Archive | mars 2019

Quelle est l’origine de l’expression « faire un pataquès » ?

Mar26

faire un pataquès

Faire un pataquès signifie donner une importance considérable à une situation ou un évènement qui ne le mérite pas.

Cette expression a pour origine une faute de liaison dans le langage oral. Ainsi selon le grammairien du 18ème siècle Domergue, par ailleurs journaliste et membre de l’Académie française de 1803 à 1810, le spectateur d’une pièce de théâtre assis à coté de deux dames peu instruites aurait trouvé un éventail. Il leur demanda s’il leur appartenait et se vit répondre : « Il n’est point-z-à moi » par l’une et « « il n’est pas-t-à moi » par l’autre. Face à cette erreur de liaison il aurait répondu  »alors je ne sais pas-t-à-qu’est-ce ! ».

Cette expression liée aux fautes grossières aurait ensuite été reprise dans le langage courant en se fixant, sans que l’on puisse réellement dire pourquoi, sur l’agitation et l’énervement en raison de choses sans grande importance.

Régime : 5 gourmandises coupe-faim

Mar26

Femme qui est en train de manger des fraises dans le cadre d'un régime.Il est si facile de craquer pendant un régime alors que l’on se sent fatigué, vulnérable et parfois affamé. Parce qu’il serait vraiment dommage de réduire tous ses efforts à néant sur un coup de tête, voici quelques gourmandises à privilégier en cas de petite faim.

Un carré de chocolat noir

Le chocolat est riche en flavonoïdes aux bienfaits antioxydants reconnus. Chargé en cacao, il n’altère pas la perte de poids. Le tout est de ne pas dépasser un carré ou deux.

Le nutritionniste Jean-Michel Cohen, pour qui le plaisir reste primordial, le recommande avec un peu de pain.
Le Docteur Raphaël Gruman, auteur de la diététique intégrative recommande quant à lui d’en consommer lors de la phase de stabilisation, sans excès.

Une datte avec du beurre de cacahuète

Et oui vous avez bien lu. Selon Charlotte Bebeugny, consultante en nutrition, le beurre de cacahuète est certes gras, mais « c’est du bon gras ». Autre astuce pour calmer les petites faims, les fruits secs comme les noix ou les amandes. La spécialiste recommande donc d’allier les deux : fourrer une datte ou deux avec du beurre de cacahuète.

La galette de riz tartinée de fromage frais

Rien de tel que les protéines pour calmer la faim avant le diner. On opte donc pour le fromage frais, pauvre en calories, à tartiner sur une galette de riz disponible dans les rayons bio.

Une poignée de fruits rouges

Framboises, fraises, myrtilles sont pauvres en sucre et en calories. Ces fruits sont en revanche riches en antioxydants, en vitamines, et jouissent d’un pouvoir drainant et purifiant.

Un agrume

Jean-Michel Cohen recommande les substances excitantes pour palier le coup de barre durant un régime. Les agrumes sont donc à privilégier pour leur mélange de fibres, de sucre et de vitamine C. Thés et cafés sont autorisés, sans sucre.

4 astuces pour blanchir le linge

Mar26

linge blancVos vêtements blancs sont ternis ?

Voici quelques solutions pour redonner de l’éclat à votre linge. Découvrez vite ces 4 astuces de grand-mère pour blanchir le linge !

Le citron

Le citron est un agent naturel de blanchiment très utile pour vos tissus et vêtements blancs. Dans le bac de votre machine à laver, versez votre lessive habituelle et le jus de 1/2 citron. Autre méthode : dans votre tambour, placez une pochette en tissu comprenant 4 rondelles de citron sans pépins.

Le bicarbonate de soude

Ajoutez 2 c. à soupe de bicarbonate de soude dans votre bac à lessive. Cette méthode permet également de renforcer l’efficacité de votre lessive maison.

La levure chimique

Dans votre bac à lessive, versez un sachet de levure chimique en plus de votre lessive habituelle. Vous obtiendrez un linge plus blanc que blanc !

