Archive | novembre 2018

Varices : 3 remèdes de grand-mère

varices

Comment éviter d’avoir des varices ?

Jambes lourdes, veines gonflées, douleurs ? Les varices sont des dilatations des veines causées par une insuffisance veineuse. Cette maladie peut devenir un vrai calvaire pour les personnes qui en souffrent. Voici quelques remèdes de grand-mère pour éviter d’avoir des varices.

La vigne rouge

La vigne rouge active la circulation sanguine et soulage les jambes lourdes. Ses feuilles sont donc bénéfiques en cas d’insuffisance veineuse. Vous pouvez acheter de la vigne rouge sur Internet.

EN INFUSION : Dans une tasse d’eau chaude, laissez infuser 1 c. à café de feuilles sèches de vigne rouge pendant 10 minutes. Filtrez et buvez 1 à 3 tasses par jour.

EN DÉCOCTION : Pour 1 l, faites bouillir 50 g de feuilles de vigne rouge dans une casserole. Filtrez et buvez 1 tasse avant chaque repas pendant 3 mois maximum.

Le marronnier d’Inde

L’extrait de marronnier d’Inde que l’on trouve en pharmacie est efficace pour prévenir l’apparition des varices. Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien, car il y a de nombreuses contre-indications.

L’hamamélis

L’hamamélis tonifie la circulation sanguine. Ses feuilles, que l’on peut trouver en pharmacie, sont employées en tisane pour lutter contre l’insuffisance veineuse. Pour ce faire, mettez 3 g de feuilles d’hamamélis dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez et buvez 1 à 3 tasses par jour. Attention, le goût, quelque peu amer et âpre, peut surprendre !

Les conseils de nos grands-mères

Evitez de porter des vêtements trop serrés.
Évitez les bains trop chauds qui favorisent l’apparition des varices. Terminez votre douche par un jet d’eau froide sur les jambes.
Pratiquez une activité physique régulière comme la marche afin de stimuler la circulation du sang.
Préférez porter des chaussures avec des talons entre 2 et 5 cm.
Évitez de rester trop longtemps statique (debout ou assis).
Surélevez vos jambes dans votre lit afin d’améliorer la circulation sanguine. Pour ce faire, vous pouvez acheter un coussin repose-jambes.

Recette de galettes aux carottes

Nov26

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Recette de galettes aux carottes (pour 4 personnes)

Pelez et râpez les carottes. Mettez-les dans une casserole et ajoutez de l’eau à hauteur.
Portez à ébullition, salez et laissez cuire pendant 15 minutes.
Lavez et équeutez les radis.
Coupez 12 fines lamelles pour la décoration et hachez le reste.
Réservez quelques feuilles de roquette et ciselez les autres.
Ajoutez la polenta petit à petit aux carottes en remuant et laissez cuire pendant 5 minutes sans cesser de mélanger.
Hors du feu, ajoutez les radis, la roquette, l’œuf, du sel et du poivre.
Laissez tiédir et formez les galettes.
Placez-les au réfrigérateur pendant 45 minutes.
Versez l’huile dans une poêle chaude et faites-y dorer les galettes pendant 3 minutes par face.
Servez avec la roquette et les rondelles de radis.

Ingrédients

4 carottes
1 botte de radis roses
150 g de roquette
60 g de polenta
1 œuf
2 c. à soupe d’huile
Sel et poivre

Équipement

Une casserole
Une poêle

Recette de Nuggets de poulet

Nov26

Nuggets de poulet à la sauce tomate maison.

Recette de nuggets (pour 6 personnes)

Épluchez l’oignon et coupez-le en petits dés. Épluchez et hachez finement l’ail.
Épluchez les tomates, coupez-les en quatre et concassez-les grossièrement.
Dans une casserole, ajoutez l’huile d’olive, versez l’oignon et l’ail, laissez cuire pendant 3 minutes. Ajoutez le concentré de tomate. Versez les tomates, salez et poivrez. Ajoutez le bouquet garni, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes. Laissez refroidir.
Coupez les filets de poulet en morceaux de 5 cm à peu près, salez et poivrez.
Dans un bol, fouettez les œufs.
Versez la chapelure dans un autre bol.
Disposez la farine dans un dernier bol.
Panez les morceaux de poulet en les passant d’abord dans la farine (enlever l’excédent en les tapotant), ensuite dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle ou une friteuse puis cuisez les nuggets pendant 3 minutes de chaque côté (ils doivent être bien dorés en surface).
Laissez-les sur du papier absorbant pendant 2 minutes.
Versez la sauce tomate dans un récipient, utilisez des piques en bois pour y plonger les nuggets.

