Archive | 11 janvier 2012

Saint-Vincent Tournante : demandez le programme dijonnais !

Vieille de près de trois-quarts de siècle, la tradition de la Saint-Vincent Tournante animera les rues dijonnaises pour la première fois de son histoire les 28 et 29 janvier.

 

 

Cette année, la « Confrérie des chevaliers du tastevin » a choisi, en plus de Beaune et Nuits-Saint-Georges, de célébrer le patron des vignerons dans la Cité des Ducs. « Ce choix s’inscrit dans la démarche de la candidature des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco » explique François Rebsamen, sénateur-maire de Dijon, qui sera intronisé en tant que nouveau confrère. Prestigieuse fête populaire en Côte-d’Or, l’organisation de la Saint-Vincent à Dijon sera un nouvel argument de poids à faire valoir aux membres de l’Unesco dans le dossier des Climats.

 

Le succès de cet événement n’a cessé de croître depuis sa création, mais son essence a toujours été soigneusement préservée.  A Dijon, le programme de la Saint-Vincent restera immuable avec le défilé des sociétés, une cérémonie religieuse, les intronisations des anciens vignerons, le chapitre et le banquet. Des mini-villages de dégustation seront installés en cœur de ville durant tout le week-end. Pour que la fête soit encore plus belle et animée, la ville de Dijon a concocté un programme mêlant tradition et modernité, avec des spectacles en tout genre (chants, tambours, jonglerie, groupes folkloriques, danse…), des concerts et des expositions dans les différents musées dijonnais.

 
Découvrez le programme dijonnais !

 

LES CÉRÉMONIES OFFICIELLES – Samedi 28 janvier :

 

– De 9h à 10h : Cérémonie religieuse / Cathédrale Saint-Bénigne.

– De 10h à 10h45 : Défilé des sociétés vigneronnes / rue du Docteur Maret puis rue de la Liberté et arrivée cour d’honneur du Palais des Ducs de Bourgogne.

– De 10h45 à 11h15 : Intronisation / Cour d’honneur du Palais des Ducs de Bourgogne.

 

 

LES 7 VILLAGES DE DÉGUSTATION – Samedi 28 et dimanche 29 janvier (11h-17h) :

 

–      Cour d’honneur du Palais des Etats et des Ducs de Bourgogne : dégustation des vins des Côtes de Nuits

–      Place du Bareuzai : dégustation des vins des Côtes de Beaune

–      Rue de la Chouette / chevet Notre-Dame : dégustations des Bourgognes génériques

–      Musée de la Vie Bourguignonne : dégustation des Crémants de Bourgogne

–      Hôtel Bouchu dit d’Esterno : dégustation des vins de la Côte châlonnaise

–      Parvis de l’église Saint-Philibert : dégustation des vins du Mâconnais

–      Musée archéologique / square des Bénédictins : dégustation des vins de l’Yonne et du Chablisien

 

Tarif du set : 15.00 €

 

 

Le banquet de la Saint Vincent (avec animation musicale) aura lieu au Cellier de Clairvaux samedi à 20h.

 

 

LES ANIMATIONS DANS DIJON

 

– Le spectacle de la compagnie Trans Express – Samedi 28 janvier à partir de 17h :

Départ de la parade Place Darcy. Défilé rue de la liberté. Spectacle aérien place de la libération.

Durée : 1h30 / gratuit.

 

Bal populaire – Samedi 28 janvier (20h30-22h30) :

Cour d’honneur du Palais des Ducs de Bourgogne /gratuit.

 

Les groupes folkloriques bourguignons (La Bourguignonne, Les compagnons du Bareuzai, Les enfants du Morvan, Les vendangeurs de Quetigny)  – Samedi 28 et dimanche 29 janvier

Entre 11h et 17h : Animations et déambulations / centre-ville / gratuit.

 

La compagnie du « Clair obscur » – 28 et 29 janvier à tous moments de la journée (entre 11h et 18h)

Animations et déambulations / centre-ville /gratuit.

