4 aliments faux-amis à proscrire si vous voulez perdre du poids

Produits allégés, boissons light, salades industrielles.. On identifie ces faux-amis qui vous ne vous aideront pas dans la perte de poids.

Les produits allégés

Qui dit moins de gras dit forcément produits de substitution pour préserver le goût et la texture des produits allégés. En plus de certains additifs, on peut retrouver dans la composition de ces produits un ajout significatif de sucre, de fibres d’amidon ou de gélifiants, ce qui n’est pas sans impact sur le poids.

Les boissons light

Les boissons light ne font pas grimper la glycémie. Le cerveau reçoit néanmoins un signal sucré lors de la consommation de ces boissons. Ce signal entraine une légère sécrétion d’insuline, une hypoglycémie dans les heures qui suivent et donc l’envie de consommer des aliments sucrés.

Les salades industrielles 

Les plats préparés sont souvent très riches et les salades industrielles n’échappent pas à la règle. Certaines peuvent être aussi caloriques qu’un cheeseburger. Les sauces, les charcuteries, les croûtons ou encore le fromage sont sur le banc des accusés. On leur reproche également une forte teneur en sel et en additifs. Rien ne vaut une salade maison sans produits modifiés et avec une sauce à l’huile d’olive et au citron. Vive le régime crétois !

Le faux beurre

Les beurres allégés ont une influence sur votre taux de cholestérol du fait de leur contenance en acides gras. La sanction est double : ces acides gras augmentent le taux de mauvais cholestérol et font en même temps baisser le taux du bon cholestérol. Mieux faut consommer un bon beurre que de multiplier les beurres allégés.

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