Archives

4 légumes qui contiennent du sucre

Aussi étonnant que cela puisse paraître, certaines légumes contiennent du sucre ! On vous dit lesquels !

Le sucre ne se cache pas uniquement dans les fruits, les plats industriels, les féculents ou les pâtisseries.

Certains légumes contiennent du sucre, c’est à dire qu’ils ont un index glycémique très élevé. Lorsque vous allez consommer cet aliment, votre taux de glycémie (donc de sucre) va augmenter très rapidement, mais aussi très vite redescendre. Cela signifie que vous aurez donc un  » coup de pompe « , des fringales etc. De plus, plus le taux de glycémie est fort, plus vous aurez du mal à éliminer tout ce sucre absorbé.

  • Indice glycémique bas : de 10 à 35
  • Indice glycémique moyen : de 35 à 50
  • Indice glycémique élevé : de 50 à 100

Ces 5 légumes ont un indice glycémique assez fort. Cela signifie que si vous voulez les consommer en jus ou en salade, il faudra les associer avec des aliments complets et riches en fibres pour avoir un repas équilibré. Misez donc sur les oléagineux et les légumineuses.

  • Le navet : 85
  • Le potiron : 75
  • Le panais : 85
  • La carotte cuite : 85

Pour les autres légumes, vous pouvez les déguster les yeux fermés ! Rappelez-vous qu’il est préférable de déguster les légumes lorsqu’ils sont crus, leurs bienfaits nutritionnels seront plus développés !

5 aliments qui ne doivent jamais être congelés

oici 5 aliments qui ne doivent jamais passer par la case congélateur ! On vous explique lesquels et pourquoi.

Congeler ses aliments est très pratique pour éviter de gaspiller des restes ou pour gagner du temps pour la préparation du repas. Toutefois, certains produits n’ont pas leur place dans le congélateur. En effet, leur forte contenance en eau ou leur mauvaise réaction au froid ne permet d’utiliser ce processus. On vous explique tout !

1. Les crudités

Exit les tomates et les concombres dans le congélateur ! Ces légumes gorgés d’eau résistent très mal aux basses températures. En effet, au moment d’être décongelés, ils ne pourront pas être épluchés. De plus, leur texture risque d’être difficile à consommer.

2. Les oeufs

Les oeufs ne peuvent pas être congelés. En effet, un oeuf cru risquerait d’exploser. Un oeuf dur aura absorbé toute l’eau accumulée et sa une texture assez particulière. Il est préférable de les garder dans un endroit frais.

3. Les fromages à pâte molle

Les fromages durs peuvent être congelés mais ce n’est pas le cas des fromages à pâte dure comme le Brie ou le Maroilles qui vont absorber toute l’eau et perdront non seulement leur forme mais aussi leur texture.

4. Les légumes et les fruits en conserve

Si vous souhaitez congeler vos fruits ou légumes en conserve, assurez vous de bien les sortir de votre contenant. L’aluminium rouille et risque de détériorer votre produit. De plus, les fruits et légumes en conserve sont gorgés d’eau et risquent de ne pas bien se tenir après décongélation.

5. Les pommes de terre

Les pommes de terre doivent être conservées à température ambiante, idéalement loin de la lumière. En effet, leur forte contenance en amidon va accélérer le processus de vieillissement au contact du froid si elles sont crues. Mais si les pommes de terre sont cuites, vous pouvez les congeler sans problème !

Ménage : 8 erreurs que l’on fait presque tous et qu’il faut changer

En ménage, il y a beaucoup de techniques et d’outils, mais il y a aussi de nombreuses manières de faire… et surtout de se tromper ! Alors bien sûr, la perfection n’existe pas, mais certaines erreurs peuvent finir par peser lourd dans le budget, nuire à la planète et être totalement contre-productives sur le plan de la propreté. Nous avons réuni dans cet article 8 erreurs communes et facilement évitables lors du ménage ! Les faites-vous ?

1) Mettre trois tonnes de produit à chaque fois

On croit souvent que mettre plus de produit permet une meilleure efficacité sur les grosses taches et l’on en met parfois beaucoup sans même s’en rendre compte… on y va « à la louche » et plus généreusement que nécessaire. Néanmoins, vous risquez parfois d’obtenir l’effet inverse de l’effet recherché en vous donnant plus de travail : en plus d’avoir la saleté à retirer, vous devrez aussi gérer l’excès de produit (donc plus à essuyer, plus de chiffons salis ou d’essuie-tout gâché… bref, contre-productif). En plus, vous gâchez du produit, donc vous perdez de l’argent. Suivez les instructions au dos du produit et mettez les bonnes doses, notamment pour la lessive !

