J’adore la mayonnaise…Le problème, c’est que c’est quand même un peu gras, non ?! 😉 Mais c’est tellement bon… Surtout pour accompagner les salades d’été et les grillades du barbecue ! Heureusement, j’ai découvert une super recette de mayonnaise SANS huile. Elle est signée du chef étoilé Jean-François Piège. N’ayez crainte…! Elle est très facile à réaliser et super économique. Et puis surtout,

Source : Extra Light Et Délicieuse : La Recette De La Mayonnaise SANS Huile.