Moelleux au chocolat au coeur coulant de peanut butter

Un moelleux au chocolat avec un coeur fondant de peanut butter, c’est la recette gourmande qui va vous faire craquer !

Le beurre de cacahuètes est bon pour la santé alors à la rédac, on a décidé de le mélanger à notre recette fétiche de moelleux au chocolat. La promesse ? Un gâteau bien cuit à l’extérieur, et un coeur fondant de beurre de cacahuètes à l’intérieur. Le combo gagnant et ultra gourmand ! Si vous êtes un vrai bec sucré, vous pouvez ajouter une glace vanille ou un peu de crème anglaise !

Ingrédients :  

150 de chocolat noir

130 g de beurre

3 oeufs

50 g de farine

6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

Préparation :  

1. Préparer des petites billes de beurre de cacahuètes et placer au congélateur 30 minutes.

2. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et mélanger.

3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

4. Ajouter le mélange beurre et chocolat puis la farine, et remuer.

5. Beurrer un moule à muffins et disposer un peu de pâte dans chaque compartiment.

6. Ajouter les billes de beurre de cacahuètes dans la pâte au chocolat.

7. Enfourner 12 minutes à 180°.

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