2) Les rideaux de douche et tapis de bain tout moisis

Lorsque vous sortez de la douche, êtes-vous de ceux qui laissent le rideau de douche ouvert et laissent le tapis en place ? Si oui, sachez que c’est la meilleure manière de retenir l’humidité, les bactéries et l’humidité. En fermant le rideau de douche et en égouttant puis faisant sécher le tapis de douche, vous n’aurez pas ces problèmes d’humidité infectes.

3) Utiliser des outils sales ou dans un piteux état

Parfois, on est enclins à garder une éponge un peu trop longtemps ou à nettoyer le sol avec un balai poussiéreux et une serpillière qui n’est pas de première fraîcheur. Le souci, c’est que vous risquez juste de propager encore plus les bactéries plutôt que de nettoyer et vous avez moins de chance d’avoir le résultat escompté !

4) Avoir recours à des lingettes désinfectantes pour tout et tout le temps

Il est tellement pratique d’attraper une lingette désinfectante et de la passer sur toutes les surfaces à nettoyer ! Néanmoins, cette solution est non seulement pas très écologique, mais aussi pas très maligne : comme leur nom l’indique, elles servent à désinfecter et non à nettoyer. Elles s’utilisent par ailleurs sur de petites surfaces pour être efficaces (pas toute la pièce). La solution est simple : nettoyez d’abord puis désinfectez. Et surtout, utilisez les bons produits et les bons outils pour faire ce qu’il y a à faire.

5) Faire des piles de serviettes et chiffons humides

Il vaut mieux laisser vos chiffons et serviettes sécher avant de les mettre au sale. L’humidité risque de former des moisissures, bactéries et autres odeurs désagréables dont on se passerait bien… surtout au milieu des vêtements que l’on porte tous les jours !

6) Utiliser de la javel pour nettoyer

En quoi utiliser de l’eau de javel est une des pires erreurs en ménage ? C’est simple ! Elle sert à désinfecter et blanchir. Si vous l’utilisez en pensant nettoyer, sachez qu’en fait vous ne nettoyez rien du tout. Pensez donc à nettoyer avant puis à désinfecter après avec de la javel si besoin.

7) Laisser la vaisselle dans l’évier indéfiniment

Il y a des moments où l’on a juste envie de laisser la vaisselle de côté. Néanmoins, c’est la meilleure manière de se retrouver rapidement avec une grosse pile de vaisselle sale, des traces incrustées et du bazar. La bonne idée, c’est de toujours se forcer à mettre la vaisselle tout de suite dans le lave-vaisselle ou de la nettoyer à la main tout de suite. Une fois que c’est fait, c’est fait !

8) Utiliser trop de papier absorbant (au lieu d’un chiffon)

Il est très simple de prendre de l’essuie-tout, de nettoyer et de jeter, mais est-ce beaucoup plus simple que d’attraper un chiffon, une brosse ou une éponge (suivant ce que vous souhaitez nettoyer) ? Le papier absorbant est non seulement une source de déchets que l’on pourrait éviter, mais également une source de dépense inutile. On voit souvent l’essuie-tout comme quelque chose de pas cher… au final, on le gâche, on le rachète sans arrêt et le coût à l’année peut sembler tout à coup plus élevé qu’un lot de bons vieux chiffons en microfibre réutilisables qui font le même travail. Faites le calcul et vous comprendrez pourquoi c’est l’une des pires erreurs niveau ménage !

Les 6 erreurs de repassage qu’il ne faut plus jamais faire

Repasser et défroisser n’est pas votre dada ? Grand-mère vous comprend ! Il faut dire que cela demande un peu d’huile de coude et qu’il faut aussi parfois avoir la technique. Et bien sûr, des techniques permettent de se faciliter la tâche, mais n’allons pas se mentir en disant que cela rend le lissage des plis amusant ! Cela reste une tâche en plus qui s’ajoute à l’entretien du linge classique. En plus, la moindre erreur de repassage peut laisser de vilains plis ou abîmer les vêtements. Et si certains ont une solution toute trouvée (à savoir abandonner purement et simplement le fer à repasser à tout jamais et faire appel à un service de repassage ou une blanchisserie), d’autres n’ont pas vraiment le choix. Souvent, c’est à cause d’impératifs professionnels qu’ils sont forcés de porter une chemise et d’arborer une belle cravate toute lisse. En tout cas, voici les pires erreurs de repassage à ne plus jamais faire !