 

 

EXPOSITIONS – Samedi 28 et dimanche 29 janvier :

Les musées, bibliothèques et archives municipales proposeront, durant tout le week-end, des expositions, des lectures, des ateliers, des parcours thématiques… autour du patrimoine, de la découverte de la vigne et du vin.

Mousseline au chocolat

Mousseline au chocolat

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 9 mn

Temps de repos : 2 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 6 personnes

Ingrédients pour Mousseline au chocolat

200 g de chocolat noir
7,5 cl d’eau
80 g de farine fermentante
100 g de sucre glace
1 pincée de sel
3 oeufs
100 g de beurre

 

Préparation pour Mousseline au chocolat

Faire fondre le chocolat et le beurre 2 minutes au micro-ondes. Mélanger à la sortie du four.

Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule en silicone.

Faire cuire 7 minutes au micro-ondes puissance 900 watts. Laisser reposer dans le micro-ondes 2 minutes avant de le sortir.

Déguster tiède ou froid.

Nos suggestions pour Mousseline au chocolat

Un délice et super rapide pour les gens pressés !

Présidentielle: Cantona cherche 500 signatures pour faire parler du logement

L’ex-star du football Eric Cantona a écrit aux maires de France afin d’obtenir les 500 signatures nécessaires à une candidature à l’élection présidentielle, sans vouloir se présenter mais pour faire parler du logement, indique le quotidien Libération.

Selon le quotidien, qui l’affirme à la Une de son édition de mardi, Cantona a décidé de s’engager auprès de la Fondation Abbé-Pierre « pour faire du logement la priorité de la présidentielle ».

Dans un courrier daté du 4 janvier, adressé aux maires de France et reproduit par Libération, l’ex-footballeur désormais acteur souligne qu’il est « un citoyen attentif à notre époque, aux chances qu’elle offre aux plus jeunes -trop limitées – aux injustices qu’elle génère – trop nombreuses, trop violentes, trop systématiques ».

« Cet engagement m’impose aujourd’hui de prendre la parole, plus gravement qu’à l’accoutumée, mais aussi avec un sens aigu de ma responsabilité, à l’heure où notre pays est au devant de choix difficiles et déterminants pour son avenir », poursuit Cantona.

« Mon objectif, vous l’aurez compris, est de recueillir 500 signatures au moins (…) Elles me permettront de porter un message simple mais clair ; un message de vérité mais de respect », ajoute-t-il, sans mentionner explicitement une éventuelle candidature à la présidentielle.

Dans un éditorial, Libération souligne qu’avec « l’une des feintes dont il avait le secret balle au pied », Cantona « fait cette fois mine de vouloir se présenter à la présidentielle pour mieux ajuster sa cible : l’urgence sociale du mal-logement ».

Connu pour son franc-parler, imprévisible, l’ex-star du football avait créé un « buzz » inattendu fin 2010 en lançant sans prévenir un appel à retirer l’argent des banques, qui .

Interrogé par téléphone par le quotidien, Cantona explique sa volonté de se faire entendre durant la campagne présidentielle sur le thème du logement.

« On peut s’engager pour de nombreuses causes, toutes importantes, mais on ne peut pas tout faire. Si j’ai choisi celle du logement, c’est qu’elle me semble essentielle et qu’elle concerne 10 millions de personnes », explique-t-il.

« Il faut agir au moment où l’on a des chances d’être écoutés et entendus », poursuit-il. « Le 1er février, Porte de Versailles à Paris, la Fondation Abbé-Pierre présentera comme chaque année son rapport. Les candidats seront invités et, j’espère, présents. Ce sera l’occasion d’obtenir d’eux de véritables engagements politiques », ajoute-t-il.

Considéré comme l’un des plus grands joueurs de l’histoire de Manchester United où il a joué de 1992 à 1997, remportant quatre fois le Championnat d’Angleterre, « King » Eric a pris sa retraite de footballeur en 1997.

Désormais comédien, il est actuellement en tournée avec la pièce de théâtre « Ubu enchaîné » mise en scène par le Britannique Dan Jemmett d’après l’oeuvre d’Alfred Jarry.

