Gâteau renversé à l’ananas

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 8
  • Des rondelles d’ananas au sirop
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 150g de farine
  • 15cl de lait écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 20 MIN
  • CUISSON : 30 MIN
  1. Préchauffez votre four à 180°C ou thermostat 6.
  2. Egoutez les rondelles d’ananas et conservez le sirop.
  3. Versez la moitié du sirop dans un moule puis placez des rondelles au fond de ce moule.
  4. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le lait, la farine, la levure et le sucre. L’appareil doit être bien lisse.
  5. Versez le mélange dans le moule.
  6. Enfournez pour 30 minutes.
  7. Une fois le gâteau cuit, renversez-le sur un plat et imbibez-le avec la fin du sirop.

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