Quelle est l’origine de l’expression « un coup de Jarnac » ?

Un coup de Jarnac

Un « coup de Jarnac » est un coup porté de façon inattendue. L’expression revêt une connotation négative avec un sentiment de déloyauté.

Il s’agit d’une référence directe à un duel resté célèbre. Le 10 juillet 1547 une affaire d’honneur conjugal opposa en duel le seigneur de Jarnac, Guy Chabot de Saint-Gelais au futur roi Henri II, successeur de François Ier. Le sire de la Chastaigneraie, François de Vivonne, désigné pour représenter le roi est le grand favori. La Cour du roi assiste au duel au Château de Saint Germain-en-Laye.

Contre toute attente, grâce à une botte secrète, un coup très habile effectué avec le revers de son épée, le seigneur de Jarnac remporta le duel, provoquant la mort de son adversaire. Cette botte pourtant inhabituelle fut estimée loyale. En conséquence le Roi reconnut la victoire. Pourtant à partir du 18ème siècle le coup de Jarnac devient celui donné par traitrise.

6 secrets beauté avec l’argile verte

Masque à l'argile verte pour avoir une belle peau.Riche en minéraux et en oligo-éléments, l’argile verte est un produit naturel dont les vertus sont nombreuses. Vous pouvez notamment l’utiliser pour votre beauté. Voici six secrets beauté avec cette roche volcanique.

D’abord grâce à ses propriétés tonifiantes elle peut vous aider à lutter contre les rides. Pour cela, réalisez la préparation suivante : mélangez 2 cuillères à soupe d’argile verte ultra-ventilée en poudre avec un peu d’eau chaude et ajoutez-y 1 cuillère à café d’huile d’argan ou huile de bourrache. Après avoir mélangé, vous obtiendrez une pâte homogène que vous pourrez appliquer comme un masque sur votre visage. Passé un quart d’heure, rincez-vous à l’eau tiède.

Sur le visage toujours, cette argile régule l’excès de sébum. Elle vous aidera donc à lutter contre l’acné. Pour ce faire, mélangez 3 cuillères à soupe d’eau à 3 cuillères à soupe d’argile verte. Après 15 minutes d’application, rincez-vous à l’eau tiède.

Si vous avez la peau grasse, mélangez 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de lait et 1 cuillère à soupe d’argile verte dans un bol. Une fois que vous aurez obtenu une pâte homogène appliquez-la sur votre visage pendant 20 minutes puis rincez-vous.

L’argile verte peut également faire des miracles sur votre cuir chevelu. Si vous avez les cheveux gras mélangez à part égale de l’eau et de l’argile verte pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre pour l’hydratation des cheveux et leur brillance. Appliquez sur votre cuir chevelu pendant un quart d’heure, puis rincez.

L’argile peut également remplacer votre shampoing. Mélangez 2 cuillères à soupe d’argile verte avec 5 gouttes d’huile essentielle de bois de rose ou lavande vraie. Rajoutez un verre d’eau chaude et appliquez sur le cuir chevelu et les cheveux pendant 10 minutes.

Ce produit naturel revitalisera également vos pieds. Mélangez 2 cuillères à soupe d’argile verte avec 3 cuillères à soupe de gros sel est placez le tout dans une bassine dans laquelle vous mettrez vos pieds enflés.

Enfin, évitez de mettre en contact l’argile avec des métaux car vous n’obtiendrez pas les mêmes résultats. Préférez la manipuler avec des ustensiles en bois, en verre, en pierre ou en porcelaine. Evitez tous les matériaux qui se chargent en électricité statique.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter de l’argile verte, acheter de l’huile d’argan, acheter de l’huile de bourrache, acheter de l’huile essentielle de bois de rose, acheter de l’huile essentielle de lavande vraie.

