Archive | 12 avril 2019

Pierre Palmade accusé de viol : sa garde à vue levée, son accusateur avait menti

Pierre Palmade - Première du film "Guy" au cinéma Gaumont-Opéra à Paris le 28 aout 2018. © Coadic Guirec/Bestimage

En garde à vue depuis ce matin, l’humoriste Pierre Palmade était entendu par les officiers du premier district de la police judiciaire. Celui qui l’accusait de viol a reconnu avoir menti.

Pierre Palmade, 51 ans, était en garde à vue depuis ce jeudi 11 avril 2019 à Paris. L’humoriste était accusé de viol par un jeune homme rencontré la nuit précédente. L’humoriste accusait en retour ce dernier de violences et de « dégradation » de son appartement. Après que Pierre Palmade a appelé la police, les deux hommes ont été placés en garde à vue dans le 3e arrondissement de Paris, puis pris en charge par le premier district de police judiciaire. Une confrontation devait même avoir lieu.

Nous apprenons qu’elle ne sera pas nécessaire. D’après nos informations, la garde à vue de Pierre Palmade est levée avec un classement sans suite de la plainte. Le jeune homme, qui avait porté plainte, a très rapidement reconnu avoir menti. Les enquêteurs n’ont même pas eu besoin de confronter les deux hommes. Aucune charge n’est retenue contre le comédien.

Les faits se sont produits dans la nuit du mercredi 10 au jeudi 11 avril 2019, au domicile parisien de Pierre Palmade. L’humoriste « a appelé la police jeudi matin car son appartement avait été mis sens dessus dessous par cette deuxième personne. Quand les policiers sont arrivés, le jeune homme a justifié ces dégradations en disant qu’il avait été violé« , a expliqué une source proche du dossier à l’AFP.

Les bons réflexes pour soulager les troubles veineux

Troubles veineux

Selon un sondage réalisé à l’initiative de la Société française de phlébologie, 26% des femmes âgées de plus de 30 ans affirment souffrir d’insuffisance veineuse, et 43% présentent des symptômes de jambes lourdes, varices, douleurs le soir ou impatiences. En modifiant son mode de vie, on peut pourtant prévenir ou diminuer ces troubles.

Selon la Société française de phlébologie, les maladies veineuses chroniques et le développement de varices touchent un grand nombre de femmes pour des raisons hormonales : 40% des femmes de plus de 40 ans et 70% des femmes de plus de 80 ans. Les facteurs de risque sont l’hérédité, l’âge, le surpoids et le manque d’activité physique. Un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 27 est associé à un risque de 29% de développer des varices, et de 39% chez les personnes qui ont un IMC supérieur ou égal à 27.

Privilégier les vêtements de compression

Pour les personnes qui prennent souvent l’avion, ou qui restent assises ou debout de manière prolongée, porter des chaussettes, des bas ou des collants de contention dans la journée améliore beaucoup la circulation veineuse. Quand il est prescrit par un médecin ou un phlébologue, le traitement est remboursé par l’Assurance maladie. Par ailleurs, il est conseillé d’éviter de porter des vêtements trop serrés ou des talons de plus de 3cm.

Pratiquer une activité physique

Sans surprise, pour renforcer le retour veineux, activer le système lymphatique et stabiliser son poids, il faut faire de l’exercice. Le sport idéal est l’aquabiking (pédalage dans l’eau). Le vélo, la marche, la natation et la corde à sauter sont les activités les plus adaptées pour stimuler la circulation veineuse et lymphatique. Des jets d’eau fraîche sur les jambes et l’application d’un gel apportent du soulagement en fin de journée.

Des médicaments à base de plantes

Des médicaments veinotoniques peuvent être prescrits si besoin par un phlébologue. En phytothérapie, de nombreuses plantes participent à restaurer naturellement le retour veineux et à atténuer les symptômes. Parmi les plus efficaces, on peut citer l’extrait de pépins de raisin, les feuilles de vigne rouge, le marronnier d’Inde, les feuilles d’hamamélis, le fragon ou petit houx, le mélilot ou encore le cyprès. Sous forme d’ampoules, de gouttes ou de comprimés, ces plantes se prennent sous forme de cure sur plusieurs semaines. Dans le commerce, on trouve des boites qui associent plusieurs de ces plantes.

Sans oublier les vitamines E, C, les polyphénols (café, thé, vin rouge, chocolat), caroténoïdes (carottes, tomates, patates douces) et oligoéléments, dont le sélénium (viande, œuf, fruits de mer) ou le manganèse (céréales, mollusques, légumineuses, les légumes, noix) qui peuvent aussi favoriser la santé vasculaire.

soufflé de pommes de terre au poisson

Soufflé de pommes de terre

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 50 min

    1. Émincer le haddock et le réserver au frais.
    2. Éplucher et laver les pommes de terre. Les cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 20 à 25 minutes.
    3. Pendant ce temps-là, préparer la béchamel : dans une casserole faire fondre 30 g de beurre, ajouter la farine en une seule fois et mélanger constamment pendant environ 3 à 4 minutes. Verser le lait froid sur le roux

chaud, remuer, assaisonner de muscade, de sel et de poivre. Cuire la béchamel pendant 5 minutes.