1) Utiliser un fer à repasser sale, l’une des erreurs de repassage les plus évidentes

Enfin… on dit “évidentes”, mais il est vrai que l’on pense peu à l’entretien de cet appareil défroisseur sur son temps libre. Néanmoins, que ce soit pour un repassage facile et efficace ou même juste pour le soin du linge, il vaut mieux y penser. Du coup, il faudra procéder régulièrement au détartrage de l’appareil. Aussi, nettoyez bien la semelle pour éviter de laisser des traces noires ou marron sur les t-shirts et chemisiers.Plusieurs techniques existent pour le faire, mais notre préférée consiste à utiliser un bouchon en liège humidifié et trempé dans le sel avant de frotter. Radical pour prévenir les taches sur le linge de maison et les vêtements ! Bien sûr, il faudra le débrancher et le laisser refroidir avant de procéder au nettoyage.

2) Comment évoquer les erreurs de repassage sans parler de ceux qui enchaînent fer chaud et fer tiède ?

Avec vous, le repassage tient un peu du hasard au niveau des températures. Du coup, vous les montez et descendez au fil du repassage, ajustant en fonction des tissus fragiles ou en acrylique. Parfois, vous allez même jusqu’à le débrancher quand il devient brûlant. Au final, le fer à repasser est passé par tous les extrêmes de température et vous avez passé plus de temps à le régler qu’à repasser. En effet, si vous baissez la molette de réglage sur une chaleur plus douce, la chaleur va peiner à descendre. Du coup, vous risquez d’abîmer les vêtements fragiles ou de vous retrouver avec un fer tiédasse qui ne repassera plus rien si vous attendez trop. Pour éviter les erreurs de repassage et les pertes de temps, mieux vaut toujours commencer par les tissus délicats, la soie ou les matières synthétiques. Puis poursuivez avec le reste de la garde-robe !

3) Vous avez tendance à appuyer très fort sur le fer à repasser

Attention, le repassage n’est pas un entraînement de muscu ou une épreuve de force ! Malheureusement, le linge propre risque de ne pas trop apprécier et c’est bien la chaleur du fer, ainsi que la puissance de la vapeur qui permettent de lisser les plis plus que vos gros muscles. Préférez multiplier les allers-retours pour un repassage efficace et sans effort. Du reste, si le débit de vapeur est insuffisant, utilisez la classique pattemouille (linge humide) et procédez aux dernières retouches !

4) Le repassage sur l’endroit, l’une des pires erreurs avec les vêtements sombres

Mieux vaut les repasser sur l’envers pour éviter les traînées blanches. En effet, le fer peut vite se gorger en tartre. De fait, s’il n’est pas détartré, la semelle du fer va laisser des taches de calcaire sur les vêtements. C’est encore plus vrai pour ceux qui utilisent le jet de vapeur au cours du repassage ! Alors, certes, cela se nettoie… Mais mieux vaut s’épargner des efforts inutiles en prenant de bonnes habitudes.

5) Le repassage sur les taches fait partie des erreurs les plus rares, mais on ne pouvait pas ne pas la mentionner !

Vous voyez une tache grasse qui a résisté au lavage sur un vêtement ? Ni une ni deux, vous empoignez le fer avec l’intention de la “faire sécher”… Grave erreur, car vous risquez de la cuire et de la rendre impossible à retirer. Du coup, mettez le vêtement de côté et traitez la tache avec du savon de Marseille humidifié ou du savon noir. Ensuite, rincez et direction le lave-linge pour un lavage plus que nécessaire !

6) Dernière chose : oubliez à jamais le repassage des boutons, glissières, sequins, motifs transfert et flocages !

Trop fragiles, les boutons de chemises ou pantalons peuvent rendre le repassage délicat. Pour éviter leur fonte ou les traces, optez pour un repassage sur l’envers en couvrant d’abord le tissu d’un chiffon propre en guise de protection contre la chaleur. Pour ce qui est des motifs, perles, paillettes, etc., le problème est le même. Vu qu’ils ne sont pas résistants à la chaleur, leur repassage va irrémédiablement abîmer le vêtement. Ici, deux solutions : pas de repassage ou alors les protéger de plusieurs couches de chiffons.

Dernier conseil au passage : Évitez de ranger le linge repassé une fois le repassage terminé. En effet, le tissu accumule beaucoup d’humidité résiduelle. Cela est dû à la planche qui absorbe ce qui est humide comme une éponge et à la vapeur qui laisse des microgouttes d’eau dans les fibres. De fait, mieux vaut laisser le linge sécher un temps avant de le ranger. Ainsi, vous éviterez d’avoir une garde-robe humide et un linge plus vite froissé !