10 façons d’utiliser le vinaigre blanc pour entretenir sa maison

Le vinaigre blanc pour l'entretien de sa maisonLe vinaigre blanc, grâce à ses vertus nettoyantes et d’antiseptique naturel est le produit idéal pour nettoyer sa maison de façon écologique et économique. Voici 10 utilisations étonnantes du vinaigre blanc recommandées par nos grands-mères.

Pour éliminer des taches de moisissure, par exemple sur les murs, il faut mélanger 300 ml de vinaigre blanc avec 200 ml d’eau. Versez la solution dans un vaporisateur et actionnez celui-ci sur les zones à traiter. Après plusieurs heures, essuyez avec un chiffon doux. Pour un résultat encore plus efficace, ajoutez au mélange quelques gouttes d’huile essentielle de d’arbre à thé (Tea tree).

Le vinaigre blanc est un excellent antimicrobien, à tel point qu’il peut remplacer l’eau de javel. Vous pouvez par exemple l’utiliser pour désinfecter un plan de travail. Vous le laisserez alors agir un quart d’heure avant de rincer. Vous pouvez aussi vous en servir pour dégraisser votre cuisine. Dans ce cas, il faudra mettre dans un pulvérisateur 500 ml de ce vinaigre et y ajouter 10 gouttes d’huile essentielle de citron. Là encore après avoir pulvérisé, attendez quelques minutes avant d’essuyer.

Le vinaigre blanc permet également de dissoudre le calcaire de façon naturelle. Il suffit d’en pulvériser et de laisser agir une vingtaine de minutes. Cela s’applique dans votre salle de bain mais également pour vos appareils ménagers. Dans ce dernier cas, par exemple pour nettoyer une cafetière, il faut verser à parts égales de l’eau et du vinaigre et porter à ébullition, avant de rincer à plusieurs reprises.

Ce vinaigre permet également de se débarrasser des odeurs désagréables, notamment dans le lave-vaisselle. Il faut tout simplement le faire tourner à vide en mettant du vinaigre blanc au lieu du produit vaisselle.

Le vinaigre blanc peut aussi vous servir à récupérer un ustensile de cuisine brûlé comme une casserole. Il faut pour cela y verser ce vinaigre et faire chauffer pendant une minute. Une fois refroidi il ne reste plus qu’à frotter avec une éponge. Vous verrez alors les aliments collés et brûlés, se décoller aisément.

Le vinaigre blanc est également efficace sur les tissus. Il vous permettra d’éradiquer les taches d’herbe, de café ou de vin. Après avoir fait un essai sur une partie du tissu, il suffira d’en imbiber un chiffon et de frotter la tache avant de mettre en machine.

S’agissant toujours du linge, savez-vous que le vinaigre blanc peut l’adoucir ? Versez-en un verre dans le bac d’assouplissant de votre machine.

Enfin à l’extérieur de votre maison aussi, dans votre jardin, ce vinaigre est également utile. Parfaitement écologique, il est un désherbant naturel. Il suffit d’en pulvériser sur les herbes dont vous voulez vous débarrasser.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du vinaigre blanc, acheter de l’huile essentielle de Tea Tree, acheter de l’huile essentielle de citron.

5 astuces avec le bicarbonate pour entretenir son linge

Bicarbonate de soude pour entretenir son lingeÀ la fois naturel et économique, le bicarbonate de soude permet entre autres, d’entretenir son linge. Voici plus précisément comment font nos grands-mères.

Pour blanchir le linge, lancez une machine de blanc avec votre lessive habituelle. Quand le cycle arrive au rinçage versez le bicarbonate, 300 ou 500 grammes en fonction de la quantité de vêtements. Vous remarquerez dès le premier lavage que vos vêtements auront retrouvé un blanc éclatant.

Ensuite cette poudre permet de détacher le linge. Mélangez 1 cuillère à café de bicarbonate avec un petit peu d’eau afin de créer une pâte homogène. Celle-ci permettra de faire disparaître les taches de graisses, de nourriture, d’huile, ou encore de boue. Attention car le bicarbonate (et donc cette pâte) est déconseillée pour les vêtements en laine, en soie ou qui doivent être nettoyés à sec.

