Archive | juin 2013
Artichaut : ne faites plus l’impasse ! Un excellent prébiotique !

L’artichaut est un aliment prébiotique. La moitié de ses glucides est constitué
d’inuline, un sucre qui n’est pas totalement digéré et absorbé au niveau de
l’intestin grêle et favorise alors le développement de bactéries bénéfiques pour
la flore intestinale. En jouant le rôle de prébiotique, il renforce le système
immunitaire.
Aujourd’hui, 24 Juin, nous fêtons les Jean
24 juin: Baptistin – Baptistine – Jean-Baptiste – Jonathan – Théoduf – Théodufe – Théodulf – Titin – Tugen – Wenefrid
de l’hébreu Yohänan, « Iavhé (Dieu) est miséricordieux ». Fils de Zacharie et d’Élisabeth, saint Jean le Baptiste s’en fut au désert méditer dans la solitude sur la venue et l’avènement du Messie, se livrant à l’ascèse et ne se nourrissant que de sauterelles grillées, après quoi il revint sur les rives du Jourdain annoncer avec force la prochaine arrivée de l’Agneau de Dieu, invitant les foules à se purifier pour le recevoir. Prêcheur fougueux et famélique, il s’attira les foudres de la femme de Hérode Antipas, précédemment épouse du frère de ce roi, Hérodiade ; Salomé, fille de celle-ci, séduisit par sa célèbre danse impudique le faible Hérode et lui réclama en échange la tête de Jean-Baptiste, qui lui fut en effet apportée sur un plateau. Quant à saint Jean l’apôtre évangéliste, il fut d’abord disciple du Baptiste qui, ayant baptisé Jésus enfin arrivé, le lui désigna comme étant celui dont il annonçait le règne. Frère de Jacques, saint Jean fut, avec celui-ci et Pierre, l’un des préférés de Jésus,
Historique du prénom
Écoutons Jean parler de lui-même : – On s’accorde de toutes parts pour vanter le caractère exceptionnel de mon intelligence, et souligner qu’en règle générale je suis ce qu’on appelle « un cerveau » ! Et tout intelligent et hyperbrillant que je sois du côté de l’esprit, j’ai quelque promptitude, également, du côté de la colère fulgurante et de la nervosité. Disons que je me méfie de l’orgueil, celui des autres évidemment, mais aussi du mien. Je fais bien tout ce que je fais, je pense impeccablement tout ce que je pense, et j’éprouve nécessairement quelque difficulté à accepter une éventuelle erreur de ma part. J’ai un psychisme de moine-soldat, actif et méditatif à la fois, et je commande, j’organise, je galvanise, j’entraîne à l’ardeur, à la lutte, à la réflexion et à la contemplation : comment voulez-vous que de puissantes bouffées émotives ne me montent pas du fond de la poitrine face à la contradiction et à la contestation ? Il arrive, c’est vrai, que la moindre réticence me mette hors de moi. Mais je…
Célébrités du prénom
outre les saints, le prénom de Jean fut également l’apanage de nombreux grands de l’histoire et de l’esprit : vingt-trois papes, plus un antipape ; sept empereurs d’Orient ; deux rois de France ; un roi de Jérusalem ; quatre empereurs de Trébizonde ; un roi d’Angleterre, Jean sans Peur ; deux rois de Hongrie ; trois rois de Navarre ; trois rois de Suède ; quantité de ducs, comtes et autres grands nobles, et mille et un penseurs, artistes, écrivains qu’il est impossible de citer au complet, en toutes époques et tous lieux de la chrétienté ; parmi eux le créateur de Mélusine, l’écrivain Jean d’Arras (XIVe siècle) ; Jean le Bel, chroniqueur du XIVe siècle ; le troubadour Jean Bodel (XIIe siècle) ; Jean de Bruges, auteur de La Tenture de l’Apocalypse ; Jean de Chelles (XIIIe siècle), qui bâtit les portails sud et nord de Notre-Dame-de-Paris ; Jean de Garlande (XIIIe siècle), pionnier des théories de la musique ; Jean de Holywood (XIIIe siècle), qui rassembla la science astronomique arabe ; le sculpteur de gisants
James Gandolfini : Mort brutale à 51 ans du héros des Soprano

Les Soprano et leurs fans sont en deuil. L’acteur américain James Gandolfini, alias le mafioso dépressif dans la série télévisée Les Soprano, est mort ce mercredi 19 juin en Italie à l’âge de 51 ans, succombant à une crise cardiaque. « Nous avons l’immense douleur d’annoncer que notre client, James Gandolfini, est décédé aujourd’hui alors qu’il était en vacances à Rome, en Italie« , ont déclaré par voie de communiqué ses agents Mark Armstrong et Nancy Sanders. En vacances avec son fils, il était attendu pour le week-end du 21 juin au festival de Taormina en Sicile pour participer à une table ronde avec le réalisateur Gabriele Muccino (Juste un baiser, Sept vies).
