Vous aimez cuisiner de bons petits gâteaux ? Mais vous êtes en panne de levure chimique ? Qu’est-ce qui peut remplacer la levure chimique ? Comment faire quand on n’a pas de levure chimique ? Plutôt que de courir en acheter, remplacez-la par du bicarbonate de soude ! Ma grand-mère adore cuisiner toutes sortes de gâteaux, de la tarte aux pommes en passant par son savoureux gâteau au chocolat. Ils sont tous plus délicieux les uns que les autres. Elle en cuisine tellement qu’elle manque souvent de levure chimique pour faire lever la pâte. Mais, comme elle est maligne, elle sait que ce n’est pas la peine de s’affoler. Car elle cache toujours une boîte de bicarbonate dans les placards de sa cuisine. Voici l’équivalent d’un sachet de levure en bicarbonate.

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