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La Maison Lameloise conserve son titre de meilleur restaurant de France

 

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La Maison Lameloise est élue meilleur restaurant de France par les internautes de Tripadvisor.

 

 

C’est la seconde année consécutive que la Maison Lameloise décroche la première place pour le Tripadvisor Travaler’s Choice Awards. Le restaurant de Chagny conforte sa place dans les avis des internautes. Si bien qu’il se hisse sur la 3e marche du podium dans le classement mondial des restaurants.

 

Doté d’un trois étoiles au Michelin depuis 2007, il fait aussi l’unanimité parmi les voyageurs. « Je ne sais pas si la perfection gastronomique existe mais la maison Lameloise s’en approche sans aucun doute », peut-on lire à l’écran. « Ma première halte chez Lameloise date de 1973 : une réelle découverte pour des saveurs et des assemblages inédits et tout simplement délicieux. 31 ans après ? C’est une pure merveille que nous redécouvrons (…) », raconte un habitué du lieu.

 

Sinon, le gourmand peut aussi se rabattre sur un autre produit : l’escargot gros-gris « prés de Fontaine ». Accompagné de poulpe frit, pommes rattes grillées et potagère d’herbes, un mousseux d’ail et coulis de persil, avec un court-bouillon à boire parfumé à la réglisse.

 

Depuis 2009, la famille Lameloise a laissé le restaurant aux commandes d’Eric Pras et Frédéric Lamy