Archive | 27 février 2013

Aujourd’hui, 27 Février, nous fêtons les Honorine

27 février: Honorine – Lantier – Léandra – Léandre – Léantier – Lysandra – Lysandre

du latin honoratus, « honoré, digne d’honneurs »…

Historique du prénom

Patron des boulangers, saint Honoré fut évêque d’Amiens au VIe siècle ; on dit
que le Christ lui-même lui serait apparu, lui présentant l’hostie, autrement dit
le pain consacré, d’où cette ferveur boulangère et pâtissière qui accompagne
saint Honoré. Un gâteau et un quartier de Paris portent toujours son nom. Pour
sainte Honorine, martyre du IVe siècle, elle périt noyée dans la Seine ; ses
reliques, portées à Conflans, transformèrent le nom de la cité, depuis lors
Conflans-Sainte-Honorine. Elle est devenue la patronne des travailleurs des
fleuves, les bateliers. Prénoms désormais désuets, ils ont connu leur dernière
heure de gloire au siècle dernier. Honoré organise, voit, commande et réalise.
Honorine rêve, affabule, refait le monde dans sa tête. L’un touche au pur génie,
l’autre invente ; mais ils nous ont quittés. Dommage…

LE PROVERBE

Gelée de Sainte-Honorine rend toute la vallée chagrine.

La betterave, excellente pour la santé ! La betterave booste le transit !

transit betterave digestion

Et si la betterave vous aidait à mieux digérer ? Riche en fibres
insolubles dites aussi « fibres douces » car elles ne sont pas absorbées par les
intestins, la betterave ralentit l’absorption des sucres et stimule le transit
intestinal. Selon Hélène Poux-Aubouin « en cas d’indigestion, il est préférable
de la consommer cuite pour éviter les fermentations »

Tourisme : parcours insolites

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Calanques : le trésor marseillais
C’est l’un des sites les plus remarquables de France, d’ailleurs classé parc national depuis cette année.
Merveilles de la nature méditerranéenne, les calanques de Marseille peuvent se découvrir à pied mais aussi depuis la mer, en bateau, pour des souvenirs hauts en couleurs…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Méditerranée : dans le sillage des baleines
De nombreux croisiéristes organisent des promenades en mer à la rencontre des dauphins et des baleines. Nul besoin d’aller sous les tropiques pour s’extasier devant la beauté de ces cétacés…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Découvrez la douceur de l’Isère
Ambiance Mississipi pour cette croisière à bord d’un bateau à roue, sur la tranquille rivière de l’Isère. Une promenade historique mais aussi une découverte de la faune et la flore de la région …

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Laissez-vous mener à la « Venise verte »
Une atmosphère magique, une lumière exceptionnelle, voilà ce qu’offrent les marais poitevins, surtout s’ils sont parcourus à bord d’une barque, avec ou sans un batelier pour vous en conter les légendes…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Pyrénées-Orientales : le train jaune

On l’appelle aussi ‘le Canari’… Mis en service au début du XXè siècle, c’est aussi le train le plus haut d’Europe, qui permet de découvrir des paysages époustouflants…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Cévennes : prenez le train de vapeur
C’est un beau voyage, entre Anduze et Saint-Jean-du-Gard, qui mêle beaux paysages et saut dans le passé… C’est d’ailleurs une expérience très prisée des touristes…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Nice : au pays des merveilles

Il relie Nice au charmant village médiéval de Tende… Une belle promenade culturelle dans l’arrière-pays niçois avec la découverte notamment des vallées du Paillon et de la Roya-Bévéra.

  Calanques : le trésor marseillais (© DR)

Train de Rhune : voyage dans le sacré

Découvrez le Pays basque et les Pyrénées par ce chemin de fer qui serpente dans la région depuis près d’un siècle…

Calanques : le trésor marseillais (© DR)

La baie de Somme à toute vapeur

A Saint-Valery sur Somme, montez à bord de ce train pour une découverte des paysages de la Baie de Somme et du métier de cheminot autrefois…

 

Embouteillages : le palmarès des villes à éviter

1 milliard de voitures et des kilomètres de bouchons... (© Getty Images)

Marseille

Un Marseillais perd environ 100 heures par an dans les embouteillages ! Un vrai casse-tête dans la cité phocéenne

1 milliard de voitures et des kilomètres de bouchons... (© Getty Images)

Paris

Juste derrière, et sans surprise, vient Paris. Malgré un réseau de transport toujours plus développé, la capitale reste très embouteillée aux heures de pointe.

1 milliard de voitures et des kilomètres de bouchons... (© Getty Images)

Bordeaux

Avec un taux de congestion de 29% en moyenne et de 70% aux heures de pointes, Bordeaux est la troisième ville française la plus embouteillée.

1 milliard de voitures et des kilomètres de bouchons... (© Getty Images)
NiceComme la majorité des villes française congestionnées, Nice se situe dans la moitié sud de l’hexagone

 

1 milliard de voitures et des kilomètres de bouchons... (© Getty Images)

Lyon

Lyon est une ville presque toujours en travaux. Voilà qui n’arrange rien aux embouteillages !