Ingrédients pour la farce

3 filets de poulet (150 gr)
4 pincées de sel
3 tours de poivre du moulin

Ingrédients pour la panelure

2 œufs
200 gr de chapelure de pain
100 gr de farine de blé

Ingrédients pour la sauce tomate maison

500 gr de tomates
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet garni
3 pincées de sel
3 tours de poivre du moulin
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
15 gr de concentré de tomates
50 cl d’huile de tournesol

Odeurs de pieds : huile de massage

Nov26

Comment lutter contre les odeurs de pieds ?

Pour ne plus sentir des pieds, il existe des solutions naturelles. Grâce à cette recette aux huiles essentielles, vous éviterez la prolifération de bactéries responsables des mauvaises odeurs de pieds. Ces huiles ont des propriétés anti bactérienne et anti fongique qui agissent de manière efficace.

Huile contre les odeurs de pieds

Versez l’huile de noyau d’abricot dans le flacon doseur.
Ajoutez-y les huiles essentielles.
Mélangez.
Mettez quelques gouttes de la recette au creux de la main.
Frottez vos mains et appliquez l’huile sur les pieds tout en massant.

Ingrédients

30 ml d’huile végétale de noyau d’abricot
10 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé (tea tree) bio
10 gouttes d’huile essentielle de patchouli bio
10 gouttes d’huile essentielle de lemongrass bio

Équipement

Un flacon doseur d’huile essentielle

Les conseils

Vous pouvez appliquer cette huile 2 fois par jour pour lutter contre la transpiration des pieds et les mauvaises odeurs de pieds. En revanche, si vous voulez l’utiliser pendant 15 jours, limitez-vous à 5 applications par semaine.
Cette recette est contre-indiqué chez les femmes enceintes et allaitantes et chez les enfants.

Où acheter ?

Sur Internet : Acheter de l’huile essentielle de tea tree, acheter de l’huile d’abricot, acheter de l’huile essentielle de patchouli, acheter de l’huile essentielle de lemongrass, acheter un flacon doseur d’huiles essentielles.

Mal de dos : remède naturel pour le soulager

Nov26

Comment soulager un mal de dos ?

En France, 80 % des personnes sont ou seront touchées par un mal de dos au moins une fois dans leur vie. Pour soulager la douleur, il existe des huiles de massage naturelles. Cette recette d’huile permet d’assouplir les articulations et décontracter les muscles. Grâce à l’huile essentielle de gaulthérie qui est un anti inflammatoire, et l’huile essentielle de romarin camphré qui agit comme décontractant musculaire. Un soin adapté aussi bien pour les sportifs que pour soulager les rhumatismes.

Remède de grand-mère

Versez l’huile végétale d’amande douce dans votre flacon doseur.
Ajoutez-y l’huile essentielle de gaulthérie et l’huile essentielle de romarin camphré.
Refermez le flacon puis mélangez.
Appliquez le mélange sur le dos tout en massant du haut vers le bas.

Ingrédients

4 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie bio
4 gouttes d’huile essentielle de romarin camphré bio
10 ml d’huile végétale d’amande douce bio

Équipement

Un flacon doseur d’huile essentielle

Les conseils et précautions

Si vous souhaitez faire ce remède naturel en continue, limitez-vous à 5 jours sur 7.
Contre-indications : Cette huile de massage est réservée uniquement à l’adulte. Elle est contre-indiquée chez Les femmes enceintes et/ou allaitantes, les personnes épileptiques et asthmatiques. Voir les précautions d’emploi des huiles essentielles.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter de l’Huile essentielle de gaulthérie, acheter de l’Huile essentielle de romarin camphré, acheter de l’huile d’amande douce.

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Alain Delon sait avec qui il va finir sa vie : « C’est pour moi capital »

Nov25

Alain Delon, invité de l'émission télé "Che tempo che fa" à Milan en Italie le 25 mars 2018.