Comment éliminer les mauvaises odeurs de sa poubelle ?

Marre des mauvaises odeurs qui émanent de votre poubelle et embaument votre cuisine ? On a la solution !

Il faut l’avouer, il n’y a rien de plus désagréable que de sentir les mauvaises odeurs de sa poubelle à chaque fois qu’on l’ouvre. Pour y remédier, voici quelques astuces infaillibles qui élimineront à coup sûr ces effluves. Prenez note !

1/ Désodorisez la poubelle

Afin d’éliminer au mieux les mauvaises odeurs, il existe 2 astuces efficaces, soit, vous optez pour du bicarbonate de soude. Comment ? Versez au fond de votre poubelle du produit et placez le sac au dessus. Les effluves seront absorbées automatiquement par le bicarbonate. Sinon, vous pouvez miser sur l’insolite et tester la technique du pain et vinaigre. Qu’est-ce que c’est ? Cette astuce consiste à imbiber une tranche de pain de vinaigre blanc et à la placer au fond de la poubelle, celle-ci absorbera les odeurs. Bien entendu, changez la mie de pain tous les 2 jours afin d’éviter que cela ne pourrisse.

2/ Nettoyez régulièrement votre poubelle

L’idéal pour éviter que les mauvaises odeurs ne s’installent est de laver régulièrement, et à fond, votre poubelle. Prévoyez un jour et une plage horaire pour le faire, vous verrez, cela ne prend que quelques minutes.

3/ Choisissez le bon sac poubelle

Cela peut paraître anodin, et pourtant. Il est préférable de choisir un sac poubelle qui s’adapte parfaitement à votre accessoire pour éviter que des déchets ne tombent en dessous ou entre le sac et la poubelle et finissent par stagner puis pourrir. Comment le choisir ? Mesurez tout simplement votre poubelle et prenez un sac suffisamment grand.

Comment dégivrer rapidement et facilement son congélateur

Un congélateur qui n’est pas entretenu régulièrement entraîne une surconsommation d’énergie. Et bien sûr, cela peut provoquer des écoulements d’eau qu’on préférerait éviter dans sa cuisine et sur le frigo.  En plus, le givre qui s’y installe prend beaucoup de place et laisse moins d’espace pour caser les aliments congelés. Or, avec l’été qui arrive, il est toujours agréable de pouvoir compter sur cet appareil pour ranger toutes nos glaces et des glaçons pour notre café glacé ! Pour parer à de pareils désagréments, il suffirait de dégivrer son congélateur au moins deux fois dans l’année, mais c’est une corvée que la plupart d’entre nous (pour ne pas dire tout le monde) préfèrent remettre chaque fois à plus tard. Voici une astuce pour faciliter votre combat contre la glace et dégivrer rapidement votre congélateur.

Pour dégivrer, le congélateur, munissez-vous :

  • D’une spatule en bois (ou d’une raclette en plastique)
  • De deux petites casseroles
  • D’un seau en plastique

 Dégivrer le congélateur, comment ça marche ?

1. Faites bouillir de l’eau dans la première casserole pour préparer la décongélation de la couche de glace.

2. En attendant, débranchez votre congélateur et videz entièrement ses étagères. Entreposez vos denrées alimentaires dans un endroit frais le temps que vous procédiez au ménage de chaque compartiment. Il ne faudrait pas nuire à la conservation des aliments frais en les laissant à température ambiante !

3. Lorsque l’eau est bouillante, mettez la casserole à l’intérieur du congélateur. La vapeur d’eau chaude accélérera la fonte de la glace dans votre appareil électroménager.

4. Faites chauffer une deuxième casserole d’eau chaude. Puis alternez ainsi régulièrement pour amener de la vapeur d’eau chaude en continu à l’intérieur de votre congélateur. Ainsi, la glace avec laquelle il fallait habituellement se battre avec acharnement ne tardera pas à se détacher des parois d’elle-même. Si ce n’est pas le cas, grattez la couche de givre avec la spatule en bois et récupérez la glace dans un seau pour l’évacuer plus facilement.

5. Essuyez l’intérieur de l’appareil des compartiments à la porte du congélateur avec un chiffon ou du papier journal. Si besoin, nettoyez avec du jus de citron ou du vinaigre et une éponge s’il y a des taches ou mauvaises odeurs. Contre la formation de givre, vous pouvez aussi appliquer de l’huile en prévention ! Vous pourrez ensuite remettre vos aliments en congélation pour ne pas briser la chaîne du froid.