Originaire d’une famille italo-américaine du New Jersey, James Gandolfini, né le 18 septembre 1961, a fait ses débuts à New York, sur les planches de Broadway en 1992, dans le spectacle Un tramway nommé désir, avec Jessica Lange et Alec Baldwin. Le cinéma rattrapera très vite celui qui revendiquait l’héritage de Robert de Niro, icône italo-américaine du septième art.
C’est en tueur sanguinaire dans True Romance de feu Tony Scott (d’un scénario de Quentin Tarantino) que James Gandolfini se fait remarquer sur le grand écran, et il se plaît dans le genre du thriller. On le verra ainsi dans She’s So Lovely (1997) avec Sean Penn ou encore 8 mm (1999) avec Nicolas Cage.
L’explosion de sa notoriété viendra avec la série Les Soprano, diffusée par la chaîne américaine HBO entre 1999 à 2007. Il entre dans la peau de l’imposant Tony Soprano, un mafioso dépressif et fatigué de sa vie criminelle. Un rôle qui lui permet, au fil des six saisons, d’enchaîner les récompenses, parmi lesquelles un Golden Globe et trois Emmy Awards.
Parallèlement au petit écran, James Gandolfini se plaît aussi au cinéma, incarnant plus souvent des seconds rôles, The Barber : l’homme qui n’était pas là (2001) des frères Coen ou bien le film indépendant Welcome to the Rileys (2010) avec Kristen Stewart, du polar avec Brad Pitt, Killing Them Softly (2012) et plus récemment Zero Dark Thirty, oeuvre de Kathryn Bigelow racontant la traque d’Oussama Ben Laden. Sa dernière apparition à l’écran remonte à quelques mois à peine, dans la comédie de magiciens The Incredible Burt Wonderstone avec Jim Carrey et Steve Carell. Comme beaucoup d’acteurs américains, James Gandolfini avait aussi une casquette de producteur et avait produit notamment Hemingway & Gellhorn pour HBO, avec Clive Owen et Nicole Kidman.
La communauté des fans de la série Les Soprano étant immense à travers le monde, sa mort a suscité beaucoup de réaction, tous pleurant le fameux Tony Soprano, sa démarche patibulaire, sa dépression permanente et sa violence cachée. A Hollywood, les hommages se succèdent. L’actrice Susan Sarandon a ainsi écrit sur son compte Twitter : « C’est très triste de perdre James Gandolfini. L’un des plus charmants, amusants et généreux acteurs avec qui j’ai pu travailler. Toutes mes prières vont à sa famille. »
James Gandolfini avait épousé le mannequin Deborah Lin à Honolulu à Hawaï en 2008. Ils ont eu une fille, Liliana, née le 10 octobre 2012 à Los Angeles. L’acteur avait également un fils, Michael, dont la mère est Marcy Wudarski, son ex-femme depuis décembre 2002.
Fête de la musique : demandez le programme!
Vendredi 21 juin, place à la musique de 19 heures à minuit. Le centre-ville de Dijon se métamorphose gentiment le temps d’une vaste expérience pédestre et musicale avec l’accent mis sur le confort de toutes et de tous.
Le public pourra naviguer ainsi tranquillement sur un secteur piétonnier desservi par un renfort Divia des transports en commun.
Un secteur piétonnier élargi pour fluidifier la circulation, entre les places Darcy, République, Théâtre ainsi que les rues Turgot, Sainte-Anne, Berbisey et Monge.
Pour la tranquillité de chacun, les voies de circulation de ce secteur seront fermées entre 19 heures et minuit.
Point fort également sur la sécurité, avec la distribution préventive de plus de mille éthylotests par la police municipale, l’installation de bacs propreté et les équipes de nettoyage en service toute la soirée.
De nouveaux lieux de vie seront aménagés en espaces de concert, comme la place de la République. Prudence tout de même sur cette zone, la seule en dehors de la zone piétonne, où les transports en commun circuleront.
Eclectisme au programme
Les différentes scènes, équitablement réparties au cœur de l’hypercentre, accueilleront sur leurs planches une sélection de groupes révélations et de formations historiques de la scène musicale régionale. Une programmation soignée et particulièrement variée qui satisfera tous les esprits curieux.
