Comment faire des muffins aux myrtilles ?

Dégustez ces délicieux muffins au goûter ou au café. Ces petits gâteaux moelleux sont à savourer pour toutes les occasions !

Recette de muffins aux myrtilles

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez la farine, la cassonade, la levure et une pincée de sel. Battez les œufs avec le beurre préalablement fondu et le lait.
3. Mélangez les deux préparations et ajoutez les myrtilles.
4. Répartissez dans 12 moules à muffins et faites cuire pendant 25 minutes. Laissez tiédir 5 minutes et démoulez. Dégustez vos délicieux muffins.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g de cassonade
• 100 g de beurre
• 100 g de myrtilles (surgelées)
• 25 cl de lait
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• Sel

Équipement

• 12 moules à muffins