La prochaine fois, ne reportez pas la corvée de dégivrage à l’an prochain… Plus vous vous collerez régulièrement à la tâche, moins cela prendra de temps. Rappelez-vous que c’est l’une des meilleures manières de faire des économies d’énergie, surtout si sa consommation énergétique est élevée de base ! Votre facture sera moins affolante à la longue et vous pourrez vous faire plaisir avec des restes et autres produits surgelés en récupérant du volume utile. Son pouvoir de congélation et sa durabilité seront aussi améliorés.

Bon à savoir : Vous pouvez aussi utiliser un sèche-cheveux en soufflant de l’air très chaud sur le givre. Il fallait y penser !

Conservation des fraises : comment les garder plus longtemps ?

La saison des fraises bat son plein entre avril et juin. Et on est bien contents de connaître tous les secrets pour choisir les plus savoureuses pour en profiter ! Néanmoins, même bien choisies, elles sont malheureusement très souvent fragiles. Aussi, il vaut toujours mieux les consommer au plus vite (pour ne pas dire directement au retour du marché…). Quand ce n’est pas possible, savoir tous les petits trucs qui permettront de les garder plus longtemps est un atout de taille. Ça tombe bien, car cet article vous apprendra tous les petits secrets sur la conservation des fraises.

La conservation des fraises dans un endroit frais : une obligation

Non équeutées et entières, elles se gardent très bien pendant 48 h si vous leur trouvez un coin bien frais. Bien sûr, le bac à légumes du frigo est un classique, mais l’on peut aussi les mettre dans une cave à l’abri d’un torchon. Dans tous les cas, il faudra leur éviter les températures trop froides ou chaudes. D’ailleurs, c’est la raison pour laquelle la congélation des fraises n’est pas conseillée pour une future salade de fruits. Cela va altérer leur goût et leur texture et les rendra immangeables. Bref, la conservation des fraises au congélateur n’est pas bonne pour préserver leur qualité. Par contre, cela peut convenir pour préparer des smoothies, coulis ou desserts.

Le truc en plus : Sortez vos fraises du réfrigérateur 20 minutes avant de les déguster pour qu’elles délivrent tous leurs arômes.

Deux gestes clefs pour une conservation optimale des fraises

Tout d’abord, considérez l’idée de les laver avec de l’eau vinaigrée pour éviter l’apparition rapide de moisissures. En effet, les tremper dans un mélange de 250 ml de vinaigre pour 500 ml d’eau fait toute la différence. Par contre, on rince bien après coup pour éviter d’avoir un goût acide. Aussi, on les passe avec précaution à la passoire et on les sèche très soigneusement pour éviter qu’elles soient humides. Malheureusement, l’humidité est ce qui les fait le plus pourrir, alors séchez toutes les faces ! En tout cas, ne les équeutez jamais avant de procéder à un quelconque lavage (eau, eau vinaigrée, etc.) pour ne pas qu’elles se gorgent d’eau.

Du reste, n’hésitez pas à les mettre dans un tupperware ou une barquette en évitant de les empiler ou de les écraser. De fait, entre chaque couche, glissez une feuille d’essuie-tout qui absorbera l’humidité qu’elles émettent.

Derniers conseils

Si une fraise dans la barquette a une partie pourrie, ne la jetez pas : coupez juste ce qui est moisi et gardez le reste pour plus tard. Ainsi, vous évitez le gâchis, mais aussi que la moisissure s’étende aux autres fraises ! Par ailleurs, si vous avez acheté des fraises trop mûres, préparez-les tout de suite en salade avec un sirop sucre-citron. Cela permettra de les garder un peu plus longtemps grâce aux effets conservateurs du sirop. Sinon, faites-en une belle confiture ou un coulis qui se conservera plus longtemps. Autre bonne idée : glisser des rondelles dans du vin rouge ou rosé. En effet, le vin de fraises est toujours meilleur avec des fraises bien mûres. Ajoutez une pincée de poivre et de l’édulcorant ou sucre en poudre. Laissez votre vin maison reposer quelques heures au réfrigérateur pour le boire bien frais. Étonnamment délicieux…

Ces 8 choses que vous ne devriez plus jamais laisser dans votre voiture

Certes, c’est avant tout un moyen de transport. Néanmoins, on y passe tellement de temps qu’on peut parfois laisser un certain nombre de choses dans sa voiture. Elle peut ainsi vite se transformer en rangement de fortune où le bazar s’accumule vite. En plus, on pense souvent bien faire en gardant certains éléments sous la main. Pourtant, certaines choses n’ont définitivement pas leur place dans une voiture et ne devraient pas y être stockées. Pour préserver votre santé, votre sécurité et leur efficacité, faites un gros vide dans votre habitacle encombré

1) Commençons par rappeler que les animaux et les enfants n’y ont pas leur place !

