Bouchées d’abricots farcis au fromage frais et cacahuètes

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 80 g de fromage frais 0%
  • 12 abricots secs moelleux
  • 50 g de cacahuètes grillées non salées
  • Sel & poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 6 MIN
  • CUISSON : 0 MIN
  1. Concassez les cacahuètes dans un pilon. Si vous n’en avez pas, placez-les dans un torchon propre ou un sachet congélation, fermez et écrasez au marteau. Vous pouvez également les mixer.
  2. Placez le mélange dans un bol, salez et poivrez.
  3. Incisez chaque abricot sur un côté, de haut en bas. Écartez délicatement la chair.
  4. Farcissez chaque abricot avec une cuillère à café de fromage frais, puis saupoudrez de cacahuètes broyées.
  5. Réservez au frais jusqu’au moment de servir !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.