Archive | 21 avril 2019

Véronique Sanson divorcée de Pierre Palmade : « Cet échec l’a dévastée »

Véronique Sanson et Pierre Palmade - Cérémonie de remise des Grands Prix Sacem 2015 aux Folies Bergères à Paris le 30 novembre 2015. © Veeren / Bestimage

Dans les pages du « Journal du dimanche », Violaine Sanson, la soeur de la chanteuse Véronique Sanson, évoque le divorce de l’artiste d’avec Pierre Palmade, prononcé en 2001. Selon elle, cet événement a été traumatisant pour la star…

Dans l’édition du 21 avril 2019 du Journal du dimanche, Véronique Sanson a droit à un portrait raconté par sa soeur Violaine. Cette dernière, qui a déjà eu l’occasion de livrer commentaires et anecdotes sur la chanteuse, est notamment revenue sur le divorce de celle-ci d’avec Pierre Palmade.

Véronique Sanson (bientôt 70 ans) a épousé le comédien et humoriste Pierre Palmade (51 ans) en 1995, lors d’une cérémonie organisée à Triel-sur-Seine, dans les Yvelines. Un mariage très médiatisé et qui en avait surpris plus d’un… Mais, six ans après, le couple divorce officiellement. Quelques années après et malgré des rumeurs persistantes, on apprend alors l’homosexualité de Pierre Palmade – aujourd’hui encore peu à l’aise avec cela et qui dit avoir cependant aimé des femmes dans sa vie.

L’échec de ce mariage a été très dur pour Véronique Sanson… « Cet échec l’a dévastée. J’ai eu peur de la perdre. J’ai vraiment cru qu’elle allait se suicider« , confie Violaine, devenue sa manageuse. Et cette dernière d’ajouter que l’interprète de Ma révérence vivait aussi une période professionnelle compliquée au même moment : « C’était l’époque où elle découvrait aussi que les gens avec qui elle travaillait l’avaient trahie. » Violaine va même jusqu’à affirmer que sa soeur était en train « de se faire piller » par les membres les plus proches de son équipe.

Il y a trois ans, dans les pages de Libération, Véronique Sanson expliquait ce qui avait en partie motivé son envie de se marier. « J’adore l’humour. Si je me suis mariée à Pierre Palmade, ce n’est pas pour rien. Non seulement il me faisait rire, mais je le faisais rire également. C’est quand même important. Rire, ce n’est pas dire des blagues, c’est un état d’esprit, c’est la répartie. C’est rebondir sur tout, en faisant de quelque chose d’atroce quelque chose de pas si atroce que ça« , disait-elle.

Aujourd’hui, du côté pro comme perso, tout va beaucoup mieux pour Véronique Sanson. La star a même vaincu son récent cancer et est remontée sur scène. Elle est également restée copine avec son ex-mari, Pierre Palmade. Elle partage désormais sa vie avec Christian Meilland.

Tartare kiwi et mangue aux crevettes

Entrée froide

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 10 à 20 min

  1. Ouvrir la mangue en deux parties en contournant le noyau. Quadriller au couteau – sans percer la peau – la chair de chaque moitié de mangue et récupérer la chair à la cuillère pour la déposer dans un saladier. Récupérer au couteau la chair qui adhère au noyau après la découpe.
  2. Peler le kiwi et détailler en cubes puis les mélanger aux dés de mangue.
  3. Décortiquer les crevettes, réserver 8 crevettes et couper les autres en morceaux.
  4. Laver le citron vert, prélever quelques zestes, les réserver.
  5. Presser le citron et arroser les fruits de son jus.
  6. Peler le morceau de gingembre et le tailler très finement.
  7. Effeuiller la coriandre et ciseler les feuilles au-dessus du saladier (réserver quelques feuilles pour la présentation). Ajouter les morceaux de crevettes, les zestes de citron vert, le gingembre et la sauce soja sucrée au tartare. Mélanger délicatement.
  8. Répartir le tartare dans les verrines, décorer d’une crevette et d’une feuille de coriandre.
  9. A déguster bien frais !

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 4 kiwis
  • 1 citron vert
  • 4 brins de coriandre
  • 1 cm de gingembre frais
  • Une quinzaine de crevettes roses cuites
  • 1 c à s de sauce soja sucrée

Équipement

  • Un saladier
  • Des verrines

Pourquoi dit-on « ronger son frein » ?

ronger son frein

« Ronger son frein » consiste à s’efforcer de contenir l’envie de réaliser un acte. Il s’agit donc de se retenir dans la frustration, malgré une vive impatience.

