Archive | 8 février 2017

Les 7 meilleurs aliments au petit-déjeuner

Biscotte, beurre, oeufs, café… Quels sont les aliments à privilégier au petit-déjeuner pour être en forme toute la journée et faire barrage aux microbes ?

 

Du pain complet pour les fibres

Pain complet, pain aux céréales, pain de seigle ou pain de campagne… Lorsqu’il est aux céréales, le pain est un aliment à privilégier au petit-déjeuner.

Qu’est-ce qu’il apporte ? Le lot de fibres et en minéraux ainsi que l’énergie nécessaire pour attaquer la journée.

Quantité : Consommer en moyenne 60 à 70 grammes de pain, le quart d’une baguette, par petit-déjeuner. Sinon « je conseille de privilégier les biscottes, cracottes ou pain grillé plutôt que les petits gâteaux de type Bellvita®, bien trop sucrés et vite digérés » spécifie Alexandra Retion.

Le plus : On peut ajouter, avec modération, de la matière grasse sur son pain : beurre (10 grammes) ou purée d’amande, de noix de cajou ou de sésame, qui n’ont pas de compléments de sucre (15 grammes ou deux cuillères à café).

 

Des céréales pour l’énergie

La condition pour manger des céréales au petit-déjeuner : qu’ils ne soient pas raffinés (suppression de certaines substances afin de permettre une conservation plus facile). Au choix, selon la nutritionniste : flocons d’avoine, mélange de 5 céréales… à vous de tester !

Qu’est-ce qu’ils apportent ? De l’énergie, des fibres, des minéraux et des glucides complexes : une bonne base pour commencer la journée.

Quantité : versez-vous un demi-bol de céréales en complétant par du lait.

Nb : Il est déconseillé de prendre du pain ET des céréales lors du même petit-déjeuner, à moins de diminuer les quantités de chacun.

 

Une orange pour la vitamine C

En plus d’être frais et doux en bouche, les fruits sont de véritables alliés pour bien commencer la journée.

Qu’est-ce qu’ils apportent ? De la vitamine C et des fibres (sauf pour la compote qui ne contient pas de fibres).

Quantité : « Vous pouvez prendre un fruit de saison (en ce moment orange, clémentine, kiwi…) ou un verre de jus de fruit 100% pur jus ou pressé, ou une compote », propose Alexandra Retion.

Conseil smoothie du moment : « Orange, banane, kiwi + une pincée de cannelle pour la bonne humeur matinale », préconise la nutritionniste.

 

Un œuf pour les protéines

Les œufs, mais aussi le jambon, sont prisés par différentes nationalités au petit-déjeuner.

Qu’est-ce qu’ils apportent ? Ils fournissent un apport supplémentaire en protéines intéressant, surtout pour les sportifs.

Quantité : un seul œuf (et 5 ou 6 maximum par semaine) ou une tranche de jambon.

Nb : « L’œuf est à privilégier par rapport au jambon, qui est un produit plus salé et plus riche en additifs »

 

 

Un yaourt pour les probiotiques

La quantité de calcium journalière peut être également assurée par un yaourt ou du fromage blanc.

Qu’est-ce qu’ils apportent ? Bon apport en calcium mais aussi en probiotiques, des bonnes bactéries qui aident à digérer le lactose et facilitent le travail du transit en général.

Quantité : un yaourt ou un demi-bol.

 

Du thé blanc pour réveiller le système digestif

Boire est souvent le premier réflexe matinal. Jus de fruit comme mentionné ci-dessus, boissons chaudes, eau tout simplement… On a souvent besoin de passer par une phase liquide avant de commencer le petit-déjeuner. « Je conseille le thé blanc, moins fort en théine et plus doux que le autres thés. A cette heure, évitez le thé vert qui empêche de fixer le fer pendant la journée . Vous pouvez boire du café, mais avec modération (pas plus de trois dans la journée). »

Qu’est-ce qu’elles apportent ? En début de journée, une boisson réveille le système digestif et hydrate le sujet qui n’a pas bu pendant la nuit.

 

Un verre de lait pour le calcium

Lait avec les céréales, fromage sur une tranche de pain : selon vos habitudes alimentaires, il peut être bon d’ajouter un laitage à votre petit-déjeuner.

Qu’est-ce qu’ils apportent ? La bonne dose de calcium et de protéines.

Quantité : l’équivalent d’un grand verre.

Le plus : Il exisite des alternatives végétales : lait de soja, lait d’amande, « à boire s’ils sont enrichis en calcium et en protéines », précise Alexandra Retion.