Cette poudre aux mille vertus permet également de renforcer l’action de la lessive et par là même d’en consommer deux fois moins. Il faut pour cela en mettre 1 cuillère à soupe à chaque lessive, tout en divisant dans le même temps par 2 la quantité de celle-ci.

Utile pour neutraliser les odeurs qui émanent de votre linge, comme celles du tabac ou de la transpiration, versez 1 cuillère à soupe de bicarbonate dans le tiroir de l’adoucisseur de votre machine.

Enfin, en ajoutant 90 g au cycle de rinçage, vos vêtements seront assouplis.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du bicarbonate de soude.

Astuces de grand-mère pour lutter contre le surpoids

Manger équilibré pour mincir

Pour lutter contre le surpoids voici des astuces de grands-mères, douces, efficaces et naturelles.

Pour maigrir il faut d’abord moins manger. Mais cela ne signifie pas forcément être frustré ! Il suffit de boire à peu près une demi-heure avant de passer à table un grand verre d’eau, puis avec le temps 1/2 litre d’eau en mangeant un petit morceau de pomme. Ainsi vous aurez moins faim. De plus, au cours de la journée vous pouvez boire de l’eau en augmentant progressivement les doses. Cette astuce sera d’autant plus efficace que l’eau sera citronnée. Elle agira alors comme un véritable coupe-faim naturel.

Pour une astuce minceur un peu plus élaborée, faites bouillir pendant 10 minutes une orange et 3 citrons coupés en tranches dans 1/2 litre d’eau. Ajoutez à l’ensemble 1 cuillère à soupe de miel et faites bouillir 5 minutes avant de filtrer. Une fois la solution refroidie buvez-en 3 tasses tous les jours.

Le thé vert est également recommandé par nos grands-mères. Ces bienfaits sur le corps sont innombrables dont la stimulation du système digestif et la régulation du transit intestinal. Vous pouvez en boire quotidiennement jusqu’à 7 tasses. Attention cependant car cela peut altérer votre sommeil.

Il existe une autre astuce pour perdre du poids qui semble être très efficace. Elle consiste d’abord à prendre 40 ml de vinaigre de cidre en 3 fois au début de chaque repas. Puis, il faut suivre un régime excluant les aliments trop raffinés comme le pain blanc ou les corn-flakes et diminuer au maximum sa consommation de sucre et de sel. Enfin, il faut mastiquer longuement. Les premiers effets de cette cure s’observent généralement au bout d’une dizaine de jours, ils sont lents mais progressifs. Vous pouvez maintenir ce rythme pendant 6 mois.

Les conseils de nos grands-mères

  • Attention ! Le vinaigre de cidre est contre-indiqué chez les personnes qui souffrent d’hyperacidité, de gastrite et aux estomacs sensibles aux ulcères.
  • Si vous souhaitez faire un régime, parlez-en à votre médecin.

Laeticia Hallyday : Son rituel à Saint-Barth’ qui prend « une bonne heure »

La tombe de Johnny Hallyday illuminée au cimetière de Lorient, à Saint-Barthélemy. Août 2018.

C8 a diffusé lundi 26 novembre 2018 « Johnny, un an déjà : une journée si particulière », le tout premier documentaire de Laurence Ferrari présenté par Victor Robert. De nombreux témoignages ont été recueillis, dont celui de la cheffe et proche amie de Laeticia Hallyday, Hélène Darroze.

Johnny Hallyday repose depuis le 11 décembre 2017 au petit cimetière de Lorient à Saint-Barthélemy. Bien avant qu’il ne décède le 5 décembre d’un cancer du poumon qui s’est généralisé, le Taulier avait très clairement exprimé son souhait d’être enterré dans ce qu’il appelait son « havre de paix« , comme l’a confié son ami Jean Reno dans Johnny, un an déjà : une journée si particulière.

