INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 3 carottes
• 3 oignons
• 2 concombres
• 1 gousse d’ail
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• 2 c. à soupe de yaourt 0%
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
• Persil
• Sel & poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 15 MIN
• CUISSON : 0 MIN

1. Pelez et hachez finement l’ail et les oignons. Pelez et râpez les carottes et les concombres.
2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, l’huile, le vinaigre, puis du sel et du poivre.
3. Ajoutez les légumes et mélangez bien.
4. Servez frais !