Archive | 28 novembre 2017

D’où vient l’expression « dire pis que pendre » ?

dire pis que pendre

« Dire pis que pendre » signifie dire beaucoup de mal de quelqu’un, à tort ou à raison, avec le plus souvent la tenue de propos médisants. Par exemple, des électeurs peuvent dire « pis que pendre » sur leur nouveau maire. On peut dire mais aussi écrire « pis que pendre » sur une personne.

Mais de quel « pis » peut-il bien s’agir ? Et pourquoi donc « pendre » ? Cette expression du 16ème siècle est à première vue surannée et bien énigmatique.

« Pis » signifie « pire » en vieux français. On en trouve trace notamment dans l’expression « aller de mal en pis ».

Quant au verbe « pendre » il fait bien référence à la mort par pendaison.

Aussi l’expression doit être comprise comme signifiant « dire à propos de quelqu’un encore pire que ce qui suffirait à le faire pendre ».

tarte au citron

tarte-au-citron

Voici une recette de tarte au citron facile sans crème. Cette tarte sucrée sera encore plus appréciée servie avec une tasse de thé.

Recette de la tarte au citron (pour 4 personnes)

  1. Préchauffez votre four à 150°C.
  2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
  3. Déposez-y quelques billes de cuisson et placez au four pendant 20 minutes.
  4. Râpez les zestes des citrons puis pressez-les.
  5. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le lait concentré, les zestes et le jus des citrons.
  6. Versez dans un moule et remettez au four pendant 20 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de servir cette délicieuse tarte sucrée.

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 4 jaunes d’œufs
  • 2 citrons bio
  • 400 g de lait concentré sucré

Équipement

  • Un moule à tarte
  • Des billes de cuisson
  • Un saladier

Retrouver le sommeil avec des solutions naturelles

Sommeil

Parce que tout le monde n’a pas la chance de bénéficier naturellement d’un sommeil de qualité, Daniele Festy, experte en huiles essentielles, nous offre ses astuces et petites recettes pour recharger les batteries de manière efficace.

Petit rituel du soir, bonsoir

Pour vous endormir plus facilement, vous pouvez reproduire chaque soir un même geste. De cette manière, vous envoyez un signal à votre organisme. Vous pouvez lire un roman, écouter de la musique douce, boire une tisane aux plantes (camomille, verveine, oranger), même prendre un bain, mais pas trop chaud, etc.

En revanche, il est important de faire l’impasse sur la télé, tablettes, ordinateurs et téléphones dont la lumière fait baisser le taux de mélatonine.

Les huiles essentielles, idéales pour rejoindre les bras de Morphée

Daniele Fetsy a plusieurs astuces :

– 2 granules de coffea crud en 9 CH favorisent l’endormissement.
– Diffusez de l’huile essentielle de lavande officinale, d’orange douce ou de mandarine dans la chambre 10 minutes avant le coucher.
– 3 ou 4 inspirations profondes à même le flacon d’huile essentielle de camomille, ou en déposer 3 gouttes sur l’oreiller.

L’homéopathie également au service des réveils nocturnes

L’insomnie prend parfois la forme de réveils nocturnes.

Recommandation : trois granules d’arsenicum album en posologie 9 CH à avaler avant le coucher. Des massages à base d’huiles essentielles – ciblés sur le plexus solaire et la plante des pieds – ont des vertus très apaisantes.

Préparation : 3 ml d’huile essentielle de lavande , 1ml de petit grain bigaradier et 1 ml d’ylang-ylang dans un flacon.

Stop aux somnifères

Vous pouvez tout-à-fait substituer les somnifères classiques par une cure à base de gélules naturelles pour ainsi amorcer un sevrage.

Les pharmacies fabriquent ce cocktail sur demande à base d’huiles essentielles de basilic exotique (10mg), de petit grain bigaradier (10mg), de mandarine (10mg), de marjolaine des jardins (10 mg) et de verveine citronnée (10mg).

Recommandation : une gélule à 18 heures puis une seconde au coucher pendant les dix premiers jours puis une seule au coucher les 20 jours qui suivent.

Ni thé ni café après 16 heures

L’alimentation et les fatigues physique et intellectuelle peuvent avoir un effet dévastateur sur le sommeil.

– Évitez les boissons stimulantes comme le café, le thé et les sodas caféinés après 16 heures.
– Mangez léger le soir vous permet aussi de vous endormir plus facilement.