Nb : Attention à ne pas boire trop de lait car « cela peut perturber la digestion. La boisson est de plus très riche en acides gras saturés ».

9 astuces pour lutter contre la transpiration

Comment éviter en toutes circonstances les odeurs de transpiration même quand le thermomètre s’élève? Il existe des trucs naturels, efficaces et sans risques.

Transpiration: vive le bicarbonate de soude!

transpiration

Connu depuis toujours pour ses nombreuses vertus, le bicarbonate de soude a une action fongistatique, qui empêche la croissance des bactéries et limite les odeurs.

 

Comment utiliser le bicarbonate contre la transpiration: saupoudrez-en dans les chaussures de temps en temps pour absorber les odeurs présentes et prévenir le développement bactérien. Faites des bains de pieds en mélangeant 1 à 2 c. à soupe de bicarbonate de soude dans une bassine d’eau. Vous pouvez aussi l’appliquer directement sur les aisselles comme du talc.

Prix: 7€ le kilo au rayon épicerie des supermarchés ou sur des sites internet.

 

 

Transpiration: évitez de boire glacé!

transpiration

Contrairement aux idées reçues, boire très frais lorsqu’on a chaud, non seulement ne désaltère pas, mais fait transpirer!

En absorbant du froid, le corps réagit croyant qu’il doit se réchauffer… A l’inverse, lorsque la boisson est très chaude, l’effet est inversé et le corps cherche à se refroidir.

En pratique: préférez des boissons à température ambiante et des tisanes tièdes pour éviter de transpirer, surtout l’été. Si vous aimez cependant votre thé brûlant, préférez-le le matin, avant la douche!

 

 

Transpiration: attention à l’alcool et aux plats épicés

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L’alcool, le thé, le café et autres boissons contenant de la caféine font monter la température corporelle et augmentent la transpiration.

Manger des mets épicés a le même effet. Quant à l’ail et l’oignon, ils peuvent donner une mauvaise odeur à la sueur.

A noter: les aliments riches en zinc comme les huîtres, le foie de veau ou le porc accentuent les odeurs. ‘Mais vu que l’on n’en consomme pas tous les jours, il n’y a pas vraiment de restriction. Et le zinc est nécessaire à l’organisme.’

En pratique: ‘Je ne pense pas qu’il faille supprimer les épices, mais plutôt modérer. Car certaines épices, l’ail et le vin rouge ont des effets bénéfiques sur la santé’, explique le Dr Nina Roos, dermatologue. En clair: ayez la main légère en cas de hausse des températures ou avant un effort physique…

 

 

Transpiration: que vaut la pierre d’alun ?

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La pierre d’alun est un minéral naturel composé de sulfate double d’aluminium et de potassium.

C’est un produit de soin antiseptique et astringent assez efficace.

Comment utiliser la pierre d’alun: humidifiez légèrement la pierre, puis appliquez-la après la toilette sur les zones qui transpirent comme les aisselles en frottant doucement la peau. La fine couche saline déposée permet de lutter contre les bactéries responsables des mauvaises odeurs.

Sous quelle forme l’acheter? Choisissez une pierre d’alun naturelle: de l’alun potassium et non de l’alun ammonium composé de résidus de l’industrie pétrochimique.

Prix: 7 à 8€ la pierre de 90g en magasins bio ou sites internet bio.

 

 

La sauge, des vertus anti-transpirantes

transpiration

Certaines plantes comme la sauge ont des propriétés anti-transpirantes.

Elle régule l’excitation des glandes sudorales sur l’ensemble du corps.

Comment utiliser la sauge contre la transpiration: préférez-la en teinture-mère (en tisane elle n’a pas bon goût). Trois fois par jour 25 gouttes dans un verre d’eau pendant les repas aussi longtemps que cela fonctionne. Vous pouvez également l’essayer localement sur la peau en posant quelques gouttes sur les zones qui transpirent.

Prix: 6€ les 50ml en pharmacies et herboristeries

Précautions d’emploi: L’huile essentielle de sauge officinale est contre-indiquée chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes ayant un antécédent de cancer du sein.

 

 

Contre la transpiration, épilez-vous!

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N’incriminez pas la transpiration.

La solution n’est pas là. Transpirer est une réaction naturelle, nécessaire pour maintenir la température constante de votre organisme quelle que soit la chaleur. D’ailleurs la sueur, sécrétée par les glandes sudoripares et composée d’eau et de sel, est sans odeur. Ce qui génère l’odeur, ce sont les bactéries et les levures de la peau qui se développent dans les endroits chauds et humides (aisselles, pieds…) – avec plus de facilité encore là où il y a pilosité.

