Archive | juin 2015

Salade de printemps aux petits pois et haricots verts

salade de printemps aux petits pois et haricots verts

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 300 g de petits pois frais cuits al dente
  • 70 g de haricots frais cuits al dente coupés en 2 ou 3 morceaux
  • 2 échalotes émincées
  • 1 poivron jaune
  • 1/3 de poivron rouge coupé en brunoise
  • 1 poignée de cranberries rincées
  • 70 g de fromage de féta émietté
  • Zeste d’un citron vert + 1/3 de son jus
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel gris
  • Persil et menthe
  • Une poignée d’alfalfa (optionnel)

Réalisation

  • Difficulté              Facile
  • Préparation          15 mn
  • Cuisson                   5 mn
  • Temps Total        20 mn

Préparation Salade de printemps aux petits pois et haricots verts

1 Mélanger tous les légumes dans un saladier, ainsi que les cranberries, le zeste du citron vert et la féta.
2 Hacher une belle poignée de menthe et de persil. Ajouter à la salade l’équivalent 1,5 cuillère à soupe d’herbes hachées, mélanger
3 Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus du citron, le vinaigre balsamique, le sel.
Pour finir

Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger, saler au goût.

Mort de Christopher Lee : Le légendaire acteur s’est éteint à l’âge de 93 ans

 

Célèbre visage du septième art, Sir Christopher Lee, est mort à l’âge de 93 ans. L’acteur anglais est décédé dimanche 7 juin des suites d’un arrêt cardiaque, au London’s Chelsea and Westminster Hospital, à Londres. The Telegraph, qui a révélé la triste nouvelle, cite des membres de la famille. Christopher Lee était traité depuis plusieurs semaines pour des problèmes respiratoires. Il avait d’ailleurs fêté son anniversaire à l’hôpital, le 27 mai.

L’épouse de longue date du comédien, Birgit  »Gitte » Lee, a choisi de ne pas ébruiter la nouvelle de sa mort avant que toute la famille ne soit au courant. Le couple, marié depuis plus de cinquante ans, avait une fille, Christina.

Plus de 200 films à son actif

Né d’une mère d’origine italienne et d’un père colonel de l’armée britannique, Christopher Lee n’a pas débuté sa carrière au cinéma. Désireux de devenir garçon de bureau à La City à Londres, ses rêves ont été bousculés par la Seconde Guerre mondiale. Engagé dans la RAF, il a combattu en Afrique du Nord. Cousin de Ian Fleming (le créateur de James Bond), Christopher Lee a fini par se lancer dans le théâtre après la guerre. Comme beaucoup de ses confrères, c’est tout naturellement qu’il s’essaiera au cinéma. Il devient alors, avec Peter Cushing, la figure emblématique des films d’horreur de la Hammer, une célèbre maison qui a signé notamment Frankenstein s’est échappé ou encore Le Cauchemar de Dracula. Abonné aux rôles de méchants mystérieux, Christopher Lee aura également interprété l’un des plus célèbres personnages de la culture anglaise, Sherlock Holmes, en incarnant entre autres le célèbre détective dans le cultissime Chien des Baskerville.

À la fin des années 1980, celui que l’on pensait tombé en désuétude revient avec le film de Richard Lester, Le Retour des Mousquetaires. Il devient ensuite l’un des membres récurrents des films de Tim Burton (Sleepy Hollow, Alice au pays des merveilles…) et enchaîne les seconds rôles. Il est également connu pour d’autres rôles, le Comte Dooku dans Star Wars : épisode II – L’Attaque des clones (2002) ou encore le mage Saroumane, corrompu par le Seigneur du Mal, Sauron, dans la trilogie Le Seigneur des Anneaux de Peter Jackson.

Considéré comme l’un des acteurs les plus prolifiques du cinéma britannique (avec plus de 200 films à son actif), Christopher Lee terminera sa carrière avec de courtes apparitions, de Hugo Cabret à Dark Shadows, en passant par Le Hobbit où il reprend le costume de Saroumane. Son dernier film à paraître au cinéma est Angels in Notting Hill dans lequel il tient le premier rôle. Il était également annoncé aux côtés d’Uma Thurman dans The 11th, long métrage de Xavier Nemo actuellement en préproduction.