Cette expression apparait au Moyen âge. A cette époque le cheval a une grande importance dans la vie quotidienne. Dès le 12ème siècle on utilise le mot « frein » pour désigner ce que nous nommons aujourd’hui « mors », c’est-à-dire de dispositif métallique placé dans la bouche du cheval et qui étant relié aux rênes permet de conduire l’animal.

Quand il n’est pas monté et qu’il subit un repos forcé, le cheval peut trépigner d’impatience. Pour tromper l’ennui il peut ronger son mors en attendant de pouvoir à nouveau galoper. Il ronge donc au sens propre son « frein ». L’homme qui réfrène son envie d’agir ou de s’exprimer en fait de même, au figuré.

Les orties contre la chute de cheveux

Chute de cheveuxComment faire soi-même une lotion contre la chute de cheveux ?

Les orties sont efficaces pour prévenir la calvitie et stimuler la croissance des cheveux. Après votre shampoing, appliquez cette décoction magique sur votre cuir chevelu pour lutter contre la chute de cheveux.

Recette contre la chute de cheveux

  1. Faites chauffer de l’eau dans une casserole.
  2. Jetez-y les feuilles d’ortie.
  3. Laissez chauffer sur feu doux pendant 30 minutes tout en surveillant.
  4. Retirez du feu puis filtrez les feuilles.
  5. Une fois la décoction refroidie, versez-y le vinaigre de cidre puis mélangez.
  6. Versez la lotion dans un flacon.
  7. Après chaque shampoing, frictionnez votre cuir chevelu avec un peu de lotion pendant 10 minutes puis rincez à l’eau froide.
  8. Vous pouvez appliquer cette lotion anti-chute une fois par semaine pendant 3 semaines.

Ingrédients

  • 1/2 litre d’eau de source
  • 200 g de feuilles d’ortie
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre

Équipement

  • Un flacon opaque hermétique

Santé : comment utiliser l’huile essentielle de lavande vraie ?

Certes l’huile essentielle de lavande vraie sent très bon. Mais elle ne sert pas exclusivement à parfumer vos habitations. Ses vertus en termes de santé sont nombreuses.

D’abord elle permet de prévenir les crampes. Il faut en verser trois gouttes et y ajouter une cuillère à soupe d’huile végétale. Après avoir mélangé le tout utilisez la solution pour vous masser.

Cette huile permet également de soulager les courbatures. Dans ce cas il faut en diluer 15 gouttes avec 5 cuillères à soupe de lait en poudre. Il suffit ensuite de verser le tout dans votre baignoire avant de prendre votre bain.

Pour vous endormir plus facilement mettez 3 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie dans un diffuseur. Laissez-le fonctionner pendant une demi-heure juste avant de vous mettre au lit.

Si vous vous êtes fait piqué par un insecte déposez une goutte pure de cette huile sur la piqûre et tapotez. Vous pouvez effectuer cette opération à plusieurs reprises.

Comme pour les courbatures l’huile essentielle de lavande vraie sera efficace pour réduire les tensions musculaires. Ajoutez à 15 gouttes d’huile essentielle de géranium Rosa, 115 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie. Versez le tout dans un flacon de 50 ml et complétez avec une huile végétale. Utilisez cette solution pour masser vos muscles et les relaxer.

Si vous avez mal aux pieds il vous suffit de mettre 4 litres d’eau chaude dans une bassine et d’y mélanger 6 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie ainsi que deux cuillères à soupe de gros sel. Plongez-y les pieds pendant un quart d’heure puis séchez les.

Enfin sachez que cette huile peut vous permettre de vous débarrasser d’un mal de tête. Mélangez-en 3 gouttes avec de l’eau chaude dans un inhalateur. Couvrez-vous la tête avec une serviette et respirez !

Où acheter ?

Sur Internet : acheter de l’huile essentielle de lavande vraie.

Tourtes pascales aux artichauts

TourteRecette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Émincer les fonds d’artichauts, les citronner avec le jus d’un citron. Les faire revenir au beurre, saler, poivrer, réserver.
  3. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec un œuf. Ajouter l’emmental râpé et les épinards hachés. Terminer en ajoutant les fonds d’artichauts. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Dans un cercle ou un moule individuel, déposer un disque de pâte brisée. Répartir la préparation aux artichauts. Casser un œuf. Recouvrir d’un disque de pâte brisée.
  5. Enfourner environ 40 minutes.
  6. Dresser sur ardoise avec une petite salade mesclun.

Ingrédients

  • 12 fonds d’artichauts
  • 1 jus de citron
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 g de ricotta
  • 2 œufs
  • 150 g d’emmental râpé
  • 200 g d’épinards cuits hachés
  • 300 g de pâte brisée
  • 50 g de salade mesclun
  • sel
  • poivre du moulin

Équipement

  • un saladier
  • Un cercle ou un moule individuel

Pourquoi dit-on un “été indien” ?