On notera ainsi la scène rock de la place de la République, les chorales Cour de Flore, le reggae et la chanson française à l’honneur place de la Libération, la scène pop rock du square Darcy, l’electro investissant le square des Bénédictins dès midi pour un pique-nique musical.
Le jazz prend ses quartiers au chevet de Notre-Dame, la variété internationale place François-Rude, les musiques et danses latines rue des Godrans, le funk s’installe au mur peint de la rue Odebert, et le plateau métal au Jardin des Apothicaires.
Le 21 juin est le seul jour de l’année où tous les musiciens amateurs peuvent jouer le soir en liberté, alors profitez-en, faites de la musique !
LE PROGRAMME COMPLET :
JARDIN DARCY
Vendredi 21 juin de 19 heures à minuit
• 19 heures : Ground Control (Rock)
• 20 heures : Les DaDz (Rock)
• 21 h 30: SiliCOn Carne (Pop rock)
• 22 h 30: Touch (Pop rock)
ESPLANADE JUNOT
Vendredi 21 juin de 18 à 22 heures
• Grégory Busy (variété française)
PLACE DE LA RÉPUBLIQUE
Vendredi 21 juin de 19 heures à minuit
• 19 heures : Elèves DMC (pop, R’n’b, folk)
• 19 h 30: Little Box (punk rock)
• 20 h 30: Noéh (soul)
• 21 h 30: Polarsun (British pop)
• 22 h 15: Animal TV (rock pop)
• 23 heures : Retrogloves (pop rock)
COUR DE FLORE
Vendredi 21 juin de 20 heures à minuit
• 20 heures : Sing’All Gospel
• 21 heures : Poly’Son (Chorale polyphonique)
• 22 heures : scène ouverte
PLACE DE LA LIBÉRATION
Vendredi 21 juin de 19 à 23 heures
• 19 heures : Saï et Spirit’s (reggae, hommage à Bob Marley)
• 20 heures : Christelle (Chanson française)
• 21 heures : Ked Cro (Rap)
• 22 heures : Louka (Chanson française)
SQUARE DES BÉNÉDICTINS
Vendredi 21 juin de midi à minuit
• À midi : P’tit Luc (deep, house, jazz)
• 16 heures : Railwail vs Douce Brise (House)
• 18 heures : Ben Matos (Electro)
• 19 heures : Andreas (Electro)
• 20 heures : Analog Chronicles (live machine)
• 21 heures : Arthur de Saint Claude (Dj set)
• 22 heures : David Hatton (live machine)
• 23 heures : Larry Cavelle (Dj set)
CHEVET DE NOTRE DAME
Vendredi 21 juin de 19 heures à 23 h 30
• 19 heures : Akili Sigui, tryo (jazz, afro blues)
• 20 heures : Jazz’On
PLACE FRANÇOIS RUDE
Vendredi 21 juin de 20 heures à minuit
• Melting Potes (variété internationale)
RUE DES GODRANS
Vendredi 21 juin de 20 heures à minuit
• Pollen (musique et danse latines)
SAINTE-CHAPELLE
Vendredi 21 juin de 19 heures à minuit
Scène Radio Dijon Campus
• 19 heures: Garce (pop-swing)
• 20 h 15: The Chemist & The Acevities (surf)
• 21 h 30: S.E.A.R (hip-hop)
• 22 h 30 : La France au Rap Français DJ set (hip-hop)
RUE ODEBERT
Vendredi 21 juin de 19 heures à minuit
• 19 heures : Bibeo (Chanson française)
• 20 heures : Giant Hip (Funk/hip-hop)
• 21 h 30: Fathaya (Reggae, jazz, funk)
• 22 h 45: Lemon Fly (Folk rock)
JARDIN DES APOTHICAIRES
Vendredi 21 juin de 18 heures à minuit
• 18 heures : Talers (metal)
• 19 heures : Red Hot Meurette Eggs (metal)
• 20 heures : Gott ist tot (metal)
• 21 heures : Supercopters (metal)
• 22 heures : Mezcia (metal)
• 23 heures : Winter Hopes (metal)
Retrouvez la fête de la Musique sur www.dijon.fr
Dijon, officiellement cité de la gastronomie
La décision a été rendue pour de bon ce matin : avec Paris-Rungis, Tours et Lyon, Dijon sera l’une des futures cités de la gastronomie française.
C’est officiel. A Paris, ce mercredi, le ministère de l’agriculture a confirmé ce que tous attendaient : Dijon, Paris-Rungis, Tours et Lyon sont désignées comme les villes qui constitueront le futur réseau des cités de la gastronomie.