Dans ce même documentaire réalisé par Laurence Ferrari, présenté par Victor Robert et diffusé sur C8 le 26 novembre, Hélène Darroze s’est exprimée sur ce qui est devenu une tradition chère à sa grande amie Laeticia Hallyday, qui l’exécute à chaque fois qu’elle se rend à Saint-Barthélemy. « Elle a ce rituel de venir allumer 75 bougies [Johnny Hallyday aurait 75 ans, NDLR]. Ce rituel-là dure une bonne heure où on change les bougies, on allume les nouvelles. Elle met de la musique qu’il aimerait. Ça devient un moment très doux, très joyeux« , a expliqué la cheffe de 51 ans. Cette dernière a également ajouté que les fans étaient toujours les bienvenus, invités par Laeticia à les rejoindre pour ce grand moment de communion. Tandis qu’Hélène Darroze a détaillé ce petit cérémonial si important aux yeux de son amie, ses propos étaient illustrés par des images captées lors du dernier voyage de Laeticia et de ses deux filles Jade (14 ans) et Joy (10 ans) à Saint-Barthélemy. C’était lors des vacances de la Toussaint, juste après leur passage à Paris pour la promotion de Mon pays c’est l’amour, l’ultime album de Johnny qui bat tous les records de vente en France.

Frittata aux poireaux et aux pommes de terre

Frittata aux poireaux et aux pommes de terre.

Recette de Frittata (pour 6 personnes)

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Effeuillez le persil plat, hachez-le finement et réservez-le. Lavez les poireaux et tranchez-les finement.
  3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau jusqu’à ce qu’elles soient fondantes. Égouttez-les et réservez-les.
  4. Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez la crème fraîche, mélangez bien, ajoutez deux pincées de sel et un tour de poivre du moulin.
  5. Dans une poêle, versez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, ajoutez les poireaux, faites-les revenir pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Versez les pommes de terre et le persil plat.
  6. Laissez cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes. Versez le tout dans un plat allant au four. Ajoutez les œufs et finissez la cuisson au four jusqu’à ce que la fritatta soit bien dorée.
  7. Au moment de servir la frittata, vous pouvez saupoudrer encore un peu de fleur de sel et de poivre.

Ingrédients

  • 5 blancs de poireaux
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 6 œufs
  • 10 gr de crème épaisse
  • 300 gr de pommes de terre
  • 4 pincées de fleur de sel
  • 4 tours de poivre du moulin
  • ½ botte de persil plat

Équipement

  • Une poêle
  • Une casserole


Nettoyer la moquette : 3 astuces de grands-mères

Nettoyer la moquette

3 astuces de grand-mère pour nettoyer la moquette

La moquette nécessite un maximum d’entretien pour éviter que les microbes et acariens ne s’y nichent. Pour faire un nettoyage efficace et en profondeur, nos grands-mères avaient des trucs miraculeux.

Le bicarbonate de soude pour désodoriser et raviver la moquette

Aspirez préalablement la surface à traiter puis saupoudrez-la de bicarbonate de soude. Étalez la poudre à l’aide d’une brosse, puis laissez agir 1 heure environ. Aspirez et admirez le résultat !

La terre de Sommières pour éliminer les taches tenaces

Détacher une moquette est un véritable calvaire. Il faut frotter, frotter et encore frotter. Même s’il faut un peu d’huile de coude pour venir à bout des taches de graisse, la terre de Sommières saura être votre partenaire. Déposez de la poudre sur les différentes taches à éliminer, puis laissez agir pendant 3 heures. Brossez énergiquement et aspirez. Pour les taches de graisse incrustées, attendez plutôt 24 heures.

L’eau gazeuse pour un entretien régulier

Vinaigre blanc + eau gazeuse : voici une formule qui fait des miracles ! Elle détache, adoucit et entretient. Pour réaliser ce shampoing 4 en 1, mélangez 200 ml de vinaigre blanc dans 1 l d’eau gazeuse. Appliquez ensuite la mixtion sur votre moquette ou votre tapis à l’aide d’une brosse. Laissez agir 30 minutes environ, puis rincez à l’eau chaude.

