Les  anthocyanes contenus dans la pêche, qui appartiennent à la famille des  flavonoïdes, ont un effet protecteur au niveau des vaisseaux et  favorisent le bon retour veineux. Un petit coup de pouce l’été si l’on  souffre de problèmes de jambes lourdes,  même s’ils sont moins concentrés que dans la vigne rouge ou la myrtille  par exemple. « Comme la plupart des fruits et légumes, la pêche est  aussi une bonne source de potassium, toujours intéressant pour  rééquilibrer le rapport sodium/potassium, notamment si l’on a tendance à  faire de la rétention d’eau l’été », ajoute la nutritionniste.