Archive | février 2012

Porc aux pruneaux et aux amandes en cocotte

Porc aux pruneaux et aux amandes en cocotte

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Budget : Budget moyen

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Porc aux pruneaux et aux amandes en cocotte

1 rôti de porc de 1 kilo
1 vingtaine de pruneaux dénoyautés
30 g d’amandes effilées
40 g de beurre
2 oignons
2 cuil. à soupe de fond de veau
15 cl de vin blanc
Des herbes de Provence
Sel et poivre

 

Préparation pour Porc aux pruneaux et aux amandes en cocotte

Dans une cocotte, faire dorer le rôti de de tous les côtés avec du beurre. Ajouter l’oignon émincé, saler et poivrer.

Dans une casserole d’eau chaude (30 cl), délayer le fond de veau. Verser les herbes,le vin blanc mélanger. Verser le tout dans la cocotte, avec les pruneaux.

Laisser mijoter environ 1 heure à couvert. Si la sauce n’est pas assez réduite, sortir le rôti de la cocotte et faire réduire la sauce à petite ébullition jusqu’à la consistance désirée.
Avant de servir, parsemer le rôti d’amandes effilées.

Vin chaud : contre le rhume

« Certaines plantes sont de bons antiseptiques », explique Jean-Pierre Nicolas, ethnobotaniste. « Cela est dû aux différents composés qu’elles contiennent, et que l’on retrouve en plus grande quantité dans certaines écorces ». Pas étonnant, donc, que pour soigner le rhume et le refroidissement nos ancêtres aient concocté un vin chaud (« pour faire transpirer », note le spécialiste), à base d’écorces de cannelle et d’orange.
Comment le préparer : Faites chauffer 75 cl de vin rouge avec 2 bâtons de cannelle, l’écorce d’une orange, deux clous de girofle et 125 g de sucre.
Les bonnes doses : Un ou deux petits verres à madère par jour.

Propolis : des propriétés anti-âge !

La propolis est une résine récoltée par les abeilles sur certains arbres (en Europe sur le peuplier principalement), dont elles se servent pour calfeutrer et aseptiser leur ruche. Selon des études japonaises menées en 2004, ses flavonoïdes ont un pouvoir antioxydant, capable de détruire les radicaux libres produits par l’organisme face aux agressions extérieures.
En pratique : 1 unidose 2 fois/jour de propolis fraîche (de peuplier de préférence) pendant 3 semaines. A prendre avec les repas. A renouveler 3 à 4 fois/an.
Où acheter de la propolis ? En magasins diététiques.
Prix : 18 à 20 € la boîte de 20 unidoses.
Contre-indications : Risques allergiques. Faites un essai avant sur la peau.

Conserver l’ail très longtemps

Pour conserver l’ail très longtemps, acheter des têtes d’ail et séparer toutes les gousses, en gardant leur peau. Rincer sous l’eau. Cuire à la vapeur 30 minutes ou les faire bouillir. Eplucher ensuite chaque gousse et mixer en purée les gousses avec un peu d’huile d’olive. Cette purée d’ail se conserve dans un récipient fermé pendant plusieurs mois, au réfrigérateur et s’utilise par petites cuillères.

Johanna Lundback : La bombe suédoise la plus caliente se dévoile…

Johanna Lundback : une vraie bombe lorsqu'elle prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback, sensuelle, prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback : la belle brune prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback : la bombe suédoise prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Johanna Lundback prend la pose pour la marque de lingerie Nelly

Si la Suède est connue pour ses superbes blondes, les brunes ne comptent pas pour autant pour des prunes… Et en découvrant la bombe Johanna Lundback, vous ne pourrez pas nous contredire !

En effet, cette sublime brunette a failli représenter la Suède au concours de Miss Univers en 2009. Il faut dire qu’avec sa plastique de rêve et son visage angélique, Johanna Lundback est une véritable bombe ! Avec son physique exotique de bomba latina, son regard aussi brun que ses cheveux et sa peau hâlée, la belle Johanna prend aujourd’hui la pose pour les sous-vêtements de la marque Nelly. En noir, rose poudré ou rouge, la bombe de seulement 23 ans est irrésistible…

Déjà vue pour Miss Sixty, la brunette n’a pas fini de vous séduire !

 

Plus belles femmes en maillot : Marilyn Monroe en tête et un classement surprise

Marilyn Monroe est n°1 du classement

Christina Hendricks est n°2 du classement

Ursula Andress est n°3 du classement

 Tulisa Contostavlos, jurée du X Factor anglais, est n°4 du classement

Kim Kardashian est n°5 du classement

Raquel Welch est n°6 du classement

Helen Mirren est n°7 du classement

Scarlett Johansson est n°8 du classement

Amy Childs est n°9 du classement

Lucy Mecklenburgh est n°10 du classement

Kelly Brook est n°11 du classement

Beyoncé Knowles est n°12 du classement

Tyra Banks est n°13 du classement

Brooke Shields est n°14 du classement

 Elle Macpherson est n°15 du classement

Kim Cattrall est n°16 du classement

Rihanna est n°17 du classement

Sharon Stone est n°18 du classement

Jennifer Aniston est n°19 du classement

 Goldie Hawn est n°20 du classement

Sur la planète stars, le combat des plus jolies courbes fait rage depuis des décennies. Et si la tendance va à l’amincissement extrême (voire à l’anorexie), un récent sondage vient bouleverser les idées reçues.

En effet, d’après une étude commandée par les magasins anglais Debenhams, les sihouettes squelettiques de Keira Knightley et autres Victoria Beckham ne feraient rêver ni les hommes ni les femmes. A la question qui est « the Top Beach Body Of All Time? », comprenez par là, « Les plus belles femmes en maillot de bain », la réponse est sans appel.

C’est la mythique Marilyn Monroe qui arrive en tête du classement, près de 50 ans après sa mort. Elle est suivie de près par la flamboyante Christina Hendricks (Mad Men), Ursula Andress, inoubliable dans James Bond contre Dr No, ou encore Kim Kardashian et Scarlett Johansson. Des femmes régulièrement saluées pour leur beauté mais aussi pour leurs courbes pulpeuses.

Notons également que les Anglais ont plutôt bonne mémoire puisque selon ce sondage, les jeunes premières n’ont pas le monopole de la féminité. Raquel Welch et Helen Mirren figurent ainsi en bonne position dans ce classement.

Et pour vous, qui est la plus belle femme en maillot de bain ?

 

Classement « Les plus belles femmes en maillot de bain », selon Debenhams, février 2012 :
1. Marilyn Monroe
2. Christina Hendricks
3. Ursula Andress
4. Kim Kardashian
5. Tulisa Contostavlos
6. Raquel Welch
7. Helen Mirren
8. Scarlett Johansson
9. Amy Childs
10. Lucy Mecklenburgh
11. Kelly Brook
12. Beyonce Knowles
13. Tyra Banks
14. Brooke Shields
15. Elle Macpherson
16. Kim Cattrall
17. Rihanna
18. Sharon Stone
19. Jennifer Aniston
20. Goldie Hawn