INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 250 g de pâtes courtes de votre choix
• 1 boîte de 300 g de thon au naturel
• 150 g de petits pois égouttés en boîte
• 20 cl de crème fraîche légère
• 2 gousses d’ail
• 80 g d’emmental râpé allégé
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
• CUISSON : 20 MIN

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet.
2. Pendant ce temps, égouttez le thon et émiettez-le à l’aide d’une fourchette. Pelez et hachez l’ail. Égouttez les petits pois en boîte. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen. Faites-y revenir l’ail haché pendant 2 min, puis ajoutez-y le thon émietté et les petits pois égouttés, puis laissez cuire pendant 5 min. Versez alors la crème fraîche liquide, baissez le feu à feu doux et poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant régulièrement.
3. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans un récipient. Ajoutez-y la préparation au thon, puis l’emmental râpé, salez et poivrez selon vos goûts et remuez bien. Servez et dégustez de suite.