Faire toaster légèrement les tranches de pain.

Prendre deux des tranches de pain et les garnir chacune d’une tranche de fromage fondu. Recouvrir d’une tranche de jambon. Ajouter encore d’une tranche de fromage fondu. Terminer par deux ou trois rondelles de cornichon aigre-doux. Fermer les croque-monsieur.

Beurrer légèrement les deux côtés de chaque croque monsieur. Passer à la poêle trois minutes de chaque côté. Bon appétit !