Ingrédients :

– 1 L de rhum blanc 55°
– 1 ananas
– 1 gousse de vanille
– 2 c. à. s de sirop de canne roux

Comment préparer un Rhum arrangé ananas ?

Dans un grand récipient refermable, versez un litre de rhum blanc.

Après avoir découpé l’ananas en morceaux, ajoutez-les au rhum blanc. Puis, insérez la gousse de vanille fendue en deux pour libérer tous ses arômes.

Refermez ensuite le récipient et laissez macérer votre préparation.

Au bout de 3 mois, ajoutez le sirop de canne et laissez de nouveau macérer votre rhum arrangé ananas durant 3 semaines avant de le déguster.