Dans l’émission « Thé ou Café », l’iconique Alain Delon s’est confié sur son quotidien. Lui, qui fut tant entouré tout au long de sa vie, notamment par les femmes, vit aujourd’hui seul. Son unique repère n’est autre qu’un chien qu’il semble aimer tout autant qu’une des femmes de sa vie…

Samedi 24 novembre 2018, Alain Delon était l’invité exceptionnel de Catherine Ceylac pour l’avant-dernière émission de Thé ou Café sur France 2. L’occasion pour lui de revenir sur sa carrière, mais aussi sur sa vie personnelle. L’iconique acteur de 83 ans, qui n’a pas hésité à se qualifier d’emblée de « mythe vivant« , a notamment évoqué son quotidien d’aujourd’hui. Lui, qui fut tant entouré par le passé, et notamment de femmes, vit seul.

Seul ou presque. Avec émotion, il a expliqué qu’il vivait à Douchy en compagnie de son chien, et rien d’autres. « Il est le chien de ma fin de vie parce que je ne veux pas mourir et laisser un chien derrière moi, a-t-il confié avec beaucoup de tendresse. J’en ai eu 50 dans ma vie qui sont enterrés près de moi, mais celui-là il aura 12 ans quand j’en aurais 90. Et je ne veux pas qu’il y en ait d’autres. Il n’a pas de femme, pas d’enfants, il n’a rien. C’est mon seul chien et c’est le chien de ma fin de vie. C’est pour moi capital et très important. »

Le comédien avait déjà expliqué par le passé qu’il voulait être enterré dans sa maison de campagne et que s’il venait à disparaître, il ferait euthanasier son chien pour ne pas que ce dernier ne finisse seul, sans son maître. Une confession très dure pour la star, qui ne souhaite pas d’hommage national comme Johnny Hallyday par exemple.

La mort, Alain Delon y pense. En septembre dernier, il s’épanchait pour Le Monde sur la mort qu’il souhaiterait. Et il n’était pas question de son fidèle chien. « Dans le dénouement de Quand la ville dort (1950), de John Huston, le personnage de truand, incarné par Sterling Hayden, éprouve le besoin de rentrer chez lui. Il tombe dans un champ, et les chevaux viennent l’entourer pour le regarder mourir. C’est en hommage à ce film que je fais L’Insoumis. La fin de Quand la ville dort est l’une des choses qui m’ont le plus bouleversé de ma vie. Cette fin… Je me dis que je veux mourir comme ça. Je suis par terre et je pleure« , avait-il déclaré.

3 astuces naturelles pour se débarrasser des souris

Nov25

Femme qui découvre une souris dans la maison.

Comment se débarrasser des souris naturellement ?

Des souris ou des rats ont choisi de s’établir dans votre intérieur et la cohabitation ne vous enchante guère ? Ces rongeurs, certes très attendrissants dans les dessins animés, peuvent aussi devenir des locataires très envahissants. De plus, les souris se reproduisent très vite : dix souriceaux par portée, cinq à dix fois par an ! Découvrez 3 astuces naturelles pour se débarrasser des souris.

L’huile essentielle de menthe poivrée

Si pour nous, humains, l’huile essentielle de menthe poivrée dégage une odeur agréable, pour les rongeurs, c’est répugnant ! Pour vous débarrasser de vos indésirables visiteurs, imprégnez un disque de coton de 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée que vous placerez aux lieux d’entrée des rongeurs. Pensez à changer de coton dès que l’odeur disparaît. Éloignez les souris et les rats des abords de votre habitation en plantant de la menthe poivrée autour de votre maison.

Confectionnez un pot-pourri

L’alliance du clou de girofle et du piment de Cayenne seraient efficaces pour tenir à distance ces rongeurs, qui détestent le parfum de ces épices. Confectionnez donc un pot-pourri à base de clous de girofle ou de poivre de Cayenne et disposez-le vers les entrées
aux quatre coins de votre maison.

Adoptez un chat !

Adopter un chat est, de loin, la méthode la plus naturelle et la plus radicale pour faire savoir à ces rongeurs qu’ils ne sont pas les bienvenus chez vous.

Bon à savoir : les rongeurs détestent l’odeur forte de la litière. Nos aïeules déposaient un peu de litière usagée le long de leurs murs et aux endroits empruntés régulièrement par les intrus.

Les conseils de nos grands-mères

Conservez vos aliments dans des récipients hermétiques.
Recherchez et condamnez tous les points d’accès empruntés par vos envahisseurs.
Maintenez votre cuisine propre et éloignez vos grosses poubelles de votre maison.