Plastic Bertrand, Bonnie Tyler et Desireless : Retour sur la folie des années 80

Desirless dans Années 80 : le retour, mercredi 11 janvier sur M6

Bonnie Tyler dans Années 80 : le retour, mercredi 11 janvier sur M6

Après avoir remonté le temps successivement dans les années 2000 puis dans les années 90, M6 offre au public ce soir, mercredi 11 janvier, un aller simple pour… les années 80 ! Sortez paillettes et boules à facettes, la fièvre du samedi soir va s’emparer de vous. Présentée par le sympathique duo Sandrine Corman et Dave, l’émission propose un programme exceptionnel.

En effet, le déjanté Plastic Bertrand, le romantique Richard Sanderson, interprète de la bande-originale de La Boum, ou encore l’ex-star Disney Douchka seront de la partie. Entre performances et interviews backstage avec Dave (dont les talents d’intervieweur crèvent l’écran), les téléspectateurs découvriront ce que leurs idoles sont devenues.

On retrouvera aussi Bonnie Tyler, chanteuse de Total Eclipse of the Heart, Desireless et son tube Voyage Voyage ou encore Julie Piétri et son Eve, lève toi, ainsi que la sulfureuse Caroline Loeb.

Rendez-vous ce soir, mercredi 11 janvier, sur M6 pour Années 80 : Le retour.

Grand Dijon | Travaux du tram : Infos trafic quartier par quartier

Mercredi 11 janvier 2012
 

Les prévisions de la semaine
à partir de lundi 8h00 pour plusieurs semaines : remise en place de la zone travaux au Carrefour Drapeau/Pascal/Galliéni. Les véhicules qui arrivent de Galliéni circulent sur une seule voie et doivent passer sur la file de gauche dans le carrefour,
à partir de mardi pour la semaine maximum : fermeture du Bd Clemenceau,

> pour 3 jours dans le sens Jean Bouhey >> République,  la déviation s’effectue par l’avenue de la Marne puis la rue Marceau,

> pour 2 semaines dans l’autre sens,
à partir de mardi pour la semaine : Avenue J.Jaurès fermée dans le sens Chenove >> Dijon pour mise en place de la terre végétale,
à partir de mercredi : nouvelle configuration de la Place de l’Europe,

> mise en place d’un carrefour à feux sur tous les axes,

> fermeture de l’avenue de la Concorde,

> réouverture de l’avenue Albert Camus,
les nuits (0h30 – 5h) de jeudi à vendredi et de vendredi à samedi : fermeture de Jaurès de la rue de Chenôve à la place du 1er Mai et de la rue de l’Hopital qui se trouve dans le prolongement. Un déviation est mise en place par la rue du Fbg Raines, Avenue de l’Ouche, Avenue Eiffel et la rue des Trois Forgerons.

 

 

 

VILLE DE DIJON

 

 

QUARTIER Valmy

Rue Françoise Giroud
Travaux de plate forme, la rue peut être en sens unique en fonction des besoins des entreprises

 

QUARTIER Toison d’Or

Place de l’Europe
Le trafic est régulé par des feux de contrôle de flot disposés de part et d’autre de l’avenue de Langres
A partir de mercredi : nouvelle configuration de la Place de l’Europe :
– mise en place d’un carrefour à feux sur tous les axes
– fermeture de l’avenue de la Concorde
– réouverture de l’avenue Albert Camus

Avenue de Langres entre le rond point de la nation et la place de l’Europe
Circulation 2 X 1 voie plus une voie réservée au bus dans chaque sens et entre Europe et Nation
 

 

Quartier Drapeau – Junot

Avenues du Drapeau/De Langres (entre le Boulevard Pascal et et le Rond Point de la Nation) :
Depuis lundi matin fermé dans le sens sortie de Ville, on peut emprunter cet axe pour aller du Quartier de la toison d’Or vers la place Général Estienne (Place du char)
A partir de demain jeudi 12 janvier 5h45 c’est fermé dans le sens inverse, on peut emprunter cet axe pour sortir de Ville (aller vers la quartier de la Toison d’Or. Cette configuration est maintenue jusqu’à samedi dans la journée