Certes, ce ne sont pas des choses ! Cependant, on voit encore trop d’enfants et d’animaux attendant seuls dans la voiture. Alors, une petite piqûre de rappel ne fera pas de mal à certains. Les jeunes enfants encourent en effet de gros risques même pour un moment court. Par ailleurs, des centaines d’animaux meurent encore chaque année à cause de cette erreur. Et ce n’est pas pour rien qu’une loi estime qu’il s’agit d’un acte de maltraitance… Les températures peuvent devenir mortelles en une dizaine de minutes et une petite ouverture de fenêtre et de l’ombre ne changent rien. D’ailleurs, il est parfois possible de briser la vitre de la voiture si l’on estime que le danger est avéré.

Le truc en plus : Attention à ne pas trop y laisser non plus vos plantes. Craignant autant le froid que le chaud, elles peuvent vite souffrir de leur exposition aux températures et lumières parfois extrêmes de la voiture. Ainsi, elles peuvent mourir en près d’une heure… Alors, quand vous les faites voyager ou les achetez, préservez leur feuillage en les sortant au plus vite de l’habitacle !

2) Au panthéon des choses à ne pas laisser dans sa voiture : la bouteille en plastique

Il est vrai que les études sur le sujet manquent parfois un peu de clarté. Néanmoins, laisser sa bouteille dans une voiture chaude ou sous le soleil cause sa contamination. En effet, le plastique de la bouteille se dégrade avec les températures élevées et la lumière. Des composants tels que le formaldéhyde et l’acétaldéhyde peuvent se libérer dans l’eau. Outre le goût de plastique répugnant, on encourt donc des risques pouvant aller des maux de ventre ou de l’indigestion jusqu’à des problèmes de santé plus graves. De nombreuses études ont ainsi établi un lien entre le BPA et les phtalates avec des problèmes de cœur et cancers. De plus, des micro-organismes s’y invitent rapidement et votre bonne eau ne sera alors plus ce qu’elle était ! Enfin, cela augmente les risques d’incendie dans l’habitacle, le plastique fonctionnant comme une loupe.

3) Les appareils électroniques font aussi partie des choses à ne pas laisser dans sa voiture

Malheureusement, ils attirent la convoitise des voleurs, et pas seulement à cause de leur coût élevé ! En effet, les informations qu’ils contiennent à notre sujet valent de l’or pour les personnes malhonnêtes. Nos ordinateurs, tablettes, téléphones et autres gadgets savent en effet tout de nous et de nos coordonnées personnelles ou bancaires. Ainsi, ne vous privez pas d’y ajouter des codes pour se connecter à l’appareil et des mots de passe forts. Mais bien sûr, le mieux reste d’éviter de garder ces appareils en vue et loin de soi.

4) Attention avec vos documents importants

Vous gardez des documents personnels importants que vous devez détruire ou des dossiers importants à envoyer par la Poste ? Alors, ne les stockez pas trop longtemps dans votre voiture, car ce qui est personnel et important attirera aussi les personnes malhonnêtes. Ainsi, traitez ces documents au plus vite pour ne prendre aucun risque. Quant au passeport, faites-y attention lors d’un voyage ! La raison pour laquelle il s’agit d’une chose à ne pas laisser dans sa voiture est que c’est un papier d’identité et que ces derniers sont aussi précieux pour nous que pour les autres ! Donc il faut le voir comme un objet de valeur au même titre que ses bijoux, son sac à main ou ses appareils électroniques.

5) Ne laissez jamais vos lunettes dans votre véhicule

… ou en tout cas, pas sans les protéger dans la boîte à gants ! Comme expliqué dans notre article sur l’entretien des lunettes, les montures sont particulièrement sensibles à la chaleur. Ainsi, là où le plastique fondra, le métal risque de se déformer ou de vous brûler si vous les enfilez. De plus, l’American Optometric Association avait démontré que le parebrise agissait comme une loupe, augmentant ainsi les effets du soleil et sa puissance !

