Archive | 24 janvier 2012

Moelleux au chocolat coeur caramel

 Moelleux  au chocolat coeur caramel

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Temps de repos : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Moelleux au chocolat coeur caramel

1 tablette de 200 g chocolat
3 oeufs
6 carambars coupés en morceaux
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre + 1 noix
1 cuil. à soupe de farine
 

 

Préparation pour Moelleux au chocolat coeur caramel

Préchauffer le four à 180° (th.6)
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une casserole.

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers et le sucre.

Ajouter la farine puis le mélange chocolat/beurre. Mélanger et laisser reposer la pâte.

Beurrer 6 petit moules allant au four. Les remplir à moitié de pâte. Ajouter l’équivalent d’un carambar et deux petits morceaux puis recouvrir de pâte.

Faire cuire dans le four 12 à 15 minutes. Le coeur doit rester coulant.