En pratique: L’épilation est un excellent moyen d’éviter les odeurs de transpiration. Les poils sont des nids à bactéries car ils retiennent l’humidité. Évidemment une douche au savon 1 fois/jour permet d’éliminer sueur et bactéries, mais le séchage a aussi une grande importance. Séchez-vous avec soin en passant la serviette entre les orteils pour éviter notamment les odeurs au niveau des pieds. Enfin, changez tous les jours de vêtements et de linge de toilette, car les bactéries peuvent les coloniser et amplifier le phénomène.

 

 

Pour ne pas transpirer: du cuir et des couleurs claires

Transpiration

Les vêtements: en matière synthétique comme l’acrylique ne laissent pas la peau respirer.

Préférez du coton ou du lin. En période de chaleur, optez pour des vêtements légers et amples qui permettent une meilleure ventilation et régulent la température corporelle. Optez aussi pour des vêtements clairs. Les couleurs sombres, qui captent les infrarouges solaires, font transpirer.

Les chaussures: elles doivent être toutes en cuir, en toile avec des chaussettes 100% coton. En période de forte chaleur, préférez des sandales qui permettent évidemment aux pieds de s’aérer.

Sachez-le: les semelles ‘anti-transpirantes’ ne sont pas toujours suffisantes, mais avec des chaussettes 100% coton, elles peuvent avoir un effet bénéfique.

 

 

L’huile essentielle de Palmarosa: des vertus antibactériennes

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Pour éliminer les odeurs de transpiration et réguler la production de sueur, vous pouvez utiliser de l’huile essentielle de Palmarosa, si possible bio, qui présente des propriétés antibactériennes, antimycosiques, astringentes…

 

En pratique: appliquez pure du bout des doigts 1 goutte sous chaque aisselle le matin, mais aussi sous les pieds et les zones qui transpirent jusqu’à amélioration. Si la peau est sensible, diluez l’huile essentielle dans un peu d’huile végétale.

Prix: 4 à 5€ les 10ml en magasins bio.

Précautions d’emploi: L’huile essentielle de Palmarosa est contre-indiquée chez les femmes enceintes et qui allaitent. En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien.

 

 

Déodorants, anti-transpirants: que choisir ?

transpiration

Les déodorants: ils ont un rôle désodorisant et masquent les odeurs, mais n’ont pas d’action contre la transpiration.

‘Je conseille un spray. On évite ainsi de contaminer le stick ou le roller avec ses bactéries’, explique le Dr Nina Roos, dermatologue.

Les anti-transpirants : ils ont une action sur l’écoulement de la sueur en resserrant les pores de la peau. ‘Ils sont plus efficaces que les déodorants, mais peuvent être irritants par la présence de sels d’aluminium. Optez au début pour des concentrations moyennes type 9% de sels d’aluminium.’

A savoir : ‘Les sels d’aluminium ne présentent pas de risque cancérigène avéré, contrairement aux idées reçues’, explique le Dr Nina Roos. ‘Plusieurs études sur des femmes ayant utilisé des anti-transpirants aux sels d’aluminium et des femmes n’en ayant pas utilisé, ont montré que les sels d’aluminium ne semblent pas impliqués dans la survenue du cancer du sein.’ Le sujet reste polémique.

Prix: 4 à 11€ en parapharmacies.

 

 

 

Une larme coule

Sur mon visage
Une journée s’écoule

Sans voir ton image
Je ne sais pas pourquoi

Ca c’est terminé comme ça

La vie l’a voulue ainsi
C‘est bel et bien fini
J’ai du mal a l’accepter

Malgré mes airs, je suis blessé
Au plus profond de mon coeur
Cette blessure me fais peur
Je pensais t’avoir oublié
Mais je ne cesse de penser
A nos moments passés
A notre bonheur inachevé
A nous, mais c’est terminé.

 

Tunnelier du métro de Rennes

A voir absolument !!!!!!!!!!!!la technique HERRENKNECHT de LAHR

  Epoustouflant, une merveille de technique, Phénoménal

Comment Elaine va creuser la ligne B du métro de Rennes

Une vidéo pour comprendre – en 5 minutes – comment le tunnelier Elaine va creuser les 8 km en souterrain de la ligne b du métro à Rennes.

La machine de 1450 tonnes, longue de 82 m , creusera pendant 2,5 ans en moyenne à 25 m de profondeur.

 

Run Eco Team

C’est le nom d’une belle initiative lancée à Nantes qui invite les coureurs à profiter de leur jogging collectif pour ramasser les déchets qui jonchent les routes. Un geste pour la santé et la planète salué par le patron de Facebook, Mark Zuckerberg, en personne!