été indien

Un « été indien » est une période de l’année durant laquelle le temps est ensoleillé et les températures douces. Il survient en automne, le plus souvent entre le mois d’octobre et le début du mois de novembre. Mais il ne revient pas forcément tous les ans.

Ce phénomène météorologique s’observe principalement en Amérique du Nord, surtout au Canada. Dans ce pays occupé jadis par les peuples indiens, l’expression « Indian Summer » aurait vu le jour vers 1820. Mais il semble que l’écrivain Hector St-John de Crevecoeur l’utilisait dès 1778.

Son origine est incertaine. Il est fort possible que cette période de l’année qui connait de belles journées soit nommée ainsi tout simplement car l’été indien est commun dans les anciens territoires indiens du Nord de l’Amérique.

Mais d’autres explications existent, liées notamment à la fin de la période des récoltes effectuées par les Indiens, et à leur migration annuelle vers l’intérieur des terres qui avait lieu semble-t-il juste avant l’hiver.

Huile essentielle Hélichryse italienne

Huile essentielle Hélichryse italienne

Tout savoir sur l’huile essentielle Hélichryse italienne

  • Nom botanique : Helichrysum italicum
  • Origine de la plante : bassin méditerranéen
  • Partie distillée : rameaux fleuris
  • Molécules : italidione, acétate de néryle, propionate de néryle, acétate de néryle.

Description

Ce petit arbuste ligneux, qui pousse à l’état sauvage en Corse, présente de belles inflorescences d’un jaune d’or (Helichrysum signifie « soleil doré » en latin) et un parfum assez entêtant qui évoque le curry. Les bouquets séchés se conservent très bien d’où le nom commun d’« immortelle » donné en France. L’huile essentielle d’immortelle présente un profil chimique varié qui en fait un produit très polyvalent. La rareté de cette plante protégée en fait une des huiles essentielles les plus chères du marché.

Effets sur la santé

  • Anti-inflammatoire : pour résorber l’œdème d’une entorse, massez la zone avec de l’huile essentielle diluée à 20 % dans une huile végétale.
  • Anti hématome : ce puissant fluidifiant sanguin fait disparaitre des ecchymoses même anciennes. Appliquez deux gouttes d’huile essentielle pure sur le bleu et faites pénétrer.

Bien-être

  • Contre les vergetures, couperose, varices…: mélangez dix gouttes d’huile essentielle dans un pot de 50 ml de crème hydratante et appliquez sur les zones touchées.
  • Antiride : mélangez dix gouttes d’huile essentielle pour un pot de 50 ml de crème hydratante et appliquez sur le visage.
  • Antistress : diffusez quelques gouttes d’huile essentielle dans la maison pour une atmosphère rassérénée.
  • Pour favoriser le sommeil : juste avant d’aller vous coucher, respirez le flacon d’huile essentielle ou diffusez quelques gouttes dans la chambre.

Les contre-indications de l’huile essentielle Hélichryse italienne

Aussi appelée « Immortelle », l’huile essentielle Hélichryse italienne, est contre-indiquée chez les personnes suivant un traitement anticoagulant. Elle est interdite aux femmes enceintes et allaitantes, et aux enfants de moins de 6 ans (sauf usage localisé cutané et ponctuel à partir de 12 mois). Interdite en voie interne sans l’avis d’un médecin.

Où acheter de l’huile essentielle Hélichryse italienne ?

Astuces et remèdes avec de l’huile essentielle Hélichryse italienne :

3 remèdes pour soulager une tendinite

TendiniteComment soulager une tendinite ?

Sportif ou sédentaire, personne n’est à l’abri d’une inflammation du tendon, dont la douleur peut être plus ou moins sévère. Dans le jargon médical, cette inflammation se nomme la « tendinite ». Voici quelques astuces de grand-mère pour les soulager.

La gaulthérie couchée pour réduire l’inflammation

La gaulthérie couchée est un arbuste très répandu en Chine comme en Amérique. Sur cet arbuste, pousse des baies rouges ainsi que des feuilles vertes. Les feuilles de l’arbuste sont connues pour leurs vertus antalgiques et anti-inflammatoires. Elles sont, par conséquent, de véritable atout pour soulager les tendinites, les lumbagos ainsi que pour faire baisser la fièvre.

Diluez 2 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie couchée avec une cuillère à soupe d’huile végétale (huile d’olive, de macadamia ou d’arnica). L’application se fait par massage délicat sur la zone douloureuse. Posologie : deux- trois fois par jour jusqu’à amélioration.