Le percarbonate de soude

Dans le tambour de votre machine à laver, mettez 1 c. à soupe de percarbonate de soude et faites tourner votre machine de linge blanc. Grâce à ses propriétés oxydantes, le percarbonate va blanchir le linge. Pour manipuler le percarbonate de soude, protégez-vous les yeux et portez des gants de protection, car ce produit peut être irritant pour la peau.

Les conseils de nos grands-mères

  • Pour que votre linge blanc ne devienne pas gris avec le temps, évitez de le laver avec du linge de couleur, même écru.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du percarbonate de soude, acheter du bicarbonate de soude.

Tout savoir sur l’huile essentielle d’ylang-ylang

Mar26

Huile essentielle d'ylang-ylang

  • Nom botanique : Cananga odorata
  • Origine de la plante : Asie du Sud-Est
  • Partie distillée : fleur
  • Molécules : germacrène, farnésène, benzoate de méthyle

 

Description

Cet arbre au feuillage persistant pousse naturellement en Malaisie et aux Philippines, mais a été acclimaté en Australie, dans les îles de l’océan Indien et les Caraïbes. Il peut atteindre 30m de haut à l’état sauvage. Les fleurs jaunes aux pétales en lanière dégagent un parfum suave d’œillet. Les premières distillations ont été réalisées au XIXe siècle pour le compte des parfumeurs français qui en appréciaient les puissantes fragrances florales et camphrées.

Effets sur la santé

  • Contre l’hypertension : L’ylang-ylang aide à faire baisser la tension artérielle. Respirez le flacon plusieurs fois par jour ou appliquez une goutte pure d’huile essentielle à l’intérieur des poignets.
  • Contre les troubles du sommeil : les vertus calmantes de l’ylang-ylang contribuent à retrouver un sommeil apaisé. Appliquez une goutte pure sur chaque poignet et sur le plexus avant d’aller vous coucher.

Bien-être

  • Relaxation : le parfum fruité de l’ylang-ylang possède des vertus apaisantes. Diffusez quelques gouttes dans la maison ou massez le plexus avec de l’huile essentielle diluée à 20 % dans une huile végétale.
  • Santé des cheveux : pour un effet anti-sébum et antipelliculaire, ajoutez trois gouttes dans une noisette de votre shampoing avant de vous laver les cheveux.
  • Santé de la peau : pour réguler les excès de sébum, mettez trois gouttes d’huile essentielle diluées dans une crème de jour à appliquer sur le visage.

Les contre-indications

Son usage à forte dose peut entraîner des migraines et des nausées. Sur la peau, utilisez-la toujours diluée. Interdite (sauf en olfaction) aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans.

Où acheter ?

Sur Internet : Acheter de l’huile essentielle d’ylang-ylang.

Astuces et remèdes avec de l’huile essentielle d’ylang-ylang :

 

tiramisu au café

Mar26

Tiramisu au café

Recette de Tiramisu au café (pour 12 personnes)

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de repos: 2 heures
Budget : Bon marché
Niveau de difficulté: Facile

  1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, réservez-les dans 2 récipients différents.
  2. Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le mascarpone, mélangez.
  3. Dans un autre saladier, montez les blancs en neige avec un fouet électrique. Ajoutez-les délicatement à la préparation précédente.
  4. Préparez un café long et ajoutez-y 1 c. à soupe d’Amaretto.
  5. Trempez rapidement les boudoirs dans le café, disposez-les au fond d’un plat rectangulaire, versez par dessus une partie de la préparation au mascarpone, disposez une autre couche de boudoirs imbibés de café, puis finissez par une autre couche de la préparation.
  6. Disposez le plat pendant au moins deux heures au réfrigérateur. Avant de servir le délicieux tiramisu, saupoudrez-le de chocolat en poudre.

Ingrédients

  • 500 gr de boudoir
  • 1 bol de café
  • 1 c. à soupe d’Amaretto
  • 450 gr de mascarpone
  • 6 œufs
  • 200 gr de sucre
  • 200 gr de chocolat en poudre

Équipement

  • Deux saladiers
  • Un fouet électrique
  • Un plat rectangulaire

D’où vient l’expression « ça fait des lustres » ?