5) Les aérosols sont aussi parmi les pires choses à laisser dans sa voiture

Ce n’est pas sans raison si l’étiquette nous met en garde sur les températures élevées ! En effet, la pression augmente en conséquence et nous fait perdre du produit en le faisant sortir en continu. Pire encore, la chaleur peut devenir intense et causer des explosions. Et si le résultat n’est pas mortel, il peut néanmoins faire des dommages dans la voiture ou vous blesser. Ainsi, pensez-y avant de garder une bombe de laque ou de déo dans votre voiture au cas où pour vous refaire une beauté. Même traitement pour les aérosols de nettoyage ou anti-nuisibles ainsi que le désodorisant que vous pulvérisez après avoir fumé dans la voiture…

6) Votre tube de rouge à lèvres préféré ou votre crème solaire dans le véhicule pour faire des retouches ? Mauvaise idée !

Laisser son tube de rouge à lèvres dans la voiture pour s’en réappliquer plus tard, c’est assurément le retrouver tout flagada et inutilisable. Un triste état de fait ! Globalement, mieux vaut éviter de garder ses produits de beauté, surtout crémeux ou liquides, dans une voiture chaude où ils risquent de tourner ! Du reste, c’est à éviter totalement avec la crème solaire. En effet, on peut être tenté d’en garder un flacon, pensant bien faire en se protégeant dans sa voiture où l’on est très exposé. Mais elle pourrait exploser et en mettre partout. Et en fait, le problème réside surtout dans le fait qu’ironiquement, ce produit n’aime pas la chaleur. Ainsi, il devient beaucoup moins efficace et pourrait moins vous protéger…

7) Les médicaments : attention…

Les médicaments se gardent généralement à température ambiante. Or, une voiture a rarement des températures stables et connaît même des variations assez rudes. Alors bien sûr, garder quelques médicaments dans la voiture au cas où ne les rendra pas dangereux. Néanmoins, il est clair que cela ne les gardera pas en bon état et efficaces…

8) Les courses et le vin, des choses à ne pas laisser trop longtemps dans la voiture

Bien sûr, on peut se dire qu’on peut faire son shopping et un tour en ville après ses courses. Cependant, tout ce qui est périssable ne peut pas être gardé indéfiniment dans la voiture. Ainsi, elles ne devront jamais rester plus de deux heures dans le coffre, voire moins s’il fait chaud. Et cela vaut même pour ce qui est “protégé” dans le coffre ! Malheureusement, c’est particulièrement vrai pour le vin dont le goût peut vite tourner et dont le liquide peut être contaminé.

Les champignons de Paris : une belle arnaque !

Saviez-vous que les champignons de Paris n’étaient pas cultivés à Paris ?

Comment fonctionne une AOP ?

Pour qu’un produit ait une Appellation d’Origine Protégée (AOP), que son nom et son origine agricole soit protégée, il est nécessaire qu’un cahier des charges atteste du savoir-faire de ce produit et justifie qu’il ne peut être cultivé que dans une zone bien spécifique : c’est le cas pour le Champagne par exemple, mais pas pour les champignons de Paris.

Le cas des champignons de Paris

En ce qui concerne les champignons de Paris, ils sont cultivés la première fois sous Louis XIV (donc à Versailles) et sous Napoléon dans les catacombes de Paris. On pourrait donc croire à une spécialité française. Toutefois, il est possible de cultiver des champignons de Paris en dehors de la capitale, et pour cause, à l’étranger. La chine est le premier exportateur de champignons de Paris devant les États-Unis et les Pays-Bas. Si le goût peut rester satisfaisant, ce sont plutôt les méthodes utilisées qui peuvent être douteuses. En effet, certains pesticides sont utilisés en Chine de manière excessive alors qu’ils sont interdits en France.

Le champignon de Paris est donc devenu un nom générique pour cette variété de champignons, comme les choux de Bruxelles. De quoi tromper le consommateur !

Les champignonnières parisiennes sont de plus en plus rares mais il en reste quelques productions françaises du côté de Saumur… Au moment de les acheter, vérifiez que l’origine soit française !

Objets perdus : 7 techniques pour ne plus jamais rien perdre (clefs, téléphone…)

Avez-vous remarqué que c’est toujours lorsqu’on est pressé ou en retard que tout semble aller de travers ? Par exemple, une tache faite à la dernière minute sur un vêtement, quelque chose se casse, la voiture ne veut pas démarrer… Mais le plus énervant reste évidemment cette propension que l’on a perdre ses clefs, son téléphone… Pour les plus étourdis, les objets perdus sont même un problème quotidien. Pour ne plus rien perdre, voici quelques techniques à mettre en place.

