La saison des tomates de jardin est enfin là ! Quel bonheur de récolter ses propres tomates ou de les acheter chez le petit producteur local. Elles sont tellement meilleures que celles qu’on achète en supermarché ! Mais souvent, on en récolte beaucoup d’un seul coup et la question qui se pose est : comment les conserver ? Car ce serait quand même dommage de gâcher de si belles tomates, non ? Et comme elles ne sont pas bourrées de produits conservateurs et anti-pourrissement, elles peuvent mûrir très vite. Je vous montre ici comment conserver vos tomates 2 fois plus longtemps sans faire aucun effort.

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