Mar26

ça fait des lustres

« Ça fait des lustres » signifie « ça fait très longtemps ». L’expression date du 17ème siècle.

Les « lustres » en question ne sont pas des appareils d’éclairage suspendus au plafond des salons. Le lustre fait ici référence à l’unité de temps du même nom qui correspondait à une durée de 5 ans dans la Rome antique. A cette époque le lustre était plus précisément une cérémonie de purification effectuée avant les recensements réalisés tous les cinq ans. A cette occasion les censeurs, c’est à dire les hauts magistrats, le plus souvent choisis parmi les anciens consuls, étaient élus.

Mais le lustre désignait tout aussi bien la cérémonie que le laps de temps s’écoulant entre deux « lustres ». Par extension, utilisé au pluriel, « des lustres » ont pris le sens d’une période toute à la fois de étendue et imprécise.

Comment nettoyer un four naturellement ?

Mar26

nettoyer son four

Découvrez cette merveilleuse astuce de grand-mère pour nettoyer un four facilement. Pour dégraisser un four sans utiliser de produits chimiques, utilisez le bicarbonate de soude !

Recette de Grand-mère

  1. Versez le bicarbonate de soude dans un bol.
  2. Ajoutez-y l’eau.
  3. Mélangez afin d’obtenir une pâte.
  4. Appliquez cette pâte sur les parois et les surfaces graisseuses de votre four.
  5. Laissez ce dégraissant naturel agir toute une nuit.
  6. Le lendemain, rincez et frottez avec une éponge mouillée.

Ingrédients

  • 6 c. à soupe de bicarbonate de soude
  • 2 c. à soupe d’eau

Équipement

  • Une éponge
  • Une fourchette
  • Un bol

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du bicarbonate de soude.

Chat : odeurs dans la litière

Mar26

chat litière

Comment atténuer les odeurs d’urine de la litière du chat ?

La litière de votre chat sent mauvais ? Grâce au bicarbonate de soude, les odeurs de la litière seront piégées et vous pourrez ainsi en espacer le changement.

Astuce de grand-mère

  1. Enlevez la litière sale et nettoyez le bac du chat.
  2. Saupoudrez uniformément le fond du bac propre de bicarbonate de soude.
  3. Recouvrez de litière propre.

Ingrédients

  • 7 c. à soupe de bicarbonate de soude

Les conseils de nos grands-mères

  • Offrez à votre chat une litière propre pour qu’il fasse ses besoins dans la litière.
  • Appliquez cette astuce chaque fois que vous changez la litière.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du bicarbonate de soude.

Nettoyer le carrelage : 5 recettes de produits nettoyants

Mar26

Nettoyer le carrelage

Comment nettoyer le carrelage ?

Saviez-vous qu’il était possible de confectionner soi-même ses produits ménagers pour un résultat impeccable et brillant ? Découvrez ces astuces de grands-mères pour nettoyer et donner de l’éclat à vos carrelages. Le résultat est stupéfiant !

Le savon de Marseille

Pour un nettoyage en profondeur, additionnez 1 c. à soupe de paillettes de savon de Marseille (10 g) à 4 l d’eau très chaude, puis ajoutez 150 ml de vinaigre blanc. Mélangez bien avant de laver votre carrelage avec ce nettoyant, puis rincez à l’eau claire et chaude. Vous pouvez acheter des paillettes de savon de Marseille sur Internet.

L’eau des pommes de terre

Ne jetez plus l’eau de vos pommes de terre puisque cette dernière contient de l’amidon, idéal pour dégraisser les sols carrelés. L’astuce est simple : utilisez l’eau des pommes de terre chaude sans détergent puis frottez vos sols à l’aide d’un balai brosse ou d’une serpillière. Pour une meilleure action, laissez vos sols s’imbiber de l’eau des pommes de terre pendant 10 à 15 minutes avant de rincer à l’eau chaude.