  • Préchauffer le four à 210°C (th.7).
  • Dans un saladier, écraser les pommes de terre, le poisson et les 3 jaunes d’œufs. Assaisonner de poivre et légèrement de sel.
  • Ajouter la béchamel refroidie et mélanger à nouveau.
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer au saladier.
  • Verser l’appareil à soufflé dans un grand moule à soufflé bien beurré avec les 10 g de beurre restant (ou dans de grands ramequins).
  • Enfourner 10 à 15 minutes.
  • Servir aussitôt. Vous pouvez accompagner le soufflé d’une salade de mâche ou d’un mesclun de jeunes pousses.

 

Ingrédients

  • 1 filet de haddock
  • 400 g de pommes de terre type charlotte
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait demi-écrémé ou lait de soja
  • 1 pincée de muscade
  • 3 œufs
  • sel
  • poivre du moulin

D’où vient l’expression « c’est Byzance ! » ?

c’est Byzance !

« C’est Byzance ! » signifie « c’est luxueux ! ». Cette expression soulignant l’opulence ou la beauté d’une situation ou d’un lieu date du 19ème siècle.

Il s’agit d’une référence directe à la prospérité et à la richesse d’antan de la ville de Byzance, située sur le Bosphore et fondée vers 600 avant Jésus Christ. Cette cité est également connue sous le nom de Constantinople en raison de l’appellation que lui donna celui qui en fit la capitale de l’Empire romain en 330 après J.C, Constantin 1er. Bien plus tard, en 1930, elle fut rebaptisée Istanbul.

Même si l’expression semble naturelle compte tenu des richesses de l’ancienne cité, selon certaines interprétations on doit sa popularisation à une réplique d’une pièce de théâtre dans laquelle un des comédiens s’exclamait « Quel luxe ! Quel stupre ! Mais c’est Byzance ». L’expression a en tous cas traversé les siècles pour trouver sa place dans la culture moderne.

Perte de poids : les thérapies alternatives efficaces

L'acupuncture une thérapie alternative pour favoriser la perte de poids.Outre l’alimentation et le sport, il existe des thérapies alternatives efficaces capables de nous aider à mincir. En fonction de l’origine de la prise de poids, certaines sont plus efficaces que d’autres. Stress, émotions, ménopause, horaires décalés, tabac, problèmes de santé, médicaments, sédentarité, la liste est longue. À chacun sa thérapie.

L’acupuncture

Issue de la médecine traditionnelle chinoise, l’acupuncture intervient comme traitement de fond pour rééquilibrer le corps et l’esprit. Elle ne fait pas directement maigrir.

Le praticien place des aiguilles sur la peau et cible en général les organes liés au système digestif et d’élimination (foie, reins, intestins). Certains points énergétiques aident aussi à calmer les fringales et les envies sucrées.

L’hypnose

Basée sur la suggestion, l’hypnose aiderait à lutter contre les troubles du comportement et ainsi maigrir.
Avec cette technique, on apprend à maitriser ses comportements compulsifs grâce aux techniques d’autosuggestion et de relaxation.

Par cette méthode, le praticien accède la partie subconsciente du cerveau du patient dans le but de déprogrammer certaines pulsions en rendant la personne aveugle à une sollicitation.

Face à l’hypnothérapeute, la personne subit des injonctions verbales, visuelles et corporelles. Après un état de profonde relaxation, il sera amené à par exemple visualiser le rétrécissement de son estomac.

La méditation de pleine conscience

Lorsque l’on entame un régime, l’alimentation et l’activité physique sont en ligne de mire. Si bien qu’on en oublie parfois la gestion des émotions. Pourtant, avec des exercices de pleine méditation, l’on apprend à respirer, à se recentrer, à prendre conscience de son corps, à ne pas se jeter sur la nourriture pour répondre à des troubles émotionnels. Cela réduirait les risques d’obésité de 50 % et permettrait de réguler son poids sur le long terme.

Les techniques « mécaniques »

Effectués par un kiné ou par l’usage de certaines machines, les massages par drainage lymphatique permettent d’assouplir la fibrose qui entoure les cellules adipeuses et surtout d’améliorer la circulation sanguine locale. Les jets en piscine sont aussi efficaces pour accélérer la lipolyse locale. Ces techniques accélèrent sans danger le processus qui déloge les graisses en complément d’une activité physique et d’une alimentation équilibrée.

