Archive | mars 2019

Plantes d’intérieur : les fleurs blanches

Plantes d'intérieur

Avec l’arrivée du printemps, une envie de jolies fleurs se fait sentir dans notre intérieur. Gardénia, jasmin… Connaissez-vous les fleurs blanches ?

Le gardénia

Le gardénia nous vient d’Asie, et plus particulièrement du sud de la Chine, du Japon, de l’Inde et du Vietnam.
Sa jolie couleur crème lui a valu d’être utilisée à l’époque pour décorer les boutonnières. Véritable symbole de l’amour secret, de la paix, de la gaieté, de la spiritualité et du compliment envers une personne.

• Le gardénia aime la lumière mais surtout pas le plein soleil. On peut le placer sur la terrasse ou dans le jardin hors périodes de gel.
• Il n’a pas besoin d’être trop arrosé.
• Retirez les fleurs fanées et ajoutez-y de l’engrais deux fois par mois.
• Lors des mois plus sombres, gardez la plante au frais (12°), et réduisez l’arrosage. Pendant ces périodes-là, arrêtez l’engrais.

Le jasmin

Celui que l’on appelle aussi la Vierge d’Orléans, la Beauté des Indes ou encore Duce di Toscane trouve ses origines en Chine et plus largement dans les montagnes de l’Himalaya. Le jasmin présente de longues tiges grimpantes et de belles grappes de fleurs blanches parfumées.

• La plante est très sensible au plein soleil et au gel. Au-delà de ça, elle peut être placée sur la terrasse ou dans le jardin.
• Veillez à ce que la terre soit toujours humide.
• Mettez-lui de l’engrais toutes les deux semaines.
• Retirez les fleurs fanées.

Le stephanotis

Le stephanotis est une jolie plante grimpante avec des fleurs cireuses et des feuilles vertes et brillantes. Originaire de Madagascar, le staphanotis est souvent utilisé pour les décorations de mariage. D’ailleurs, aux Pays-Bas, on l’appelle « fleur de la mariée ».

• Pas de plein soleil.
• Arrosez régulièrement mais sans inonder la plante.
• Ajoutez un peu d’engrais deux fois par mois.
• Retirez les fleurs fanées.
• Idem que pour le gardénia, lors des mois plus sombres, gardez la plante au frais (12°), et réduisez l’arrosage. Pendant ces périodes-là, arrêtez l’engrais.

Quiche aux carottes et salade aux pommes et à la coriandre

Mar13

Quiche aux carottes

Recette de Grand-mère (Pour 8 personnes)

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 38 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: Facile

Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez les carottes et détaillez-les en fines rondelles. Faites-les blanchir 3 minutes dans de l’eau bouillante salée puis égouttez-les.
Mélangez la crème, le fromage blanc et les œufs. Poivrez.
Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond plusieurs fois avec une fourchette avant de verser le mélange au fromage blanc. Faites cuire au four pendant 35 minutes.
Entre-temps lavez et séchez les piments. Coupez-les en deux, enlevez les pépins et les membranes blanches et détaillez-les en lanières.
Epluchez les pommes, enlevez les pépins et émincez-les. Lavez et séchez la coriandre. Hachez les feuilles. Mettez les piments, les pommes et la coriandre dans un saladier.
Mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur les pommes et les piments et laisser mariner pendant 15 minutes.
Découpez la quiche et servez-la avec la salade.
Cette délicieuse quiche se déguste aussi bien chaude que froide.

Ingrédients

1 pâte brisée

Ingrédients pour la garniture

2 tiges de citronnelle
200 ml de crème fraîche
200 g de fromage blanc
800 g de carottes
4 œufs
poivre

Ingrédients pour la salade

3 piments rouges doux
2 pommes acidulées
1 botte de coriandre
sel
poivre
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de vinaigre balsamique blanc

Puces des chiens : 4 solutions naturelles

Mar13

puces des chiens

Comment lutter contre les puces des chiens ?

Oubliez les répulsifs toxiques pour votre chien ! Prenez soin de votre animal de compagnie en choisissant pour lui des produits sains. Voici 4 solutions naturelles pour lutter contre les puces des chiens.

L’infusion d’eucalyptus

Après avoir fait un shampoing doux à votre chien, faites-lui un rinçage avec une décoction à l’eucalyptus :

- 1. Portez à ébullition 1,25 l d’eau.
  2. Jetez-y 4 cuillères à soupe de feuilles sèches d’eucalyptus.
  3. Faites bouillir pendant environ 5 minutes.
  4. Laissez refroidir, puis utilisez votre eau de rinçage anti-puces !

Les feuilles de menthe

Si vous avez de la menthe chez vous, elle vous sera très utile, car l’odeur de cette plante est un véritable repoussoir à puces. Faites bouillir une bonne poignée de menthe dans 1 l d’eau pendant 10 minutes. Une fois la décoction refroidie, appliquez-la sur le pelage de votre chien. Renouvelez l’opération toutes les semaines jusqu’à la disparition des puces. En complément, pensez à mettre des feuilles de menthe fraîche dans les lieux où votre chien s’installe (niche, panier, etc.).

Le vinaigre blanc

Diluez 1 c. à soupe de vinaigre blanc dans un bol d’eau. Appliquez la solution sur le pelage de votre chien à l’aide d’un gant de toilette afin de repousser et d’éliminer les puces. Évitez d’en mettre sur les muqueuses de votre toutou ! Renouvelez ce traitement naturel 1 fois par semaine jusqu’à la disparition des puces ou pendant 1 mois en prévention.

La terre de diatomée

Appliquez de la terre de diatomée sur le corps de votre chien. Faites-la pénétrer par des massages énergiques en insistant sur la nuque, les aisselles, le cou et l’aine. Prenez soin d’éviter les yeux. Recommencez ce traitement naturel tous les cinq jours jusqu’à disparition des puces. Enfin, sachez que la poudre de diatomée perd toute ses propriétés si elle est mouillée. Traitez donc votre toutou lorsque vous êtes sûr qu’il va rester au sec !

Les conseils de nos grands-mères

- - N’oubliez pas de désinfecter les lieux que votre chien fréquente et dans lesquels il aime se reposer (coussins, niche, tapis).
  - Pensez à traiter votre chien régulièrement afin d’éviter la prolifération des parasites.