Avenue du Drapeau (entre le Bd Pascal et la place Général Estienne(vers le char))
Configuration quasi définitive sur tout cet axe

Carrefour avenue du Drapeau/Boulevard Pascal/Boulevard Galliéni
A partir de lundi 8h00 : remise en place de la zone travaux à ce carrefour. Les véhicules qui arrivent de Galiéni doivent rouler sur la file de gauche. Cela diminue la capacité du carrefour sur cet itinaraire de substitution

 

Ce secteur peut être évité par les véhicules de particuliers grâce aux itinéraires de substitution :
Suivre S 2 pour aller vers l’Ouest, la Fontaine d’Ouche, Paris,etc…
Suivre S 4 pour aller vers l’Est, Quétigny, l’Arc, etc…
Suivre S 10 quand vous arrivez du Centre de Dijon pour aller vers le Nord

 

QUARTIER Centre Ville / Place de la République 

Boulevard Clemenceau
Fermé à la circulation dans les deux sens
– dans le sens place Jean-Bouhey (Auditorium) vers République de façon ponctuelle,
– dans le sens République vers Jean-Bouhey jusqu’à vendredi maximum

Avenue Garibaldi
Cette avenue est réouverte avec une voirie provisoire
On peut aussi continuer à emprunter la petite rue de Pouilly dont le sens est inversé et utiliser le parking Vaillant au Nord de la place de la République

Place Darcy
La place prend sa configutation quasi définitive, la circulation s’effectue devant l’entrée du jardin Darcy et cela devrait améliorer la situation
En arrivant de Devosge :
   – Pour rejoindre l’Ouest (Paris, Fontaine d’Ouche,…) il est conseillé d’emprunter la rue des Perrières
   – Pour rejoindre le Sud (Chenôve, Marsannay, etc…) il est conseillé de prendre le Bd Sévigné puis la rue de l’Arquebuse et la rue Joliet pour rejoindre l’avenue Eiffel

Rue du Temple
Alternat sur la rue du Temple
La rue du Temple redevient réservée aux Bus, Taxis, Cycles entre le boulevard de Brosses et la place Grangier .

Rue Bannelier
Fermée à son débouché sur le bd de Brosses

 

QUARTIER Gare

Rue Millotet
La rue est réouverte avec une voirie provisoire
Pour autant il est toujours conseillé :
– quand on arrive du bas de la rue Millotet, pour rejoindre la Gare, le Nord et l’Ouest de Dijon, il faut prendre à gauche en direction du pont SNCF (déviation direction OUEST, Gare) puis reprendre avenue Albert 1er et le Pont des Chartreux.
– En quittant le centre ville par la rue Michelet, au lieu d’emprunter la rue Mariotte, il est préférable de tourner à droite rue Condorcet.

Rue de l’Arquebuse
Sens unique dans le sens nord sud (pour aller vers Chenôve)

On circule à gauche, sur la chaussée côté voies de chemin de fer SNCF à contre sens.

Les rues Joliet et du Jardin des Plantes restent en impasse.

 

Depuis la rue de l’Hôpital en arrivant au niveau de la rue Monge :
– Pour aller en Gare il faut prendre à gauche la rue du Faubourg Raines puis la rue Jehan de Marville puis la rue Nodot pour rejoindre l’avenue Albert 1er
– Pour aller à l’Ouest ou au Nord, il faut prendre à gauche la rue du Faubourg Raines puis l’avenue de l’Ouche puis le Quai Nicolas Rollin (feu Amora) puis le Bd des Gorgets (Le Bien Public) et le Bd Kir pour se retrouver sur la RD905

Utilisez S9 à partir de la place Darcy pour quitter le centre ville ou mieux encore les itinéraires S2 et S4 en venant du nord pour rester sur les boulevards périphériques ou S3 et S1 en venant du sud.