Poêle brûlée : nettoyage rapide

Nov25

Comment nettoyer une poêle brûlée ?

Si vous venez de brûler votre poêle, ne la jetez surtout pas ! Il existe des solutions pour récupérer une poêle brûlée. Découvrez cette astuce très facile qui va éliminer les taches incrustées.

Astuce pour nettoyer une poêle brulée

Versez le vinaigre blanc et le liquide vaisselle au fond de votre poêle.
Faites chauffer votre poêle sur feu doux pendant quelques minutes.
Retirez la poêle du feu et frottez le fond à l’aide d’une éponge, prenez garde de ne pas vous brûler !

Ingrédients

2 c. à soupe de vinaigre blanc
Quelques gouttes de liquide vaisselle

Équipement

Une poêle
Une éponge

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du vinaigre blanc.

Recette de beignets

Nov25

Comment faire des beignets ?

Découvrez cette recette de pâte à beignets. Les beignets de carnaval sont délicieux autant pour les petits que pour les grands. Bonne dégustation !

Recette des beignets de carnaval

Faites tiédir le lait dans une casserole et dissolvez-y la levure de bière.
A part, mélangez dans un récipient la farine, le sucre et l’œuf.
Incorporez-y ensuite le beurre fondu et le lait progressivement.
Mélangez et pétrissez de façon à obtenir une pâte homogène.
Laissez reposer la pâte à beignets pendant environ 20 minutes.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
Découpez la pâte à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce pour former des ronds.
Laissez les beignets reposer encore 20 minutes.
Plongez les beignets dans de l’huile chaude, faites-les dorer de chaque côté.
Égouttez-les puis saupoudrez-les de sucre glace.
Vous pouvez, si vous le souhaitez, garnir vos beignets de confiture à l’aide d’une poche à pâtisserie.

Ingrédients

250 g de farine
35 g de beurre
10 g de levure de bière
Un œuf
12 cl de lait
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de kirch
Une pincée de sel fin
Garniture : Confiture aux choix
Décoration : Sucre glace

Équipement

Un doseur de cuisine ou une balance culinaire
Un récipient
Un fouet
Un verre ou un cercle de cuisine
Un rouleau à pâtisserie

Les conseils de nos grands-mères

Adaptez la recette selon vos envies : beignet sucré, beignet salé, beignet nature, beignet au chocolat, beignet aux pommes, beignet à la banane, beignet au miel …
Soyez créatif ! Décorez vos beignets de carnaval avec des confettis de sucre.

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Rhume : 3 remèdes de grand-mère

Nov25

Femme qui a un rhume.

Comment soigner un rhume naturellement ?

Causé par un virus, le rhume est généralement bénin mais pénible à supporter. Voici quelques astuces de grands-mères pour parvenir à s’en débarrasser rapidement !

Des inhalations au thym ou au romarin

Cette méthode naturelle est très facile à mettre en place. Mettez simplement 2 c. à café de feuilles de thym ou de romarin dans un bol d’eau bouillante. Laissez reposer 2 minutes. Déplacez votre bol sur une table et asseyez-vous confortablement. Baissez votre tête et déposez votre serviette sur le dessus de sorte que vous soyez dans un cocon et que les vapeurs d’eau chaude frôlent votre visage. Respirez-les doucement pendant une dizaine de minutes. Faites 2 inhalations par jour.

Le bouillon ou la soupe de poule

La soupe bien chaude était le remède d’antan par excellence ! Pour le rhume, il est conseillé de boire du bouillon ou de la soupe de poule, dont les vertus anti-inflammatoires ont pour effet d’accélérer les mouvements du mucus dans les fosses nasales.

L’oignon

Ceux qui sont à la recherche d’une méthode encore plus simple à mettre en place vont peut-être apprécier ce remède. Les nombreuses vertus de l’oignon (antiseptique, anti-oxydant, anti-inflammatoire…) permettent en effet de prévenir et de soigner le rhume. Pour profiter des propriétés médicinales de cette herbacée, coupez un oignon cru en deux et placez les deux moitiés sur votre table de nuit avant de dormir. Au cours de la nuit, l’action de l’oignon sur le système respiratoire devrait soulager efficacement le rhume. Changez d’oignon chaque nuit.