Archive | 10 janvier 2012

Denise Darcel : L’actrice française et hollywoodienne est morte

Jan10

Née Denise Billecard, Denise Darcel est morte le 23 décembre 2011 à Los Angeles, à 87 ans, des suites d’une rupture d’anévrisme.

Chanteuse de cabaret parisien après la Seconde Guerre Mondiale, elle déménage à Los Angeles en 1947 et devient citoyenne américaine en 1952. Après une apparition remarquée dans le film de guerre Bastogne (1949) avec Van Johnson, Denise Darcel joue dans Tarzan and the slave girl (1950) avec Lex Barker, Convoi de femmes (1951) avec Robert Taylor ou encore Traversons la manche (1953) avec Rita Hayworth.

Mais c’est dans Vera Cruz (1954) que l’actrice trouve son plus grand rôle. Dans le western de Robert Aldrich, elle joue le premier rôle féminin, celui d’une comtesse, face à Gary Cooper et Burt Lancaster. Après un rôle dans le film de guerre Seven Women from Hell, Denise Darcel retourne à ses premières amours sur les scènes de cabaret. À l’aube de ses quarante ans, elle s’illustre notamment dans des numéros de strip-tease pendant quelques années à travers les Etats-Unis.

La légende veut que Denise Darcel se soit retrouvée hors-jeu à Hollywood après avoir refusé les avances du magnat Howard Hugues, ainsi que celles du producteur du studio Columbia Harry Cohn. Mariée trois fois, la comédienne et chanteuse a eu deux enfants, Chris et Craig.

Jukebox du siècle

Jan10
Pour tous les amoureux de la musique voici un cadeau de site que – je pense – certains auront à coeur de stocker dans leurs favoris
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> > > >  Faudra plus chercher : ils sont tous là …. 
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> > > Une fois sur le site, cliquez sur le nom de l’artiste que vous avez choisi
> > > > > > > Lorsque le clip commence vous voyez en-dessous les autres morceaux qu’il a chantés
> > > > > > > Si vous cliquez dessus, ce clip commence aussi.  
> > > > > > > Vous pouvez chanter avec (ne vous en privez pas) les paroles sont à côté
> > > > > > > Vraiment chouette non ?… 
> > > > > > > Allez, cliquez sur la guitare et régalez vous.
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Flan pâtissier

Jan10

Flan pâtissier

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Flan pâtissier

1 pâte feuilletée
1 l de lait entier
180 g de sucre
120 g de maïzena
2 oeufs

 

Préparation pour Flan pâtissier

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à gâteau.
Mélanger la maïzena avec un verre de lait. Faire bouillir le reste du lait avec le sucre.
Mélanger les 2 préparations. Laisser refroidir.
Battre les oeufs en omelette. Les ajouter au mélange précédent.

Verser la préparation sur la pâte feuilletée et enfourner 30 minutes.

Gratin de courgette, poulet et champignon

Jan10

Gratin de courgette, poulet et champignon

Temps de préparation : 25 mn

Temps de cuisson : 50 mn

Temps de repos : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Gratin de courgette, poulet et champignon

3 escalopes de poulet
4 courgettes
1 oignon
1 gousse d’ail
300 g de champignons de paris
Des fines herbes
15 cl de crème liquide à 30% de MG
5 cl de vin blanc
3 cuil. à soupe de parmesan
Du gruyère râpé
De l’huile d’olive
Sel, poivre

 

Préparation pour Gratin de courgette, poulet et champignon

Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir l’oignon et l’ail, tous deux émincés, ajouter les champignons coupés en lamelles, le basilic, le sel et le poivre.
Mélanger.

Couper les escalopes de poulet en morceaux et les ajouter aux légumes.
Verser le vin blanc et faire réduire. Oter la poêle du feu.

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Couper les courgettes en fines rondelles et en tapisser un plat, préalablement beurré et allant au four. Ajouter la préparation de poulet/champignon, la moitié de la crème et 1 cuillère et demie de parmesan râpé.

Recouvrir le tout de courgettes et ajouter le restant de crème et parmesan.
Laisser cuire 30 à 40 minutes au four.

Attendre 10 minutes avant de servir.