Le vinaigre blanc

Le vinaigre blanc est utilisé depuis des lustres par nos grands-mères pour l’entretien de la maison. C’est le moment d’utiliser les propriétés de ce produit pour rendre vos sols carrelés étincelants. Pour ce faire, remplissez un seau d’eau chaude avant d’ajouter 250 ml de vinaigre blanc. Lavez comme à votre habitude avant de rincer. Vous pouvez acheter du vinaigre blanc sur Internet.

Le savon noir

Le savon noir contient une molécule amphiphile qui permet de bien nettoyer et désincruster. C’est d’ailleurs pour cela que de nombreuses femmes l’utilisent pour confectionner des produits de beauté ou pour nettoyer le carrelage. La recette : Versez dans un seau 5 litre d’eau chaude et ajoutez-y 1 c. à soupe de savon noir en pâte. Pour une note de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques goutte d’huile essentielle de citron. Vous pouvez acheter du savon noir sur Internet.

Le son d’avoine

Tout comme l’eau des pommes de terre, l’eau de son d’avoine contient la fameuse molécule d’amidon. Pour profiter des propriétés dégraissantes et détachantes de l’amidon, faites frémir trois litres d’eau additionnés de 250 grammes de son d’avoine. Pour une efficacité optimale, portez à ébullition pendant une vingtaine de minutes. Lorsque la préparation est prête, filtrez afin de récupérer l’infusion. Trempez vos sols, laissez agir, frottez et rincez.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du savon de Marseille, acheter des paillettes de savon de Marseille, acheter du Savon noir.

Sébastien Farran : Le manager de Johnny s’est marié avec Nadège Winter

Mar25

Sébastien Farran, manager de Johnny et Laeticia Hallyday, s'est marié avec Nadège Winter, le 23 mars 2019. © Instagram fabriceibz

Après une dizaine d’années d’amour, Sébastien Farran et Nadège Winter se sont mariés ce week-end. Le manager de Johnny Hallyday et sa compagne se sont unis à Paris, entourés de leurs familles et amis très proches.

Heureuse nouvelle pour l’ancien manager de Johnny Hallyday. A 48 ans, Sébastien Farran et sa compagne Nadège Winter se sont mariés samedi 23 mars 2019, à Paris. Une union surprise célébrée en petit comité à la mairie du Ve arrondissement, comme le rapporte Voici. Le couple s’est ainsi dit « oui » après une dizaine d’années de romance et une petite fille, Lola (9 ans), et un de leurs proches, qui a eu le privilège de partager leur bonheur en ce jour si spécial, en a donné sur Instagram un ravissant aperçu.

La mariée avait mis la puce à l’oreille de ses abonnés Instagram quelques jours avant la cérémonie. En légende d’un tee-shirt The Bride [la mariée, NDLR], la consultante en événementiel avait en effet commenté mercredi dernier : « Meilleur cadeau. Ce t-shirt veut dire quelque chose !!! Oh oui… J-3 #wedding #vivement samedi. » Une publication qui avait rapidement fait réagir les membres du cercle d’amies de Laeticia Hallyday : Caroline de Maigret, Marie Poniatowski et sa soeur Sarah Lavoine, Elodie Piège, la photographe Yaël Abrot…

En plus de Lola, Sébastien Farran est papa de Léa (22 ans) et Théo (12 ans), nés de sa précédente relation avec la rappeuse Lady Laistee. Sur le point de se marier, on comprend donc mieux pourquoi il n’était pas avec Laeticia Hallyday pour ses 44 ans, célébrés à Los Angeles il y a quelques jours. Restés proches depuis la mort du Taulier, il l’a notamment accompagnée pour la sortie de l’album posthume, Mon pays c’est l’amour, à l’automne dernier. Pour les fêtes de fin d’année, Sébastien Farran – qui est toujours en charge des intérêts de Johnny et de Laeticia -, Nadège Winter et leurs enfants avaient retrouvé Laeticia Hallyday et ses filles, Jade et Joy, lors de leur émouvant retour au Vietnam.