Vous aussi, ça vous arrive de faire brûler votre beurre lors de la cuisson ?Eh oui… c’est fréquent quand le beurre cuit trop vite à une température trop élevée… Le problème, c’est que c’est mauvais pour la santé. Le beurre brûlé est en effet toxique et cancérigène… En plus, ça donne un mauvais goût âcre aux aliments… Heureusement, un ami cuistot m’a confié son astuce 100% ef

Source : Comment Éviter Que le Beurre Noircisse ? Le Truc Révélé Par un Cuistot.