 

Jerry Collins: Le rugbyman tué avec sa femme, leur bébé ‘dans un état désespéré’

 

A le voir évoluer tel un bulldozer sur les terrains de rugby, on aurait pu croire que rien ne pourrait jamais stopper Jerry Collins. Hélas, le fameux ancien 3e ligne des All Blacks, qui jouait dernièrement à Narbonne en Pro D2, a tragiquement trouvé la mort vendredi matin (5 juin 2015) dans un accident survenu sur l’autoroute A9, dans lequel son épouse a également été tuée ; leur bébé agé de quelques mois se trouve « dans un état désespéré« , selon la préfecture de l’Hérault…

Bus contre voiture, un choc forcément impitoyable. Pour des raisons qui restent encore à déterminer, le véhicule de Jerry Collins, 34 ans, s’était arrêté près du péage ouest de Béziers (dans le sens Montpellier-Béziers) lorsqu’un bus est venu le percuter de plein fouet, vers 4h30. Le quotidien régional Midi Libre évoque un incident technique qui aurait affecté l’automobile du sportif et lui en aurait fait perdre le contrôle ; elle se trouvait « sur la droite de la chaussée, mais en travers de la voie de circulation » lorsque le bus est arrivé sans pouvoir l’éviter, la projetant « à une dizaine de mètres contre les barrières centrales de sécurité« . Si les 22 occupants du poids lourds en provenance du Portugal, extrêmement choqués et pris en charge sur une aire d’autoroute par une cellule psychologique, s’en tirent à bon compte (le chauffeur a été légèrement blessé au poignet), la violence de la collision a été fatale à Jerry Collins et sa femme, tués sur le coup.

L’ancien international néo-zélandais (48 sélections avant sa retraite en 2008, dont 3 en tant que capitaine, pour 25 essais), célèbre aussi bien pour son impact physique et ses plaquages dévastateurs que pour ses cheveux blond péroxydé, et sa compagne avaient avec eux leur petite fille (qui serait née le 26 janvier dernier), qui a été évacuée vers un hôpital de Montpellier « dans un état désespéré« , selon les informations de Midi Libre, et dont le pronostic vital est tristement engagé. Le quotidien précise que les deux conducteurs du bus avaient sorti la fillette de la carcasse du véhicule de ses parents avant l’arrivée des secours.

L’imposant athlète (1,91 m, 108 kg) s’était engagé comme joker médical en janvier à Narbonne en Pro D2, après une année sabbatique qui avait suivi son passage dans le championnat japonais, sous le maillot de Yamaha Jubilo (2011-2013). Il avait précédemment porté les couleurs des Wellington Hurricanes (1999-2007), de Toulon (2008-2009) et des Ospreys (2009-2011).

 

Que faire en Bourgogne ce week-end

 

Week-end du Vendredi 5 au Dimanche 7 juin 2015

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Samedi 6 à Sougère-en-Puisaye (89)

Occuper ses dix doigts à l’occasion
de la Journée du Fait Main.

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Samedi 6 à Chalon-Sur-Saône (71)

Tout savoir sur les techniques la pâte à chou
et les macarons grâce au cours de cuisine de l’Ambroisie.

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Du 5 au 7 juin partout en Bourgogne

Se mettre au vert à l’occasion
de Rendez-vous aux Jardins.

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Dimanche 7 juin à Beaune

Dénicher de jolis bibelots lors de la P’tite Foire à Tout.

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Samedi 6 et dimanche 7 à Villars-Fontaine (21)

Découvrir et déguster des grands vins de Bourgogne lors des portes ouvertes exceptionnelles du Château de Villars Fontaine.

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Samedi 6 et dimanche 7 à Dijon (21)

Redécouvrir métiers de l’agriculture
dans une ambiance ludique et champêtre
lors de la Ferme de JAnne.

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Samedi 6 et dimanche 7  à Mâlain (21)

Passer un moment festif lors de l’extravagante
Foire Moyenâgeuse des Sorcières de Mâlain.

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Tout le week-end partout en Bourgogne

Passer un week-end sportif en pédalant
avec la Fête du Vélo.

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Tout le week-end à Chalon-sur-Saône (71)

Se croire en vacances le temps
d’un week-end à l’occasion de la Fête du Port.

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Dimanche 7 au Creusot (71)

Faire un saut dans le temps en admirant
l’Exposition de Voitures Ancienne
dans la cour du Château de la Verrerie.

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