Avec votre four, vous pouvez faire rôtir à peu près n’importe quel aliment.Mais les légumes se prêtent particulièrement bien à la chaleur sèche et aux températures élevées du four. Avec la cuisson au four, leurs arômes deviennent plus intenses, et les sucres naturels se caramélisent. Miam ! Le problème, c’est que certaines personnes redoutent de faire rôtir les légumes au four, de peur de

Source : Comment Faire Cuire les Légumes au Four ? Le Guide Facile Pour les Réussir.