Où acheter ?

Sur Internet : acheter du bicarbonate de soude, acheter de la Terre de sommières, acheter du vinaigre blanc.

Plantes d’intérieur : les fleurs blanches

Plantes d'intérieur

Avec l’arrivée du printemps, une envie de jolies fleurs se fait sentir dans notre intérieur. Gardénia, jasmin… Connaissez-vous les fleurs blanches ?

Le gardénia

Le gardénia nous vient d’Asie, et plus particulièrement du sud de la Chine, du Japon, de l’Inde et du Vietnam.
Sa jolie couleur crème lui a valu d’être utilisée à l’époque pour décorer les boutonnières. Véritable symbole de l’amour secret, de la paix, de la gaieté, de la spiritualité et du compliment envers une personne.

• Le gardénia aime la lumière mais surtout pas le plein soleil. On peut le placer sur la terrasse ou dans le jardin hors périodes de gel.
• Il n’a pas besoin d’être trop arrosé.
• Retirez les fleurs fanées et ajoutez-y de l’engrais deux fois par mois.
• Lors des mois plus sombres, gardez la plante au frais (12°), et réduisez l’arrosage. Pendant ces périodes-là, arrêtez l’engrais.

Le jasmin

Celui que l’on appelle aussi la Vierge d’Orléans, la Beauté des Indes ou encore Duce di Toscane trouve ses origines en Chine et plus largement dans les montagnes de l’Himalaya. Le jasmin présente de longues tiges grimpantes et de belles grappes de fleurs blanches parfumées.

• La plante est très sensible au plein soleil et au gel. Au-delà de ça, elle peut être placée sur la terrasse ou dans le jardin.
• Veillez à ce que la terre soit toujours humide.
• Mettez-lui de l’engrais toutes les deux semaines.
• Retirez les fleurs fanées.

Le stephanotis

Le stephanotis est une jolie plante grimpante avec des fleurs cireuses et des feuilles vertes et brillantes. Originaire de Madagascar, le staphanotis est souvent utilisé pour les décorations de mariage. D’ailleurs, aux Pays-Bas, on l’appelle « fleur de la mariée ».

• Pas de plein soleil.
• Arrosez régulièrement mais sans inonder la plante.
• Ajoutez un peu d’engrais deux fois par mois.
• Retirez les fleurs fanées.
• Idem que pour le gardénia, lors des mois plus sombres, gardez la plante au frais (12°), et réduisez l’arrosage. Pendant ces périodes-là, arrêtez l’engrais.

Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons.

Recette de lasagnes aux champignons

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Émincez les échalotes et faites-les blondir dans du beurre. Lavez et coupez les champignons, ajoutez-les et faites-les cuire environ 5 minutes.
  3. Ajoutez 15 cl de crème liquide, le Porto, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
  4. Préparez une béchamel avec 40 g de beurre, la farine et le lait.
  5. Faites-la épaissir à feu doux tout en la remuant. Hors du feu, ajoutez le reste de crème liquide, le fromage, du sel et du poivre.
  6. Beurrez un plat à gratin et étalez-y un peu de béchamel. Déposez-y 2 feuilles de lasagnes.
  7. Recouvrez de la moitié des champignons, puis de béchamel et renouvelez l’opération.
  8. Terminez par les feuilles de lasagne et un peu de béchamel.
  9. Enfournez ces délicieuses lasagnes pendant 40 minutes et servez bien chaud.

Ingrédients

  • 400 g de champignons (Paris, chanterelles etc…)
  • 2 échalotes
  • 50 cl de lait ½ écrémé
  • 25 cl de crème liquide
  • 70 g de beurre
  • 80 g de d’emmental râpé
  • 30 g de farine
  • 2 c. à soupe de Porto
  • 6 feuilles de lasagnes précuites
  • Sel et poivre

Équipement

  • Un plat à gratin