La cryolipolyse

Importée des États-Unis, la cryolipolyse est une technique qui fait fondre la graisse par le froid, en provoquant la mort (apoptose) des adipocytes (cellules graisseuses). Selon les spécialistes esthétiques, elle est adaptée pour les petits bourrelets localisés type « poignées d’amour ». Faites bien attention au praticien que vous choisissez qui doit utiliser une machine homologuée.

Gratin de cabillaud aux épinards

gratin-de-cabillaud

Recette de Gratin de cabillaud aux épinards (pour 4 personnes)

  1. Faites revenir les épinards pendant 5 minutes à la poêle à feu vif avec 20 g de beurre.
  2. Pelez et hachez l’ail et ajoutez-le aux épinards avec du sel et du poivre. Égouttez le tout.
  3. Préchauffez votre four à 180°C.
  4. Coupez le poisson en dés et mélangez-les avec les épinards.
  5. Ajoutez-y la crème et les œufs battus, les échalotes hachées, le safran, du sel et du poivre.
  6. Versez le tout dans un plat à gratin et mettez au four pendant 30 minutes. Dégustez ce délicieux plat de poisson bien chaud.

Ingrédients

  • 600 g de filets cabillaud
  • 1 kg d’épinards (surgelés)
  • 2 gousses d’ail
  • 2 petites échalotes
  • 20 cl de crème liquide
  • 40 g de beurre
  • 2 œufs
  • Sel et poivre du moulin

Équipement

  • Une poêle
  • Un plat à gratin

Pourquoi dit-on « faire du gringue » ?

faire du gringue « Faire du gringue » consiste à draguer quelqu’un, chercher à le séduire. Si la drague était un filet de pêche, le terme « gringue » a lui désigné au 19ème siècle du pain.

Sa signification liée à la séduction viendrait, bien qu’il s’agisse d’une hypothèse, d’une transposition d’une autre expression, « faire des petits pains » dont le sens est « chercher à séduire », « faire la cour ».

Le langage français emprunte en effet très souvent au vocabulaire gastronomique pour exprimer l’idée de séduction ou de rapports amoureux, comme dans l’expression « dévorer du regard ». Ainsi on trouve « faire du gringue » dès 1905 dans L’argot au XXème siècle: Dictionnaire français-argot d’Artistide Bruant et Léon de Bercy.

Ne confondons pas celui qui « fait du gringue » de tel autre qui « fait la bringue ». Même s’il faut en convenir, les deux activités sont loin d’être incompatibles !

Pucerons : insecticide naturel au basilic

basilic

Comment se débarrasser naturellement des pucerons ?

Il est facile d’éliminer les pucerons de vos plantes avec ce traitement anti pucerons naturel. Grâce à cette astuce de grand-mère, les parasites seront repoussés par le basilic.

Astuce de grands-mères

  1. Faites bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Jetez-y les feuilles de basilic.
  3. Laissez ensuite infuser pendant 20 à 30 minutes, puis filtrez.
  4. Une fois refroidie, versez l’eau dans votre pulvérisateur.
  5. Pulvérisez cet insecticide naturel sur vos plantes et vos plantations afin de repousser les pucerons.

Ingrédients

  • 1 litre d’eau
  • 30 g de feuilles de basilic frais

Équipements

  • Un pulvérisateur de 1 litre
  • Un entonnoir
  • Une casserole

Détox : Le thé pour purifier son corps

Comment faire une cure détox avec du thé ?

Cette recette de thé permet de détoxifier l’organisme, notamment en période de régime. Le thé vert a des vertus dépuratives, la cannelle a des effets coupe-faim, le gingembre est un stimulant, tandis que le citron, lui, est tonifiant, et possède pleins de vitamines.

Recette détox

  1. Faites chauffer l’eau dans votre casserole.
  2. Une fois que l’eau frémit, placez-y le sachet de thé.
  3. Pressez le demi-citron, puis versez-le dans le thé.
  4. Ajoutez-y le gingembre et la cannelle.
  5. Mélangez, c’est prêt.

Ingrédients

  • Un sachet de thé vert
  • Un soupçon de cannelle
  • Un soupçon de gingembre
  • Le jus d’un demi-citron
  • 50 cl d’eau

Équipement

  • Une casserole
  • Une cuillère en bois
  • Une tasse

Éliminer les pucerons et moucherons des fruits

Comment repousser les mouches, moucherons et pucerons des fruits ?

Découvrez en vidéo l’astuce de grand-mère pour repousser les pucerons et moucherons de votre corbeille à fruits.

Recette de Grand-mère

  1. Râpez du savon de Marseille dans une coupelle.
  2. Versez-y du vinaigre de cidre puis mélangez.
  3. Placez cette coupelle à côté de la corbeille à fruits.

Ingrédients

  • Vinaigre de cidre
  • Savon de Marseille

Équipement

  • Une râpe à fromage
  • Une coupelle
  • Une cuillère

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du savon de Marseille, acheter du Vinaigre de cidre.