1) On évite le bazar pour éviter les objets perdus

Comment retrouver facilement quelque chose que l’on a perdu entre plusieurs piles de livres, de papiers non identifiés, objets abracadabrants qui n’ont rien à faire là, jouets, collections diverses et variées… Moins il y a de bazar, plus l’espace est clair et moins vos objets peuvent se cacher. Alors, n’hésitez pas à réorganiser tout cela pour y voir plus clair !

2) À chaque chose son emplacement

Dans une maison bien organisée, il est facile de voir quand un objet n’est pas à sa place. Souvent, on perd un objet parce qu’on n’a pas d’endroit dédié où le ranger. On le met donc n’importe où et après il devient impossible de le retrouver. Prenez l’habitude d’assigner à certains objets le même emplacement et de les y mettre religieusement à votre retour chez vous. Ainsi, le sac à main ira dans la penderie ou sur son coin de meuble, les clefs dans le vide-poche ou sur le crochet…
Si toute la famille prend la même habitude, chacun remettra les objets à la bonne place en les voyant mal rangés.

3) Narrez vos actions

Noter dans votre subconscient les endroits où se trouvent les choses pourra vous aider à les retrouver la prochaine fois, surtout si c’est un emplacement temporaire ou un objet peu utilisé. Pour cela, une bonne technique consiste à dire les choses à haute voix pour mieux vous en rappeler. Par exemple dire : « la carte de train est dans le petit tiroir de l’entrée » permettra à votre esprit de se rappeler de cette information la prochaine fois que vous devrez l’utiliser. Autre chose, si vous avez peur de certains objets perdus, vous pouvez faire une chose insolite au moment de les ranger. Par exemple, une petite chorégraphie, un saut de côté ou dire un mot bizarre. Ainsi, au moment de vous rappeler où sont les objets perdus, vous vous rappellerez de cette action et donc du lieu en question.

4) Rendre les choses visibles et audibles pour éviter qu’elles ne se fondent avec le décor.

Les téléphones sont des objets que l’on perd très facilement. Et vu qu’ils sont sur silencieux, la technique consistant à s’appeler soi-même avec un autre téléphone devient inutile. L’utilisation du visuel et de l’auditif est importante pour retrouver les objets et les rendre plus faciles à distinguer. Pour votre trousseau, un porte-clefs flashy, imposant et/ou qui fait du bruit sera d’une grande aide. Pour des papiers importants, utilisez des pochettes colorées ou avec de jolis motifs (vous aurez encore moins envie de la perdre).

5) Ce n’est pas l’objet qui est perdu, c’est moi !

On commence à chercher un objet et on se met vite à paniquer. Du coup, on perd complètement la tête et on n’a plus l’esprit clair. Or, le problème vient donc de nous et non de l’objet ! Alors, posez-vous un instant et respirez profondément. Buvez un thé si vous avez le temps et rappelez-vous que l’objet est à l’endroit exact où vous l’avez posé. Si vous n’êtes pas confiant en vos chances de trouver l’objet, vous serez frustré et énervé avant même de commencer. Avoir le bon esprit est la première étape importante et les maîtres mots sont bien-être, calme et confiance.

6) Cherchez intelligemment

Si vous avez le bon état d’esprit (voir plus haut), la recherche sera plus simple. Inutile de faire la tornade et de tout envoyer valdinguer à travers la pièce en lâchant des cris furieux. Soyez systématique en cherchant pièce par pièce en commençant par le dernier endroit où vous vous rappelez l’avoir utilisé et retracez les étapes. N’oubliez pas de regarder aux endroits où il est logique que l’objet soit au cas où un autre membre de la famille l’a remis à sa place pour vous (le manteau sur le portemanteau, le parapluie dans l’entrée…).

7) On n’oublie pas la « Zone Eureka » où se trouvent presque toujours les objets perdus

Dans un de ses livres (How to Find Lost Objects), le docteur Michael Solomon définit ce qu’il appelle la « Zone Eureka ». C’est une zone de 50 cm qui se trouve autour de l’emplacement normal de l’objet. Par exemple, votre stylo préféré (car c’est le dernier, forcément) est peut-être sous le meuble où vous le rangez après que le chat ait joué avec et votre livre a peut-être été rangé par mégarde sur la mauvaise étagère. Cherchez les objets perdus partout dans cette zone de 50 cm (en soulevant chaque élément et en ouvrant tout).

Et vous, quelles sont vos techniques pour retrouver les objets perdus (et pour éviter de les perdre) ?