INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 4 petites courges (ou deux type butternut)
• 400g de viande de boeuf hachée allégée en matière grasse
• 1 camembert allégé en matière grasse
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• persil
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 30 MIN
• CUISSON : 40 MIN

1. 1. Préchauffez le four à th.7 (210°C).
   2. Lavez les courges et essuyez-les. Avec un couteau, ôtez le haut des légumes tel un chapeau s’il s’agit de petites courges (individuelles) ou en deux s’il s’agit de butternut.
   3. Videz l’intérieur des courges à l’aide d’une cuillère.

1. 1. Pelez l’oignon et hachez-le ainsi que l’ail et le persil.
   2. Dans un saladier, malaxez la viande hachée avec l’oignon, l’ail, le persil, du sel et du poivre.
   3. Remplissez les courges avec cette farce.

1. Coupez le camembert entranches et disposez-les sur la farce.
2. Enfournez pour 40 minutes environ.