Cette huile essentielle est contre-indiquée aux personnes épileptiques, allergiques à l’aspirine ou sous traitement anticoagulant. Usage externe uniquement. Ne pas l’utiliser à l’état pur, toujours la diluer. Interdite aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.

L’arnica : une plante miraculeuse

L’arnica est bien connue des parents. Dès que l’enfant se fait une bosse, les parents appliquent une couche de pommade à base d’arnica pour soulager le traumatisme bénin. Cette pommade est un indispensable des trousses de pharmacie. Saviez-vous que ses propriétés anti-inflammatoires comme antalgiques pouvaient être utilisées pour soulager les tendinites ? S’il est possible d’appliquer de la pommade, nous vous recommandons aussi le massage à base d’huile végétale d’arnica et d’huile essentielle d’hélichryse. La préparation se fait comme suit :

L’application se fait localement sur la zone douloureuse deux fois par jour.

L’huile essentielle Hélichryse italienne est interdite aux femmes enceintes et allaitantes, et aux enfants de moins de 6 ans (sauf usage localisé cutané et ponctuel à partir de 12 mois). Interdite en voie interne sans l’avis d’un médecin.

L’argile verte : un prodige de la nature

Le cataplasme d’argile verte est, certainement, l’une des plus grandes astuces de nos grands-mères. Il est possible d’acheter directement des préparations à base d’argile en magasin bio. Toutefois, vous pouvez aussi préparer vous-même cette solution miracle :

  • Versez de l’argile verte dans un récipient en plastique (3-4 cuillères à soupe).
  • Couvrez l’argile avec de l’eau (1 petit volume d’eau pour faire deux centimètres de hauteur au dessus de l’argile).
  • Réservez pendant 2 heures sans mélanger.
  • Ajustez avec de l’eau ou de l’argile pour avoir une pâte homogène.

La préparation étant prête, mettez l’argile sur une compresse stérile ou un linge propre (en couche épaisse de 2 à 3 cm) pour l’appliquer directement sur la tendinite. Mettez un bandage pour un meilleur maintien. Durée de pose : 60 minutes. Recommencez l’opération si nécessaire.

Comment calmer les palpitations du coeur ?

Les palpitations cardiaques peuvent-être inquiétantes. Pourtant elles sont le plus souvent sans gravité. Pour lutter contre elles, il suffit parfois de s’attaquer au stress. Voici 5 remèdes naturels pour les éradiquer. 


Faire des exercices de relaxation

Il est recommandé de faire des exercices de relaxation par la respiration. Il faut inspirer par le nez ou par la bouche pendant 5 secondes puis expirer tout l’air par la bouche pendant la même durée. Faites cela pendant 2 à 3 minutes plusieurs fois par jour.

Boire des tisanes d’aubépine

Il est par ailleurs recommandé de boire des infusions d’aubépine. Versez une cuillère à café de fleurs sèches d’aubépine dans une tasse d’eau bouillante, à boire jusqu’à trois fois par jour. Pour ressentir les premiers effets il faut attendre 6 semaines.

Faire une cure de magnésium

Il est également conseillé de faire une cure de magnésium qui va agir sur le système nerveux et participer à la régulation du rythme cardiaque. Les doses recommandées sont 300 mg par jour pour une cure d’un mois. Nous vous conseillons d’acheter du magnésium marin sur des sites Internet sérieux.

Utiliser de l’huile essentielle d’Ylang-Ylang

Ensuite en raison de ses vertus relaxantes et apaisantes, l’huile essentielle d’Ylang-Ylang peut agir directement sur le cœur. Vous pouvez en inhaler en versant deux gouttes sur un mouchoir ou une goutte sur chaque poignet, que vous respirerez pendant quelques minutes. L’effet calmant devrait se faire sentir immédiatement. Vous pouvez aussi l’utiliser en massage sur le plexus solaire mais dans ce cas il faut la diluer comme suit: mettez 5 gouttes dans une cuillère à café d’huile végétale.

Les conseils de nos grands-mères

  • Pour calmer les palpitations, il convient bien entendu d’éviter de consommer des excitants comme le café, le thé ou certaines boissons gazeuses. De même l’alcool et le tabac peuvent en être à l’origine. Donc il vaut mieux les bannir.
  • Sachez que si les palpitations sont trop importantes ou persistantes il faut consulter un médecin. De même si elles sont accompagnées de douleurs ou de vertiges ou d’une sensation de malaise. En effet certaines pathologies peuvent en être à l’origine.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter de l’huile essentielle d’ylang-ylang, acheter de l’huile d’amande douce, acheter du magnésium marin.