→ Autres conseil utile de notre experte : ne débutez pas votre nuit sur le canapé devant la télé. Il s’agirait de s’écouter : dès les premiers bâillements, on se couche !

Tout savoir sur l’ail

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Pris à jeun le matin ou cuit et ajouté aux recettes pour rehausser leurs goûts, l’ail est un condiment aux bienfaits insoupçonnés. Souvent qualifié de « super aliment », les vertus de l’ail ne se limitent pas au domaine culinaire. Il est, en effet, réputé depuis toujours pour avoir des vertus thérapeutiques.

Ses valeurs nutritives

En matière d’apport nutritif, une gousse d’ail contient environ 4 g de calories, 0,2 g de protéines, 1 g de glucides, 0 g de lipides et 0,1 g de fibres alimentaires. L’ail contient aussi des composés sulfurés ainsi que des antioxydants et a une charge glycérique faible.

Ses vitamines et minéraux

Contenant beaucoup de composants minéraux et de vitamines, l’ail s’avère être un aliment très complet dont les apports peuvent se montrer conséquents s’il est consommé régulièrement. L’ail contient plusieurs vitamines, à savoir la vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 ainsi que la vitamine C. Pour ce qui est des oligo-éléments, il contient entre autres du phosphore, du fer, du cuivre, du sélénium, du potassium et du calcium.

Ses bienfaits sur le cancer

Grâce à la présence des composés sulfurés ainsi que des antioxydants, l’ail joue un rôle important dans la prévention de l’apparition de certains cancers des voies digestives comme le cancer colorectal ou encore celui de l’estomac.

Ses bienfaits sur les infections

On a souvent recours à l’ail pour ses bienfaits antimicrobiens ainsi que pour traiter certaines infections des voies respiratoires comme le rhume.

Ses bienfaits sur les maladies cardiovasculaires

Recommandée par l’American Heart Association (AHA), la consommation d’ail pourrait prévenir les maladies cardiovasculaires. Outre le fait que l’ail intervienne dans la réduction de la tension artérielle, sa consommation aurait aussi une incidence sur la diminution des taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.

Comment conserver l’ail ?

L’ail se conserve au sec et à température ambiante pour une durée variant de trois à neuf mois selon sa variété. Il peut aussi être conservé dans l’huile au réfrigérateur. Cette méthode permet de rallonger la durée de conservation.

Les contre-indications de l’ail

Ne pas ingérer d’ail 48 heures avant et après une intervention chirurgicale. L’ail sera à éviter chez les personnes sujettes aux brûlures d’estomac et celles qui suivent un traitement anticoagulant. Il est par ailleurs déconseillé en cas de porphyrie (maladie génétique rare) ou d’anémie. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Anti rides à l’huile de bourrache

anti rides

Quel soin anti-rides naturel pour ma peau ?

Découvrez cette recette de beauté pour faire un masque anti rides naturel ! L’huile de bourrache est riche en oméga-6, elle a également des propriétés réparatrices et régénérantes. Ce masque maison est donc idéal pour les peaux matures, il permet de maintenir efficacement l’élasticité et la tonicité de la peau.

Recette anti-rides de grand-mère

  1. Mettez dans un bol le jaune d’œuf, l’huile de bourrache et l’huile de jojoba.
  2. Fouettez énergiquement.
  3. Appliquez le masque maison sur le visage en évitant le contour des yeux.
  4. Laissez poser environ 15 minutes.
  5. Rincez à l’aide d’un gant.
  6. Renouvelez ce masque maison 1 fois par semaine.

Ingrédients

  • Un jaune d’œuf
  • 2 c. à café d’huile végétale de bourrache
  • 1 c. à café d’huile végétale de jojoba

Équipement

  • Un bol
  • Un mini fouet

Les conseils de nos grands-mères

  • Ce masque ne se conserve pas, il est à utiliser immédiatement.

Où acheter ?

Sur Internet : : Acheter de l’huile de bourrache et acheter de l’huile de jojoba.

Ce film est une splendeur…..

  • Ils sont restés 10 ans en forêt pour obtenir ce résultat.
  • Remarquez la camera du photographe ainsi que la qualité de l’image et du son ! Les oiseaux de Paradis, film tourné en Nouvelle-Guinée !
  • Cliquez sur le site ci-dessous!

 

https://www.youtube.com/embed/REP4S0uqEOc