Oeufs brouillés

oeufs-brouilles

GUIDE DE PRÉPARATION : OEUFS BROUILLÉS

  •  4 Pers.
  •  Facile

INGRÉDIENTS

  • 6 œufs
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 Cassez les œufs dans un saladier, salez, poivrez. Battez à la fourchette.

ÉTAPE 2 Faites fondre légèrement le beurre en tournant la poêle, pour en tapisser les parois. Versez les œufs et mélangez à feu doux jusqu’à coagulation : les œufs doivent rester moelleux. Ajoutez la crème, mélangez et retirez la poêle du feu.

ÉTAPE 3 Servez ces œufs brouillés bien chauds.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.