INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 1 grosse boîte de thon
• 2 petits suisses
• 1 citron
• 1 brin de ciboulette
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 5 MIN
• CUISSON : 0 MIN

1. Ouvrez la boîte de thon et égouttez-le. Émiettez-le dans un grand bol.
2. Ajoutez le petit suisse et mélangez.
3. Pressez le citron et récupérez le jus (sans les pépins !). Ciselez très finement la ciboulette.
4. Versez l’huile d’olive, le jus de citron et la ciboulette ciselée dans le bol. Salez, poivrez et mélangez bien.
5. Placez au frais au moins 1 heure avant de déguster votre rillette tartinée sur du pain frais ou grillé.