces disgracieuses ;
  • pour les cheveux : en bain d’huile pour une nuit de pose ou en soin avant le shampooing, l’huile de noisette redonne de l’éclat aux cheveux ternes et de la brillance aux longueurs sèches. Purifiante, elle ne graisse pas les racines grasses et purifie le cuir chevelu.

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