A chaque cité sa spécialité. Quand d’autres s’attacheront à défendre des thématiques propres à la nutrition et à la santé, Dijon sera davantage liée au vin et à l’œnologie.
Après le tram, la mise en œuvre de ce projet sur le site de l’ancien hôpital devrait s’imposer comme le chantier majeur pour la capitale des Ducs de ces deux ou trois prochaines années. Ce matin, François Rebsamen s’est engagé à ce que les premiers éléments soient ouverts au public en juin 2016.
Evaluée à 54 millions d’euros, la cité de la gastronomie sera à Dijon financée en grande partie par des fonds privés.
Le projet sera maintenant présenté au conseil municipal le 24 juin et au conseil du Grand Dijon le 27 juin.
Aujourd’hui, 19 Juin, nous fêtons les Gervais
19 juin: Gervais – Gervaise – Gervasy – Protais – Rivanone – Riwanon – Roald – Romuald – Romualda – Romualdie – Rumwald
du grec gherazein, « honorer »…
Historique du prénom
Saint Gervais et son frère saint Protais furent martyrisés au IVe siècle ; saint Ambroise découvrit leurs reliques, et saint Augustin fit de saint Gervais un parfait exemple de sainteté, mais on n’en sait guère davantage à son sujet. Gervais et Gervaise sont peu à peu tombés en désuétude ; ce sont pourtant des prénoms pourvus d’une forte personnalité : un goût de la perfection, de la correction, un sens du détail précis, de la rigueur logique et de la volonté les animent. Ce qu’ils entreprennent, ils ont à cœur de le bien réaliser. Prénom d’ordre et de minutie, Gervais assume ses fortes exigences en cultivant l’amitié et recherchant l’amour, mais avec des A résolument majuscules, et Gervaise sait apaiser ses inquiétudes grâce au dévouement qu’elle manifeste envers ceux qu’elle aime…
Célébrités du prénom
Gervais du Bus, poète au temps de Philippe le Bel ; Gervais de Cantorbery, qui fut un chroniqueur du XIIe siècle ; et enfin l’héroïne de L’Assommoir de Zola, Gervaise…
PROVERBE
Saint-Gervais, quand il est beau, Tire Saint-Médard de l’eau.
GIF DU JOUR
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Kim Kardashian maman : Kanye West et elle sont parents d’une petite fille

Kim Kardashian et Kanye West sont parents !
La star de télé-réalité américaine a donné naissance au premier enfant du couple, une petite fille, en ce samedi 15 juin 2013 au célèbre Cedars-Sinai Hospital à Los Angeles, ont annoncé les sites TMZ et Us Weekly.
Après une grossesse extrêmement médiatisée – la dernière rumeur en date voudrait que Kanye West ait trompé sa compagne pendant cette période -, Kim Kardashian, 32 ans, a accouché d’une petite fille, un mois avant son terme. En effet, la star de Keeping up with the Kardashians devait donner la vie dans cinq semaines, plus précisement le 11 juillet prochain. « Kim est tombée malade et a eu le bébé plus tôt », a ainsi déclaré une source de l’hôpital à Us Weekly. Mais pas de panique, toute la petite famille se porte extrêmement bien. Kanye West était auprès de sa compagne pour l’accouchement.
Le couple de stars, qui se fréquente depuis avril 2012, avait fait découvrir le sexe du bébé le 2 juin dernier après une échographie diffusée dans l’émission de télé-réalité de la famille. « Je suis tellement excitée à l’idée que nous ayons une fille. Qui ne veut pas une petite fille ? », avait-elle ainsi déclaré ! Elle ajoutait : « Elles sont les meilleures. Et je sais que Kanye en a toujours rêvé. Il voulait une petite fille. »
Kim Kardashian a vécu une grossesse intense et compliquée, ponctuée de nombreux voyages aux quatre coins du monde, de critiques sur son comportement (elle n’a pas quitté ses talons de toute la grossesse), de rumeurs de tromperie, de menaces de mort mais aussi de méchancetés sur son poids et son look, ayant pris de nombreux kilos. Mais rien n’est plus beau qu’une femme enceinte !
Voilà un beau cadeau pour Kanye West en cette veille de Fête des pères. Cette naissance arrive également deux jours avant que le dernier album du rappeur intitulé Yeezus soit dans les backs. Cet opus très attendu, qui sort lundi 17 juin, a hélas « leaké » sur la toile dès vendredi, s’attirant déjà des commentaires élogieux, comme, par exemple, de la part de Justin Bieber.




