Muffins diététiques aux pépites de chocolat pour petit déjeuner au bureau

Muffins diététiques aux pépites de chocolat pour petit déjeuner au bureau

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 12
  • 125 g de farine
  • 125 g de maïzena
  • 60 g d’édulcorant en poudre
  • 125 g de fromage blanc 0%
  • 20 cl de lait écrémé
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 15 MIN
  • CUISSON : 20 MIN
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Mélangez la farine, la maïzena, la levure, l’édulcorant et les pépites de chocolat dans un récipient.
  3. Ajoutez les œufs, le lait et le fromage blanc 0% puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la préparation dans des caissettes en papier placées dans des moules à muffins.
  5. Enfournez les muffins pendant 20 minutes.
  6. Laissez refroidir les muffins à température ambiante.
  7. Conservez les muffins dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.