Archive | décembre 2014

Le golf de Norges devient un country club

Adieu « Golf Dijon Bourgogne » de Norges. Bienvenue « Country Club Norges Dijon Bourgogne ». « Le changement de nom et de logo représente une étape évidente dans notre évolution et symbolise un nouvel élan pour le centre », se félicite Denis Liébé, son directeur, désireux de garder l’identité de la ville : « Nous conservons l’ancrage local à travers le choix de la lettre N comme Norges au coeur du logo. » Ce dernier est composé de représentations visuelles qui reprennent l’ensemble des prestations : badminton, tennis, golf, etc. « Nous espérons que la lisibilité de nos offres sera ainsi meilleure et permettra une bonne compréhension de notre palette d’activités auprès d’un large public », indique-t-il.

Jacques Lafitte, copropriétaire aux côtés de Jean-Philippe Girard, avait « toujours eu l’ambition de bâtir un country club, un espace familial ». C’est désormais chose faite.

Autres nouveautés, en 2015 qui viennent asseoir la notion de Country Club : le centre se dote d’une salle de fitness et crée un verger conservatoire de 500 arbres. Le Country Club de Norges Dijon Bourgogne, c’est, par an, 8000 visiteurs, 120 entreprises partenaires, 600 joueurs de golf, 200 de tennis et 80 événements et compétitions.

Lyon filmée par un drone

Depuis deux jours, ONLYLYON fait le buzz avec sa vidéo de Lyon vue du ciel. Pour la réaliser, la société Aerofilms a utilisé un drone. Ce dernier s’attarde d’abord sur le quartier de la Confluence, en pleine expansion, puis retourne en centre-ville et au parc de la Tête d’Or avant de conclure le film sur un splendide coucher de soleil sur la basilique de Fourvière.

 

www.youtube.com/embed/53q2WOeUW9U?feature=player_embedded

 

Petits cakes à la cannelle

Recette de Petits cakes à la cannelle

Pour 6 personnes,

Il vous faut

  • 135 g de miel liquide
  • 135 g de cassonade
  • 18 cl de lait
  • 110 g de farine
  • 1 c. à café de levure
  • 65 g de beurre
  • 1 c. à café d’ épices pour pain d’épices ou de cannelle
  • 150 g de sucre
  • 2 c. à café de cannelle en poudre

Action !

Préchauffer le four à 180° C. Beurrer 12 petits moules individuels. Faire chauffer le lait, le miel et le sucre dans une casserole à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que le tout soit fondu. Retirer du feu et laisser tiédir.

Mélanger la farine, la levure, les épices et le veurre au robot jusqu’à obtenir une texture sableuse. Verser le mélange liquide tout en mélangeant pour obtenir une texture lisse et homogène. Ajouter l’oeuf et mélanger 1 à 2 min au fouet électrique.

Répartir la préparation dans les moules beurrés et faire cuire 20-25 min. Vérifier la cuisson avec une pique en bois : elle doit ressortir sèche. Retourner immédiatement le moule sur une planche et laisser refroidir 5 min. Pendant ce temps, mélanger le sucre et la cannelle dans une assiette creuse.

Démouler les gâteaux et les passer sans attendre dans le sucre à la cannelle. Laisser refroidir complètement sur une grille.