 

Secteur SUD

Avenue Jean Jaurès (entre le  Bd Henri Camp et le boulevard des Peyvets)
Circulation dans le sens sortie de ville uniquement

Boulevard des Valendons (limite Chenôve / Dijon)
Circulation à sens unique entre la rue Georges Serraz et la rue de Chenove
Alternat du carrefour rue de Chenove/ bd des Valendons sur l’axe Chenove – Maxime Guillot : saturation sur les quatre branches du carrefour aux heures de pointe, les capacités étant très réduites

Boulevard Henri Camp
Circulation à sens unique de la voie entre l’avenue Jean Jaurès et la rue de Chenôve dans ce sens de circulation

 

 

QUETIGNY


 

Rue Sully / RD107b
Circulation à 2 fois 2 voies entre les deux giratoires
Circulation sur la chaussée SUD entre l’échangeur EST de Mirande et l’entrée de Quétigny

Boulevard de l’Université
Circulation à 2 fois 1 voie au Sud

En arrivant de Chevigny ou pour quitter la ZAC et rejoindre la rocade ou Dijon, il convient de suivre la déviation « Dijon » qui dirige les véhicules par le Bd de l’Europe puis les rues Alain Bombard et Champeaux (derrière la piscine Olympique)

Cette disposition permet de fluidifier le trafic à ce carrefour très sollicité et sur lequel il ne reste qu’une seule voie par axe.

Basculement de circulation sur la nouvelle voirie à deux fois une voie plus une voie bus. Attention, comme toujours, la dernière couche d’enrobé n’est pas réalisée il peut y avoir des émergences.

 

Rappel des itinéraires de substitution et des déviations :
– pour aller ou quitter la zone commerciale, 3 solutions : par le Bd de l’Europe, par le Hameau de Mirande ou par Sennecey
– pour aller à Quétigny Centre et Couternon passer par le Hameau de Mirande ou suivre S21 depuis la rocade (par l’Arc)
– pour quitter Quétigny Centre et Couternon suivre S20 puis prendre l’Arc

 

 

Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine

Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 1 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine

500gr de pommes de terre Princesse Amandine, 1 poulet de 1,2kg environ, 2 oignons, 1 cuillère à soupe de miel, 2 pincées de filaments de safran, 5cl d’huile d’olive, 1 branche de romarin, 16 olives.

Préparation pour Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine

Désossez le poulet, coupez-le en huit morceaux.
Faites fondre les oignons émincés dans une cocotte dans l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de poulet, faites-les dorer puis ajoutez le miel. Laissez légèrement caraméliser.
Ajoutez le romarin, le safran, versez 50cl d’eau. Salez, poivrez, couvrez la cocotte, laissez cuire 1h sur feu moyen.
Au bout de 30mn de cuisson, ajoutez les pommes de terre coupées en deux dans la cocotte. Remuez de temps en temps pendant la cuisson.
Servez bien chaud.

Bryan Ferry a épousé sa petite amie, de 36 ans sa cadette

Bryan Ferry terminait l’année 2011 récompensé par la reine d’Angleterre. Il commence 2012… par un mariage !

Le mythique rockeur du groupe Roxy Music, dont la carrière solo est brillante, a épousé le 4 janvier 2012 sa petite amie Amanda Sheppard. La jeune femme est seulement âgée de 30 ans et a donc 36 ans de moins que son mari. La cérémonie s’est tenue dans le plus grand secret à l’hôtel Amanyara, sur les îles anglaises de Turques-et-Caïques, au Sud-Est de Bahamas. La mariée portait du Lanvin, le rockeur un costume Anderson & Sheppard. À en juger par la photo publiée par nos confrères du Dailymail, le couple était tout simplement hyper classe lors de la cérémonie.

À 66 ans, il s’agit du second mariage pour Bryan Ferry. Après une histoire de deux ans avec Jerry Hall – avant qu’elle ne le quitte pour Mick Jagger -, Ferry rencontre Lucy Helmore, qui sera sa première femme. Le couple a quatre garçons, l’un d’eux est mannequin et tous sont musiciens : Otis, 29 ans, Isaac, 26 ans, Tara, 21 ans, et Merlin, 20 ans.

Après son divorce en 2003, Bryan Ferry sort avec une danseuse de 35 ans sa cadette. Il rencontre ensuite la charmante Amanda Sheppard, qu’il vient d’épouser. Tous nos voeux !